影片
更多
2019-02-11
226 浏览
在中环除左出名食西餐外，原来食川菜都唔错。环境舒适整洁，用上经典中式卓椅，加入不少画作，艺术感浓厚，结合中国饮食和艺术文化的设计。有大枱，适合一家人或一班朋友聚餐。播着国语老歌，蛮有情调的。夫妻肺片($198)牛肚、牛舌都很新鲜，片片大而薄，又嫩又弹牙，不太辣，麻辣鲜香，带少少甜味。手拍青瓜($128)蒜醋比例好，酸甜适中，蒜味不会很呛，清甜爽脆，实在醒胃。麻婆豆腐($180)豆腐很滑嫩，带甜味，不会超麻辣，吃不完，比较温和，很好下饭。樟茶鸭($280/半只)是四川名菜，烟熏味很浓，很香，鸭子虽然小小的，鸭味却很浓郁，口味鲜咸，肉质扎实，推荐！干煸四季豆($180)十分香口，豆够入味，加了猪肉和辣椒，越食越滋味。蕃茄豆腐蛋汤系四川家常汤，加了白菜，跟广东滚汤有点像，汤味道不错，是食材的原味，没有加味精。Menu上没有的，menu汤类都是大份的，这样例汤就2个人也可以喝汤。
环境舒适整洁，用上经典中式卓椅，加入不少画作，艺术感浓厚，结合中国饮食和艺术文化的设计。
有大枱，适合一家人或一班朋友聚餐。
播着国语老歌，蛮有情调的。
夫妻肺片($198)
牛肚、牛舌都很新鲜，片片大而薄，又嫩又弹牙，不太辣，麻辣鲜香，带少少甜味。
手拍青瓜($128)蒜醋比例好，酸甜适中，蒜味不会很呛，清甜爽脆，实在醒胃。
麻婆豆腐($180)豆腐很滑嫩，带甜味，不会超麻辣，吃不完，比较温和，很好下饭。
樟茶鸭($280/半只)是四川名菜，烟熏味很浓，很香，鸭子虽然小小的，鸭味却很浓郁，口味鲜咸，肉质扎实，推荐！
干煸四季豆($180)十分香口，豆够入味，加了猪肉和辣椒，越食越滋味。
蕃茄豆腐蛋汤系四川家常汤，加了白菜，跟广东滚汤有点像，汤味道不错，是食材的原味，没有加味精。Menu上没有的，menu汤类都是大份的，这样例汤就2个人也可以喝汤。
张贴
