影片
更多
2017-05-15
125 浏览
晚餐时段没有什么idea，便跟宝宝在屋企附近走走，不知不觉走到荔枝角的工商业区。知道这里有不少比较隐藏的好餐厅，便决定来一个小冒险，试试新餐厅。走到大厦的2楼，看到很有格调的门面，稍稍看进餐厅环境都蛮舒服，便入内一试。座位都很阔落很舒服。而且用上整齐而有特式的家具，绝对是拍照及聚会好地方。玻璃水樽内放了一支长长的薄荷叶，令清水都带有淡淡的薄荷味，好清新，很适合夏天饮用。MENU选择很多，最喜欢这种附上照片的，更能引起食欲。香脆意大利芝士条($56)个人十分喜爱这个炸芝士条，芝士条外层包裹了厚身而混入香料的炸粉，质地偏实净挺身，炸到香脆而带质感，不会太硬。而里面的芝士十分烟韧，可拉出长长的拉丝，十分有嚼劲。芝士条味道不太浓，所以厨师再在炸芝士条上撒了比较重味的芝士粉，补充了芝士的香味。另外沾上甜酸的沙律酱亦很开胃。酥炸美国珍宝鸡翼(4只/$52)炸鸡翼外层只有薄薄的炸粉，炸至香酥金黄色，保留了肉汁令鸡肉很嫩滑。加上烧烤酱和沙律酱以调味，更是好吃。牛肝菌大伞菇意大利饭($108)因为酱汁很多，用上足料的白菌及牛肝菌煮成的忌廉白汁很够味，所以饭比较湿，但不至于很淋，依然食得出饭粒的口感。而且
走到大厦的2楼，看到很有格调的门面，稍稍看进餐厅环境都蛮舒服，便入内一试。
座位都很阔落很舒服。而且用上整齐而有特式的家具，绝对是拍照及聚会好地方。
玻璃水樽内放了一支长长的薄荷叶，令清水都带有淡淡的薄荷味，好清新，很适合夏天饮用。
MENU选择很多，最喜欢这种附上照片的，更能引起食欲。
香脆意大利芝士条($56)
个人十分喜爱这个炸芝士条，芝士条外层包裹了厚身而混入香料的炸粉，质地偏实净挺身，炸到香脆而带质感，不会太硬。而里面的芝士十分烟韧，可拉出长长的拉丝，十分有嚼劲。芝士条味道不太浓，所以厨师再在炸芝士条上撒了比较重味的芝士粉，补充了芝士的香味。另外沾上甜酸的沙律酱亦很开胃。
酥炸美国珍宝鸡翼(4只/$52)
炸鸡翼外层只有薄薄的炸粉，炸至香酥金黄色，保留了肉汁令鸡肉很嫩滑。加上烧烤酱和沙律酱以调味，更是好吃。
牛肝菌大伞菇意大利饭($108)
因为酱汁很多，用上足料的白菌及牛肝菌煮成的忌廉白汁很够味，所以饭比较湿，但不至于很淋，依然食得出饭粒的口感。
而且配料很多，有洋葱、意大利青瓜、菠菜、白菌及帕马臣芝士，令口感及味道层次更多。
磨菇煮得很软身，而且保留了其本身淡淡的香味，咬落啖啖肉十分好味。
烟熏鹅肝汉堡($168)
很大份的一个汉堡包，鹅肝很厚大，而烟熏牛肉汉堡亦有6安士之多，所以食起来很Juicy。
鹅肝煎香，将里面的油份都迫出来，鹅肝的香味亦同时散发出。而牛肉都很软，不过鹅肝味实在太重了，牛肉汉堡味反而被比下去。
而汉堡的用上黑醋汁和芝士以提味，加上甜洋葱和芝蔴菜，中和了鹅肝及牛肉汉堡的油腻感。
汉堡配上即炸的香脆薯条，和半条腌渍青瓜，又稍稍平衡了薯条及汉堡的饱肚感，整个餐的味道很配合。
这天居然误打误撞之下试下这家好食的餐厅，而且环境很好价钱亦很合理，我和宝宝都说一定再来光顾。
张贴
