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2014-02-22
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好友曾经介绍说这家餐厅的steak不错，车厘茄味道香甜，还光顾了好几遍。某天忽然想吃牛扒，便打电话来订枱，说当晚想来，还留了个window seats。店员都安排了，心想似乎人客不多，再看看餐厅资料，心里便有点犹豫.......一向对酒店里的餐厅印象一般，感觉是价格与味道不成正比。幸好，这家是一个例外。坐下店员便奉上两个 ipad menu，点了个menu for 2 ($1180 + 10% service charge)，有2 个appetizers + 1 main course + desserts + drinks。点了Appetizers（Anchoives with Toast & Garlic Prawns），店员才递上免费奉送的面包，结果包类太多................ Assorted bread主要为硬包，个人比较喜欢软身的。Appetizers份量不多，接下来就只有一个牛扒，还开始担心吃不饱之际........看见店员递上牛扒很有份量啊..........事实两个人吃有点over，要是 3个人来点menu for 3，份量便刚刚好。这里的牛扒食法比较独特
某天忽然想吃牛扒，便打电话来订枱，说当晚想来，还留了个window seats。店员都安排了，心想似乎人客不多，再看看餐厅资料，心里便有点犹豫.......一向对酒店里的餐厅印象一般，感觉是价格与味道不成正比。幸好，这家是一个例外。
坐下店员便奉上两个 ipad menu，点了个menu for 2 ($1180 + 10% service charge)，有2 个appetizers + 1 main course + desserts + drinks。
点了Appetizers（Anchoives with Toast & Garlic Prawns），店员才递上免费奉送的面包，结果包类太多................
Assorted bread主要为硬包，个人比较喜欢软身的。
Appetizers份量不多，接下来就只有一个牛扒，还开始担心吃不饱之际........看见店员递上牛扒很有份量啊..........
事实两个人吃有点over，要是 3个人来点menu for 3，份量便刚刚好。
这里的牛扒食法比较独特，巳切好一片片的牛扒会煮到 3成熟，另外再提供一个热石让客人把牛扒加热到喜欢的生熟程度。但留意不能加热太耐，否则肉会黐底。
吃下，牛扒有著好浓郁既肉味，很不错。
还有 3个side dishes......都很美味，特别是车厘茄，经腌制后还是很fresh，但不带任何酸味，跟平日吃到的截然不同。
最后，便是甜品时间，每人一个Tiramisu，还有餐饮作结。
餐厅客人不多，环境清静，食材走高儅路线，可惜餐厅设计未能配合，倘若环境再grand一点，会更为吸引。巳打算再来光顾。
题外话/补充资料：
Visa card promotion for set dinner, 15 off %
Two HKD$100 dining vouchers were given by restaurant after paying the bills
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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