居食屋「和民」 (已結業)

夏天也有吃锅物的时候，除了丰园的韩式锅物小局外，约了旧公司朋友倾点事，神屋流博多道场的「地道」未必适合，反而和民简单格局，比较易入主题。服务依旧可以接受，上菜速有改善空间，如这锅物就要等上廿分钟，配料几丰富的，下了不少野菜，用的是牛小肠，精华在于丰腴的脂肪，面豉汤底味道单薄，不及神屋流出色，不过值得一赞是干身的牛小肠的衣细心地切成小口，也比较易入口。乌冬会另收费，另跟汤上，几均争的，将乌冬捞在汤锅底，其实一个锅再加两味小吃，细吃的大家，都几满足的。价钱与神屋流差不多，不过这里就一位起，比起那边二位起计，余下quota可叫多两味菜式，user friendy度这里稍胜一筹。