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2022-03-15
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Zuma 嘅Weekend Brunch Buffet 真系好出名，今日去开兰桂坊附近，就去食下！首先一定要喺Zuma官网book定位，落订先有得食😂 因为都真系几爆，table seat full，但bar 枱就见到无人整体来讲，食物质素都不错，尤其是系日本嘢，佢嘅火焰炙寿司好食，寿司卷同埋刺身都OK🍣 不过，有两件事好大镬，就系佢嘅main course 牛扒好低质，调味太重，肉质太粗糙，建议大家拣主食嘅时候，千祈唔好拣牛扒🤢另外就系，本人十分钟意食生蚝，我叫咗半打生蚝，而且唔要vinegar source，大家见到，原本佢嘅生蚝，上面都会有少少红色嘅醋汁。叫完终于知道点解佢一定要加source😂因我蚝冇蚝味，生蚝质素👎🏼望落去比较细只，而且唔新鲜，有少少青黑色嘅汁液渗咗出嚟，$738 嘅放题，应该俾返啲有质素嘅生蚝，甚至应该值返啲普通质素嘅生蚝挂😅
整体来讲，食物质素都不错，尤其是系日本嘢，佢嘅火焰炙寿司好食，寿司卷同埋刺身都OK🍣
不过，有两件事好大镬，就系佢嘅main course 牛扒好低质，调味太重，肉质太粗糙，建议大家拣主食嘅时候，千祈唔好拣牛扒🤢
另外就系，本人十分钟意食生蚝，我叫咗半打生蚝，而且唔要vinegar source，大家见到，原本佢嘅生蚝，上面都会有少少红色嘅醋汁。叫完终于知道点解佢一定要加source😂因我蚝冇蚝味，生蚝质素👎🏼望落去比较细只，而且唔新鲜，有少少青黑色嘅汁液渗咗出嚟，$738 嘅放题，应该俾返啲有质素嘅生蚝，甚至应该值返啲普通质素嘅生蚝挂😅
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