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2020-08-21
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几年前尝过这品牌的砂锅粥, 印象中不错. 今天到这边, 小米认得这粥店, 所以我俩在此午餐了. 在角落的梳化位就座, 就是我俩的二人世界了! 经过商量后, 大家决定各自点喜欢的食物. 慢慢等得待食物来到. XO酱叉烧炒蛋饭 多次光顾这集团的猪膶粥, 所以对这家粥品店有信心. 但这次看到枱面有其他推介美食, 所以点了叉烧蛋炒饭. 深黄色的炒蛋, 是大铁镬的出品, 有蛋香, 拌著咸中带甜的叉烧, 味道很和谐. 而饭粒较硬身, 足以承托厚身的叉烧炒蛋. 白饭不是单纯的硬, 中间却是烟韧. 白饭伴著叉烧炒蛋, 无需太多花巧的调味, 一口一口的慢慢细尝, 就是最简单的美味. 这个叉烧炒蛋份量实在超大, 需要小米来帮口呢! 碎牛粥 总觉得这是SHOW ME YOUR LOVE的亲戚: 杰挞挞, 软绵绵, 唔洗咬, 刚好二者颜色都是米白色. 大大锅的碎牛粥, 小米已急不及待把碎牛粥倒在自己碗里去. 自己食炒饭, 旁观小米一人独吞这锅碎牛粥. 最后小米连砂锅里的粥也不放过, 直接使用2个匙羹来挖尽碎牛粥, 一滴不留. 香脆炸两肠粉 食肠粉炸两, 最重要齐酱. 不过刚
今天到这边, 小米认得这粥店, 所以我俩在此午餐了.
在角落的梳化位就座, 就是我俩的二人世界了!
经过商量后, 大家决定各自点喜欢的食物. 慢慢等得待食物来到.
XO酱叉烧炒蛋饭
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XO酱叉烧炒蛋饭
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XO酱叉烧炒蛋饭
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多次光顾这集团的猪膶粥, 所以对这家粥品店有信心.
但这次看到枱面有其他推介美食, 所以点了叉烧蛋炒饭.
深黄色的炒蛋, 是大铁镬的出品,
有蛋香, 拌著咸中带甜的叉烧, 味道很和谐.
而饭粒较硬身, 足以承托厚身的叉烧炒蛋.
白饭不是单纯的硬, 中间却是烟韧.
XO酱叉烧炒蛋饭
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这个叉烧炒蛋份量实在超大, 需要小米来帮口呢!
碎牛粥
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碎牛粥
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碎牛粥
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碎牛粥
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总觉得这是SHOW ME YOUR LOVE的亲戚:
杰挞挞, 软绵绵, 唔洗咬, 刚好二者颜色都是米白色.
大大锅的碎牛粥, 小米已急不及待把碎牛粥倒在自己碗里去.
自己食炒饭, 旁观小米一人独吞这锅碎牛粥.
最后小米连砂锅里的粥也不放过, 直接使用2个匙羹来挖尽碎牛粥, 一滴不留.
碎牛粥
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香脆炸两肠粉
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香脆炸两肠粉
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食肠粉炸两, 最重要齐酱.
不过刚才炒饭已经有香辣的XO酱, 所以这次可省却辣酱, 只放豉油, 花生酱, 甜酱.
中间油炸鬼不算太香脆, 仍有那个面粉的筋度&烟韧, 外层米皮却滑滑呢!
不过每件体积较大, 要张大嘴巴才可放进口里, 然后要慢慢咬啰!
小米饮泰式青柠冰 自己则选择蛋白杏仁茶
养颜蛋白杏仁茶 在几款甜品中, 看到蛋白杏仁茶的<养颜>二字, 马上二眼发光! 真身: 白如牛奶, 有凝固细如丝的蛋白, 也捞出凝固蛋白. 那么, 蛋黄呢?
应该在那碟叉烧蛋炒饭之中. 杏仁味不太重, 同时只有淡淡的甜味.
回家路上, 小米表示 : 下次再来, 食碎牛粥吧!
看来, 小米对于唔洗咬的食物, 果然情有独钟!
题外话/补充资料：
原来下午茶在2点多开始, 价格更抵食更超值. 早就等到2点后入座啦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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