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2017-10-07
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平日钟意食嘢嘅我都钟意食下不同国家料理,不过都要有时间才可以去品尝一下,系食之前都会做吓功课,睇吓有冇啱自己喜欢口味,早排又约咗好友去咗食法国料理,又睇吓有冇惊喜,餐厅位于天后而菜单都分咗不同口味菜式,有海鲜,肉类,小食同甜品等选择当然唔少得美酒供应先点咗Chili mussel食住先,而且辣度分为5种级数,我地要咗中间级别惊辣得滞食唔到,配埋热辣辣香脆薯条,青口系来自墨西哥,未食已索到香辣味道,辣椒籽混埋其他材料一齐烹调汤汁亦呈现鲜红色,而青口已吸收咗汤汁入口肉质鲜甜,其实开头未食仲以为好辣点知越食越惹味,连D汤汁都唔嘥用薯条点来食到主菜梗系食个海鲜拼盘Royal Deluxe Platter(Regular ),分别有生蚝,花蟹,龙虾,虎虾同大虾,配上4款不同酱汁享用,先来生蚝入口肥美鲜甜,花蟹肉质鲜嫩蟹膏香甜,龙虾爽口又多肉够份量,而大虾一样咁鲜甜,沾上酱汁食落更滋味,一句讲晒够晒鲜另一款系焗德国咸猪手配酸菜,咸猪手焗得面层香脆金黄,先食猪手皮入口卜卜脆又够香,而猪手肉肉质嫩滑加上脂肪肥美,酸菜食落酸酸甜甜够开胃,记得呢个趁热食咁先好味不知不觉又品尝一顿法国料理
先点咗Chili mussel食住先,而且辣度分为5种级数,我地要咗中间级别惊辣得滞食唔到,配埋热辣辣香脆薯条,青口系来自墨西哥,未食已索到香辣味道,辣椒籽混埋其他材料一齐烹调汤汁亦呈现鲜红色,而青口已吸收咗汤汁入口肉质鲜甜,其实开头未食仲以为好辣点知越食越惹味,连D汤汁都唔嘥用薯条点来食
到主菜梗系食个海鲜拼盘Royal Deluxe Platter
(Regular ),分别有生蚝,花蟹,龙虾,虎虾同大虾,配上4款不同酱汁享用,先来生蚝入口肥美鲜甜,花蟹肉质鲜嫩蟹膏香甜,龙虾爽口又多肉够份量,而大虾一样咁鲜甜,沾上酱汁食落更滋味,一句讲晒够晒鲜
另一款系焗德国咸猪手配酸菜,咸猪手焗得面层香脆金黄,先食猪手皮入口卜卜脆又够香,而猪手肉肉质嫩滑加上脂肪肥美,酸菜食落酸酸甜甜够开胃,记得呢个趁热食咁先好味 不知不觉又品尝一顿法国料理
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