【新店直擊】來一場馬來西亞榴槤盛宴
2016-02-19

榴槤迷今次有口福了!新店榴住你榴槤甜品專賣店擁有眾多款式的榴槤產品,絕對能滿足你的榴槤慾望。


一口榴槤泡芙 $28 -店家的全部榴槤均來自馬來西亞,泡芙酥皮軟熟,內含滿滿的榴槤肉,整個泡芙放入口食剛剛好。


榴槤糯米糍 $32 -糯米糍內是完完全全的貓山王榴槤肉。

來介紹下「貓山王」榴槤的由來:馬來西亞人將熟透後自己從樹上掉到地下,但沒有裂開的完整榴槤送到「貓山」(馬來文musang的音譯,意即果子狸)面前,由牠聞香鑒別優劣,如果牠聞完後興奮不已,代表榴槤是極品的貓山王。


榴心凍芝士 $32 -用酸乳酪製成的芝士奶凍,裡面同樣有榴槤餡,外層奶凍的酸味,中和了榴槤的濃味。


榴槤芝士蛋糕 $32 -芝士蛋糕除了濃郁的芝士味還有濃厚的榴槤味,但不會覺得膩,榴槤迷如果平時喜歡吃芝士蛋糕,真的會「停唔到口」。


金沙畔月(配榴槤雪糕) $28 -這是馬來西亞一款傳統甜品綠豆沙,與我們的綠豆沙有點不同,就是多了點咖央(Kaya)味,相當清甜。


薑汁榴心湯圓 $30 -薑汁糖水出色,湯圓皮亦十分煙韌,一口咬落去榴槤肉爆醬般湧出來,確實能「榴」住你的心。


榴槤千層糕 $35 -每一層都填充了榴槤肉,配上忌廉既細滑又香口,點上旁邊的朱古力醬食更能豐富其味道。


榴槤奶昔 $32 -濃郁但不膩,推介!


玫瑰花茶 $22 -吃了太多榴槤甜品,怕太燥熱,來一壺花茶就最好不過。


綠茶慕絲蛋糕 $22,香草意式奶凍 $22 -除了榴槤甜品,店家還有其他甜品和熱食提供,出品也不遜色。


因榴槤是從樹上種植,店內風格以烏和樹為主題,青綠色令人感覺清新舒服。

文:Karen
編輯:macau@openrice.com

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榴槤
貓山王
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