韓國首屈一指的烤雞店Goobne Chichken登陸澳門友邦廣場喇！找來韓國人氣組合EXO做代言，入口已見到他們一起歡迎大家，又有大相框供客人拍照留念之用。Goobne Chichken在韓國短短十年已開設八百多間分店，他們主打多款不同口味，非油炸的烤雞。
香脆辣椒烤雞(無骨) $150
一份有一隻雞的份量，一上桌就香氣撲鼻，雞件十分脆口而且入味，雞肉亦夠嫩。隨雞奉上酸蘿蔔一兜，可作解膩或醒胃之用。Goobne Chicken以自行研發的烤雞技術處理，而非用油炸方法，但口感同樣不失於炸雞，而且能夠保持肉質既有風味。他們主張低卡路里、低反式脂肪、低碳水化合物及低納，比起炸雞更為健康。
蒜香水果醬油烤雞(無骨) $150
所有烤雞都分有骨和無骨供選擇，有骨雞肉質較嫩而且肉汁豐厚，而無骨雞則啖啖厚肉。這款蒜香水果醬油烤雞面層塗了一層蜜糖水果醬汁，甜中亦帶有醬油香氣，反而蒜味並不重，水果醬味會較濃。隨碟奉上半個原粒烤蒜，建議可用一粒蒜配上雞件一同吃增添蒜味，雖說是烤雞並非油炸，但確是令人有吃炸雞的感覺，差在沒有炸粉(笑)
韓式炒粉絲雞蛋卷 $148
雞蛋厚身而且口感鲜嫩，內裡的餡料亦清新豐富，韓式炒粉絲、雞肉腸、蘿蔔絲、酸黃瓜、芝士及蜜糖芥末醬。隨碟亦有奉送泡菜一份，水準十足。
地中海柑橘沙律 $90
材料除了有常見的羅馬生菜和紅紋生菜等做底之外，配上了芒果、西柚、提子乾、香橙，還有粒粒蝦肉。酸酸甜甜的水果配上清新蔬菜，再淋上特調醬汁，既醒胃又增添層次感。
炸醬麵 $120
算是不過不失的韓式炸醬麵，醬汁味道有點淡，麵是選用較幼身的麵條，尚算不錯。配料有青瓜絲、豬肉及洋蔥，但洋蔥比例上稍多。
鯊魚之淚冰沙(無酒精) $78
這是店家人氣飲料之一，提供有酒精和無酒精版本，主要是以柳橙糖醬沖製而成，味道則像波子汽水。
韓國米酒特飲 $65
芒果奶昔混入韓國米酒當中，不會太甜，而酒味也不太濃郁，女士們也可以過酒癮。
莫希托 $50
青檸水配上薄荷葉，是一杯較為清新的飲品。
餐廳位於南灣友邦廣場二樓，面積頗大，座位亦很寬敞。每張檯上亦設有一個按鐘，可作落單或結帳之用，十分方便。
文：Karen
編輯：macau@openrice.com
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