綠色帶給人清新、舒服、悠閒的感覺，雖然踏入秋天，但令小編第一時間當起的並非橙紅色，卻是綠色，以藍色格調為主的餐廳屢見不鮮，但全綠色卻是少之又少，令人留下深刻印象。位於大三巴與白鴿巢公園之間的Puffin Café由一對曾經在愛爾蘭生活的夫婦經營，男主內女主外，無論食品質素或服務態度均令人留下很好的回憶，此店去年七月暫別了大家一年時間，如今終於等到這隻「海鸚」重生了！海鸚亦即是店名puffin之意，是老闆回流澳門後為記念他在愛爾蘭時帶著老闆娘上山下海為親睹海鸚的真面貌而命名。

藍芝士牛肉漢堡 $65

食漢堡最怕就是塊扒會過乾過柴，但這塊手打漢堡扒就煎得恰到好處，保留了牛肉的肉汁，不怕太乾又不會覺得油。麵包亦夠脆口，最上層夾了大量芝麻菜及少量生菜，然後就放了藍芝士醬，將他們放在一起特別夾。而漢堡下面就塗了黃芥末及茄汁提升味道層次，餡料的最底層就鋪上新鮮蕃茄片，吃完也不怕覺得膩。老闆娘落單時也會詢問客人是否需要開邊，非常細心而且很有禮貌，不時亦會詢問客人意見；至於隨包奉送的炸薯角亦不失禮，夠乾身且外脆內軟。

店家每天都有超過十款套餐選擇，跟餐可配是日餐湯或美式咖啡（藍芝士牛肉漢堡連湯套餐$83），湯品也是出色之作，不少客人也會專程來喝湯的。

墨西哥辣肉卷 $55

餅皮內包了用豬肉及少許雞肉煮成的肉醬，當然也少不了墨西哥辣醬、芝士、粟米、紅蘿蔔等配料，辣味適中，是容易接受的辣味，不會嗆喉，餅皮亦不會乾硬，有適度咬勁。想於澳門品嚐墨西哥卷並不算易事，而想找到水準之作更難，但相信Puffin絕對不會令你失望，小編光顧多次也見到有外國人在吃墨西哥卷。

千層麵 $95

逢星期四限量供應的千層麵，剛好遇上的話萬勿錯過！餡料很足，麵皮亦夠韌度，小編可以大膽說一句…就算於意大利餐廳吃到的也未必及這個出色。

自選三文治 $49

店家的招牌和值得推介的食物真的太多，其實這兒的自選三文治也是十分受歡迎。這個是香草嘉茜包x吞拿魚x蛋黃醬雞蛋x洋蔥x蕃茄乾x意大利香草汁，各樣餡料和醬汁皆有水準，歡迎你來配搭屬於你自己的款式。

可以自選三文治也可自選沙律，無論包類、配料、配菜及醬汁均選擇甚多，口味隨你喜歡。

愛爾蘭咖啡 $48

老闆在愛爾蘭生活多年而且鍾情此款咖啡，來到總要一試才滿足。用上Vodka(伏特加酒)調配，order時老闆娘會先了解客人口味，想要多點酒還是少一點，點了少酒覺得不夠也可以後加。咖啡口感順滑，帶有回甘，面層是加了些糖的凍忌簾，可以直接喝，如果覺得不夠甜則可與cream拌勻再喝。

店內兩邊牆身都畫上了大大的Puffin，又有多幅海鸚真實寫照，而且以綠色格調為主，檯椅則選用木系風，令人感到清新舒服。