水牛芝士長通粉
自助餐的選擇眾多,要值回票價當然要嚴選特別菜式。這道長通粉,口感煙韌。拉絲的水牛芝士,帶着淡淡奶香,令整道菜式的色香味更為豐富,再加上蕃茄肉碎作點綴,層次更是提升不少。
水牛芝士長通粉(中午意粉PIZZA BUFFET $148一位)- 口感煙韌,芝士的香味加上蕃茄肉碎作點綴,層次豐富。(PORTOFINO)
蕃茄醬芝士薯球
全手工制的薯球帶有麥香和濃濃的薯味,軟糯的質感再配上味道酸甜的鮮茄醬,以及芝士的鹹香及奶香,多種滋味互相平衡,卻又結合得完美無縫。
蕃茄醬芝士薯球(中午意粉PIZZA BUFFET $148一位)- 薯球帶有麥香和濃濃的薯味,配上鮮茄醬及芝士,多種滋味結合得完美無縫。(PORTOFINO)
辣肉腸芝士薄餅
每天新鮮發酵的手做薄餅,用上特製烤爐炮製。薄脆的餅邊,帶麥香的軟身餅底,微辣的肉腸配上多種芝士,既有鹹香又有水牛芝士的質感。自助餐期間供應,更是歡迎任叫!認真抵食!但記緊不要眼闊肚窄啊!
辣肉腸芝士薄餅(中午意粉PIZZA BUFFET $148一位)- 薄脆的餅邊,帶麥香的軟身餅底,微辣的肉腸配上多種芝士,非常誘人。(PORTOFINO)
各式甜點
另一選擇則是下午茶餐。這個一份三層的餐點,底層是各式甜品。葡撻酥脆美味牛油香足,蛋香亦非常明顯;果仁碎糖的各類堅果亦非常足料,不會太甜之餘亦能嚐到堅果的香味;菠蘿包上更真的放上了菠蘿。哇!菠蘿包真的有菠蘿!我真的見過!
各式甜點(澳葡式下午茶套餐$238 兩位,送兩位飲品)— 果仁碎糖的各類堅果亦非常足料,重點是,菠蘿包上更真的放上菠蘿!(悅榕吧)
泰式炸物
香脆的春卷包裏着菜絲和蘿蔔絲,香口又清新。沙嗲串的雞肉亦焦脆得來結實,配上有濃濃花生味的沙嗲醬,層次更是豐富。炸蝦餅更是真的有煆味,口感爽彈又帶少少微辣,非常出色。
泰式炸物 (澳葡式下午茶套餐$238 兩位,送兩位飲品)— 炸蝦餅真的有煆味,口感爽彈又帶少少微辣,非常出色。(悅榕吧)
清新之選
乳酪青瓜帶少少乳酸,配上青瓜片,味道清新,煙三文魚手指三文治更是讓人驚喜。檸檬草與黃薑的香氣與煙三文魚拼發出全新滋味,非常特別。另外糖梨芝士甜中有鹹,爽口之餘亦有芝士的軟綿質感,雙重美味,雙重享受。一個下午茶餐,層次豐富,一次滿足了多個願望。
清新之選(澳葡式下午茶套餐$238 兩位,送兩位飲品)— 糖梨芝士甜中有鹹,爽口之餘亦有芝士的軟綿質感。(悅榕吧)
下午茶餐一份三層,非常雅緻。兩人分享,份量剛剛好。(悅榕吧)
文:Carol
編輯:macau@openrice.com
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