欒樨紅豆糕
欒樨，音「聯西」，又名闊苞菊，是一種灌木，其葉味道微甘，可暖胃去積，在佛誕時不少傳統點心亦會用到；而紅豆則含有豐富鐵質，有補血的功效，特別適合秋冬時節。糯米做的外層帶着淡淡葉香，中間的紅豆蓉餡甜而不膩，整體口感軟糯，美味又健康！
雞屎藤
別給這名字嚇到啊！瞥看以為是款臭臭的點心﹖非也！雞屎藤是一種蔓生草本植物，是客家人常用來做小食的材料，具有消食化積、清熱解毒、祛風除濕、止咳止痛等功效，特別適合輪班工作，容易上火的人士。這款黑黑的點心口感清爽不黏牙，味道帶着淡淡的涼茶甘甜，多吃兩個亦沒有飽滯的感覺。
欒樨紅豆糕 ($3.5) - 欒樨，音「聯西」，又名闊苞菊，其葉味道微甘，可暖胃去積。(張姐記)
雞屎藤餅 ($3) - 雞屎藤為一種蔓生草本植物，具有消食化積、清熱解毒、祛風除濕、止咳止痛等功效。(張姐記)
五寶淮山糊
五寶包括淮山、核桃、蓮子、杞子和茯苓。淮山益氣養陰，核桃則含豐富蛋白質；蓮子補脾安神、杞子明目，茯苓寧心；五種材料各有不同，滋潤滋陰又暖身，適合男女老少享用。糖水的味道微甜，加上真材實料，每口都能嚐到食材本來的味道，健康又美味，還有甚麼更令人滿足﹖
五寶淮山糊 ($16) – 真材實料又健康，滋潤滋陰，適合男女老少享用。
文: Carol
編輯：macau@openrice.com
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雞屎藤
紅豆
淮山糊
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