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這裡的招牌之作 -- Lobster Cappuccino. 味道其如龍蝦湯的香濃, 但有別於Bisque, 這個湯的泡沫如Cappuccino般foamy滑溜. 而湯身香濃而creamy, 有如以上等意大利咖啡與高密度奶泡做成的Cappuccino一樣. 雖然湯中的龍蝦乃雪藏貨色, 但這已足夠叫好!