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食记 (7)
等级1 2012-06-24
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It was out of my exceptionally bad. The meat was not fresh, the fish was super oily, bread was cold and ordinary. It was super super bad. 4 out of 5 from my family actually had diarrhea after having dinner there. I would never go back there again. 继续阅读
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等级1 2012-03-09
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尼間餐廳並不顯眼,路過唔講都唔知佢係一間葡國餐廳同朋友們2月14日係尼間餐廳食情人節大餐, 先前去到現場先訂位,好多外國人都識黎食尼間野...聽朋友講尼間餐廳已經好多年,雖然冇環境可言, 但食物質素都好好, 尤其是個蔬菜湯好好飲,成間鋪頭得兩個人service人,但實質上只有一位阿姐做野,成餐飯食左成7-8個餸,五個人share返都係$130左右, 继续阅读
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等级4 2011-09-06
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sep 03, 11...........4人去食lunch...........今次我揀來比較冷門嘅葡餐廳 (睇書仔)..........多謝友人先致電訂位..........叫咗 :1) 麵包籃-可能嚟親澳門都比d西餐廳竉壞了.........平時1定好熱辣辣,外脆內軟-呢個只喺室溫,1d都唔脆,所以將佢放埋1邊2) 豬耳沙律 (mop45)-很挺身嘅豬耳,+了不少橄欖油-仲有芫茜,生蒜粒同洋蔥,所以個辛辣咁都幾攻吓-很西方口味3) 亞方素炒蜆 (mop105)-蜆細細隻,但1d都無煮老到-個番茄汁,少"杰",仲有d西洋腸絲同煮,好味-見到有汁唔好side,所以大家都攞番籃包點嚟食4) 海鮮燴飯 (mop190)-海鮮以蝦球,青口,魷魚為主-整體味道ok啦,只喺鮮味度不足5) 大白烚 (full portion)-呢個喺我睇書仔嘅推介,無相,無嘜點形容-問過喺咩,女侍應話喺"vegetable mixed with meat in pot"-無諗過咁大碟,又好多肉........另仲有1兜飯+紅腰豆..........今次真喺出事............點可能食得晒呀?_?-後來1問之下,呢個喺full portion,格離枱喺half portion............我以為"大"喺菜名嘅1部份...........誰知這是big嘅意思.........今次比書仔跣到我暈~~~~-好多料,不過都似喺用水煮熟就算,無點調過味.........有豬耳,豬尾,坑排之類,椰菜,白蘿蔔,紅蘿蔔,薯仔,3款勁具西洋風味嘅粗腸等.........其1款喺血腸,每款腸味道都好獨特..........好濃味,好有性格,有1款似南乳腐乳味咁添-感覺好農家+住家菜...........真喺從未喺葡菜餐廳見過呢味菜...........我直腳喺呢個好家庭嘅粗菜,上唔到大枱,而且唔喺國民嘅話...........根本唔會有親切感,唔會識得欣賞-當日除我哋呢度喺中國人之後.........其他都喺local葡人為主...........佢哋每枱都有1碟-我唔會話呢個好味,只可以講喺1個好難得嘅experience..........大家想試嘅話,就叫個細白烚 ie half portion好啦~~~~6) 水 x 4支* 今次澳門之旅最失策嘅地方喺相機無電.........原來舊spare電都喺無電嘅..........所以除咗頭2張相喺我影之外...........其餘全部要問友人借..........無得影相,好唔慣呀~~~~* 呢度環境麻麻之餘..........服務仲麻麻呀..........不過本書仔已講明..........所以我有晒心理準備 继续阅读
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餐廳英文名字是D. Alfonso III,中文是亞豐素三世,餐廳位置就在新馬路行上斜坡,不難找到,而餐廳門外招牌只有英文的。我們星期六晚約7時到達餐廳,沒有訂位,幸運地還有張小桌子給我們坐,眼看餐廳地方不大,有2層,生意應該很不錯。只見樓面就是中國藉老婆,跟站在吧台後的葡萄牙老公都是用葡文交談,我們點了八爪魚焗飯及葡式大燴菜,並叫了葡萄牙啤酒,吃得很高興。八爪魚焗飯似湯飯多些,飯很香口,裡面有很多煮到很軟的八爪魚及蒜蓉, 吃完後口氣一定不太好 ;)葡式大燴菜材料包括豬蹄、豬耳朵、豬尾巴、豬排骨、五花肉、牛肉、不同的肉腸、 菜、米飯、芸豆及大量香料: 胡椒、桂皮、丁香、香草、紅花、香葉和許多叫不出名的調味品。肉與腸類是一起燉的,待燉爛以後用肉湯煮菜類,米飯與豆是分別煮好。把七八種加有不同類型香料的香腸放在一起燉上大半天,那鍋湯該是多鮮美!因為燉菜很耗時,所以雖然作法簡單,人們還是喜歡到餐館裡去享用。一份菜是滿滿的一大盤, 我們吃飽後還打包回酒店, 味道真的’豎起手指’。 继续阅读
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(非会员) 2009-03-29
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睇到香港歌手"小肥"係報紙到介紹,即刻就好想試下係咪咁好食...星期一晚,我哋終於可以試到,味到真係好好味!!我哋叫咗<炒馬介休>、<八爪魚焗飯>、<燒牛扖>、<葡國啤酒>等等...最後仲試埋可甜品"葡國芝士"可以話係肚滿腸肥咁走都係唔駛四佰蚊‧小肥無介紹錯~~溫馨提示:星期日係唔開門架... 继续阅读
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