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食记 (7)
等级4 2024-05-23
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因为住在这里的酒店,演唱会后大部分餐厅都已经关门了,在这边酒店林立的地区反而找吃的很难,在酒店内看到说这一间是24小时营业所以过来吃个宵夜再睡。点了个炸酱面和饺子,食物品质很好,本想著这时间有吃的就不错了。5星级酒店内这样好吃又不用200元,很可以了。 继续阅读
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澳门探店|伦敦人北方鸣苑夜麻麻肚饿,无论几点都有嘢食今晚试吓楼下呢间北方鸣苑见到好多人排队,我哋大概等咗30分钟餐厅设计采用开放式的厨房设计可以欣赏大厨嘅手艺炝炒腊肉椰菜花 $105妈咪好钟意食呢碟椰菜花有少少辣味,好香口好惹味喜三鲜水饺 $100水饺馅有鲜虾、海胆、猪肉、椰菜味道爽口,鲜甜,喺味道啖咗啲如果浓郁啲会好味啲芥末芝麻酱菠菜卷 $90平时妈咪食开麻酱油麦菜但呢间无油麦菜,转咗菠菜同样好味,不过油麦菜爽口啲北方鸣苑 (路氹城)路氹城路氹连贯公路伦敦人购物中心1楼 继续阅读
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饿鸟.....有话儿:「Merry Christmas🎄吃著羊过一个冷冰冰的圣诞夜🔥」-这家位于伦敦人的北方菜馆,刚开张的时候已经被它家的全羊架子吸引著,饿鸟衬著节日来个心动不如腿动😆一踏进餐厅,门口的横梁拱门已给一种走进传统大宅的感觉,内里装潢以金红黑色的中国风为主调,座位空间广阔,而看著半开放厨房内的那只金黄瞩目的烤小羊,急不及待想快点上菜了~途中还有舞蹈表演欣赏🕺气氛感拉满啊🥴🔹《金桔鹅肝》一颗圆圆的鹅肝被一层橙色的金桔啫喱外皮包裹著,甘香中带点酸甜,再涂抹在口感像冰冻榴梿干的黑白间纹饼干上,绵密又脆口,真的想多加几块呢😜🔹《东北摇滚大拉皮》员工拿著拉皮罐子摇啊摇~摇啊摇~再倒在碟子上,真的吃前先看一回现场表演呢🎭而拉皮劲道滑口,酱汁酸爽又带点蒜辣味,再加上各种蔬菜和薄脆条增加口感,开胃无比啊😬🔹《阿克苏苹果架子羊排》羊排用一整个架子勾著上枱,阵阵的羊膻香气扑鼻😍焦脆的表皮➕入口即化的脂肪层➕嫩而不干的瘦肉➕骨胶原满满的脆骨~一口下去,里面的油脂和肉汁水直接飙出来,齿颊留香😋而一边炫肉的同时,再搭配烤到软绵的苹果一起吃,酸甜可口,除了一下子化解肉中的油腻感,还额外增添一份水果的清香,感觉又能无限进攻啦🤣但美中不足的是调味缺少了羊肉必备的孜然粉,让整体的惹味感单调了一些喔😉🔹《哈密瓜锅包肉》外层炸得酥脆,一咬就质壁分离,内里的猪排肉薄嫩又保持水分😚再配上细小又圆圆可爱的哈密瓜和密瓜粒一同入口,香甜味刚好中和酱汁的酸味,嘎嘎香啊😝🔹《那年秋天的茄子》果真是非一般的茄子🍆一口咬下,外酥内软,炸粉薄薄的,茄子的内部吸满了油香,表层还裹上由花椒和糖浆煮成的微甜焦糖浆,在焦脆的口感上搭配了画龙点睛的芝麻,越嚼越香,越吃越上瘾🤤而且即使冷掉,还依然脆脆的,还有不爱上它的理由吗🤭-✨饿鸟点餐✨ 金桔鹅肝($168)东北摇滚大拉皮($98)阿克苏苹果架子羊排($208)哈密瓜锅包肉($128)那年秋天的茄子($98)- 继续阅读
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等级3 2023-12-16
1035 浏览
话说三婆孙快闪氹仔想带阿娘食北方鸣苑嘅片皮鸭点知原来3-6点 佢好多餐牌上嘅菜式都无得供应😞最后只点左半只香酥鸡 本身以为系荔芋香酥鸭啲friend上枱原来系炸子鸡 好彩都好味鸡肉入味 又滑嫩铺面啲辣椒系装饰啫 只鸡系唔辣架😂手工白菜猪肉饺手工即擀面皮 再即包即煮有点嚼劲嘅面皮内馅juicy再夹埋白菜嘅爽口完全唔洗点酱都好好味北京炸酱面爽滑弹牙嘅面条 坚正👍🏻个炸酱虽然好深色 但唔系死咸架有豆香 有啲猪肉碎系入面放落去个面度 捞呀捞呀捞真系好好食 我比9分佢呀最后就系主菜 一早谂左点黎𠱁阿娘开心嘅浮夸牌冰糖葫芦 出哂烟咁 不出所料阿娘成餐最开心呢个moment佢唔系得个样架 都好食嘅新鲜山楂口感爽脆 味道带酸裹上脆脆糖皮 又唔会太甜 带焦糖香近两个月已经第三次帮衬北方鸣苑好中意佢每一道菜嘅器皿同摆盘都好花心思基本上三次点嘅菜式都无一样失望仍然会想再去试埋其他菜式 继续阅读
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等级2 2023-11-28
1040 浏览
📍北方鸣苑 (路氹城)路氹城路氹连贯公路伦敦人购物中心1楼汇集山东、北京、内蒙古 传统美食佳肴Bu拣咗啲特色菜试下餐厅环境 有2边开放式玻璃厨房 可以睇到厨师喺入边烤羊烤鸭另一边可以睇到拉面条中段仲有5~10分钟舞蹈表演 🎭•北京烤鸭 半只卖相精致 皮脆肉嫩 超juice 超油香 酱料配料都好特别:桂花砂糖、烤鸭甜酱、青瓜丝、葱丝、姜蓉、腌菜蓉、最特别系酸梅啫喱夹埋一齐食 可以解油腻差唔多食完 店员会攞碗津白菜鸭汤 超清甜👍🏻•乌鱼蛋鲜虾带子汤原来系国宴菜 酸酸辣辣 原来要整得唔腥都好考功夫好特别👍🏻推介大家试吓•那年秋天的茄子外脆内软 配上微甜嘅酱 呢个100分 必食💯•阿克苏苹果架子羊肉排温馨提示🔔个架热㗎,大家要小心因为下低有旧炭喺度保温因为系羊排 所以会比较有羊骚味 不过腌料调味真系一流店员话佢哋系特登拣一半肥一半肉 所以口感好嫩滑配埋苹果食,可以解油腻呢间餐厅真系好高分已经推介咗身边好多朋友食下次有机会要试埋佢哋嘅甜品因为今次太饱 见到隔篱枱食冰糖葫芦卖相超靓另外餐厅系二十四小时开放 正阿 随时都可以去食不过晚市时间就建议大家book位了 因为都几多人 继续阅读
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