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吳廷記
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吳廷記
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Pastelaria Ng Teng Kei
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3.5
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今年做的冷糕比往年進步了
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通常一底可切約十份,即煮即賣,流量快,點會唔好食,街坊很知機等待新鮮出爐的冷糕,𣊬間賣完
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冷糕必備:一個直徑約月16 吋的鑄鐵平底鍋,及一把長身菜刀
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餅身外脆內軟,夾餡的糖還在溶化中,清甜而濕糯,加上炒過的脆卜卜花生粒和白芝麻,餡料甜而香口
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吳廷記冷糕 ( 每年約十月至翌年 4 月下午有賣 )
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通常一底可切約十份,即煮即賣,流量快,點會唔好食,街坊很知機等待新鮮出爐的冷糕,𣊬間賣完
冷糕必備:一個直徑約月16 吋的鑄鐵平底鍋,及一把長身菜刀
餅身外脆內軟,夾餡的糖還在溶化中,清甜而濕糯,加上炒過的脆卜卜花生粒和白芝麻,餡料甜而香口
吳廷記冷糕 ( 每年約十月至翌年 4 月下午有賣 )
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