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电话号码
+853 28786437
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
现金
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食记 (2)
等级4 2021-05-05
781 浏览
來自台灣台中的鰻魚飯專門店,記得初次發現係疫情期間,直至宜家先有機會試到。話明係專門店,當然主打做鰻魚飯,主要有兩款活鰻魚飯提供,分別是價錢稍貴的「大東屋—頂級鰻魚重飯3.5P」和較平的「尚盛鰻魚重飯2.5P」,另外仲有各自分大細兩種。當然有其他飯類、小食、串燒類供應。目前晚市walk in 依然要等大約20-30分鐘,進店有一般座枱位和吧台位置,吧台前面有開放式廚房比大家隔住玻璃睇住燒鰻魚過程,即叫即燒架!.是日餐點:鰻魚飯3.5P (小$108)鰻魚飯2.5P (小$88)烤鰻魚肝 ($38).一場來到一定必點鰻魚飯,為左想知兩款有咩不同之處,各點左一份細份。每款鰻魚飯用日式飯盒裝,同樣配蛋絲和紫菜絲,跟一碗味噌湯、三款小菜和山椒粉,肉眼可見不同之處只有鰻魚本體。貴啲個款鰻魚比較嫩身,肉質薄,烤到表面微焦脆又香口,確實比坊間其他店出品更好食。而較平個款會相對肉厚,較油膩,感覺差不多是平時食到的一樣。兩種鰻魚肉部分位置睇到有刺,雖然可以吞落肚,但有少少影響到口感。整體來講未到好驚艷,但是味道是不錯👌🏻。.鰻魚醬汁調得剛剛好,味道唔會太甜,撈飯一流。自己食落本身鰻魚醬汁不是太夠,飯會比較乾身,枱上面有枝鰻魚汁,覺得唔夠的話可以自行添加,建議店家可以係樽身標示清楚,如果唔係好奇都唔知係鰻魚汁。.平時鰻魚食得多,烤鰻魚肝真係第一次試,雖然有少許腥,但又烤得幾香口,可以一試無妨。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2020-12-26
768 浏览
日本嘢,對香港人尼講就真係食到慣,不過,都依然佔一席位,久吾久就想食,今晚,我就係甘,疫情下留左响澳門大半年有多,近近地酒店,就來一個晚餐吧呢間店,難揾嘅,因為佢吾太近周边人來人往嘅購物點,甘啦,易講啲,紅窗門街行到盡頭,轉右行多1分鐘就到。甘大家尼到,去下紅窗門街影個相,又吾想食翅又吾想食澳門嘢的話,試下呢間囉。滑蛋牛丼ok啦我覺得,味都可以嘅,當然你想食得正宗啲,有,大把啦氹仔啲酒店,但當下尼到呢間,48元,有蛋香,又熱飯,洋蔥又甜,牛都過得去,我收貨囉,當然,挑骨頭位,係有嘅,吾係日本米囉又甘講,我一個人,食嘅嘢有限嘅,見今晚都坐滿,又望下隔離枱啲人叫左乜,燒青魚,賣相吾錯吖,串燒,足料wor,鰻魚丼,食到一粒飯都無,就甘睇,可以來多次,試埋其他wor。 继续阅读
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