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招牌菜
咖哩汁
食记 (16)
等级3 2019-05-14
906 浏览
2個人食左總共$91包括有咖哩牛雜+2串魚旦+1串墨丸+1串牛百葉+1串魷魚+1串芋絲(真係偏貴)老實說咖哩是很不錯, 辣辣地, 但始終食物係分開煮, 灼煮食物後加咖哩汁喺面, 食物唔會入味。整體都ok, 試一次就夠一條街有5-6間賣同類型食物, 但最多人幫襯都係恆友, 可能名氣大D。 继续阅读
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澳門遊的下半場就是從氹仔坐公共巴士回澳門半島,繼續吃喝玩樂。筆者和家人到達大三巴一帶後,誤打誤撞的發現這家非常有名的「恆友魚蛋」。只要在網上搜查澳門美食,必會看到有網民介紹這家「恆友魚蛋」。的而且確,筆者抵達後也親眼目睹不少遊客在排隊點餐,大部分都柯打了一大兜呢。「恆友魚蛋」主售咖哩魚蛋這類街頭小食。但形式較像平常打邊爐的方式:食客先從五花八門的食材中選擇心儀的丸子,店員會即場淥熟食材,最後上碗時便淋上獨門咖哩汁。「恆友魚蛋」在食材方面也算是提供了頗多選項,幾乎襄括所有丸類。打著咖哩魚蛋之名而來的筆者,當然是點了魚蛋。但原來店內光是魚蛋就有4款,筆者不知就裡的隨意選了2款。因爲店舖是採用現點現煮的方式,所以食客要有耐心去侯餐。印象中,筆者點餐後等了大約10分鐘才能夠取餐。魚蛋頗為彈牙,但魚味欠奉。咖哩汁味道撲鼻。但可能是在上碗前一刻才淋上面,筆者認為魚蛋不太入味,有一點「汁還汁,魚蛋還魚蛋」的感覺。價錢方面,2串魚蛋索價21元;向來吃開掃街價10元6粒魚蛋的筆者認為有少許略貴。 继续阅读
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等级4 2017-12-28
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小學嘅時候曾經係澳門讀書,所以細細個已經開始食恆友!十幾年前佢舖位超細...只放得落一架小食車仔,位置喺出邊街...喺當時嘅小小書店斜對面。由當時兩、三蚊一串...食到依家$10一串。舊時啲小食冇依家咁多款式...咁多種選擇!只有魚旦、腸仔、腐竹、魷魚、蘿蔔、豬皮、牛柏葉同牛肚個七、八種。吾似得好似依家咁...有成三十幾樣食材!仲做到好似自助餐咁...提供碟仔比客人自己自由揀配料!咁多年嚟水準仍然保持不變!每次返澳門必定嚟幫襯! 继续阅读
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在等候檸檬車露時,友人捧著一串飄著咖哩香的魚蛋走過來,說外面有很多人排隊的要我試試吃下一粒,魚蛋充滿咖哩味,咖哩辣得很惹味,但魚蛋就不算太彈牙,但可以為了咖哩汁而到店一試的買完雪糕到店看看,真的超多人呢,但店員只得一人,落單有點亂,又沒有價錢,放棄多買一串來吃了 继续阅读
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等级4 2015-07-18
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成條巷都係小食店,網上不少blogger都說這間的咖哩好好食,今次就突然試一試。 請留意,門面和openrice上的已不同。除左魚蛋,牛雜之外,仲有不少菜同菇可選擇,想食得均衡啲,話咁易啊!我地叫左一碗魚蛋蘿蔔加一串白魚蛋,一串菇,一串木耳。最好食的是菇,因為吸曬咖哩的味道,其他的都是正常味道。 继续阅读
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