澤賢記

营业中

休息中

上次食咗葡撻味今次就去咗花城分店食心軟比利時朱古力撻。呢間分店比較少人，等咗5分鐘左右已經有得食！心軟比利時朱古力撻蛋球仔 （$36）蛋球仔睇落唔夠飽滿，仲有少少燶邊。個皮都算脆，食落就爆醬，個餡都算多。朱古力味都算濃，係甜甜哋又唔算苦嘅味，但係蛋球仔食唔出有蛋香味。下次可以點個原味再試真啲🙈

嘗試了他們所謂的第三代雞蛋球，在店內電視中看到的介紹讓我充滿期待，覺得一定會很美味。然而，當我一口咬下去時，卻感到非常失望。這款雞蛋球完全沒有我所期望的雞蛋香氣，口感也意外地硬。我平時喜歡的雞蛋仔都是外脆內軟的，咬下去的瞬間能感受到那種外脆內軟口感，這次的體驗卻與我想像中的大相徑庭。反差如此之大，讓我無法接受。對於一個擁有如此高名氣的產品，這次的嘗試真的讓我感到失望。我不會再考慮再次嘗試這款雞蛋球，畢竟美食的期待應該是愉悅的，而不是失落的。

歷史悠久:澤賢記的雞蛋仔店源自 1940 年代,在澳門已有超過 80 年的歷史。它是澳門最有名的雞蛋仔店之一。這家店家常人氣爆棚,尤其是在節假日和旅遊旺季,需要排隊 30 分鐘以上才能買到。這反映了澳門人和遊客對它的熱愛。其他小食:除了招牌雞蛋仔,澤賢記還供應葡式蛋塔、芝麻球等其他澳門小吃,可以一次性嚐到多種特色小食。獨特口味:澤賢記的雞蛋仔有自家獨特的配方和製作工藝,讓它與一般街邊攤煎的雞蛋仔有所不同。口感酥脆,蛋香四溢,令人回味無窮

今次去咗官也街嘅澤賢記真係唔知點解呢間咁多人推介可能我係expect佢係雞蛋仔咁嘅味呢個葡撻蛋球仔就係一舊無味嘅嘢入面啲葡撻餡係好多，係爆醬係好熱，但係無味，好似蒸蛋咁🥲外面嗰層係好脆，不過都係無味唔似香港嘅雞蛋仔咁有蛋味凍咗之後真係一啲都唔好食🥲🥲🥲啲員工就幾Nice嘅，問佢可唔可以找港幣都盡量找俾我

近排唔知點解好鍾意食雞蛋仔見到呢間好多人講所以嚟到一定要試吓葡撻蛋球仔 - $41呢個係招牌必食所以毫無疑問一定會叫呢底雞蛋仔絕對做到外脆內軟每一粒啪開都聽見清脆嘅聲音個邊邊位好脆口感好好！咬開入面係有滑滑嘅葡撻整體甜度適中啱啱整起嗰時食都要小心啲因為一不小心就可能會焫親個嘴

🇲🇴名氣好大既澤賢記🇲🇴今次叫咗朱古力麻糬雞蛋仔，🤤外脆內軟🍫🍫朱古力味濃郁，麻糬軟熟推薦大家一試👍🏻仲試左葡撻雞蛋仔，每一啖都有葡撻好正！但香味又夠濃！呢個真心覺特別大家必定要試！唯獨有一樣唔好，就係等太耐！😅今次等咗一個半鐘🥲🥲

🥚澤賢記🥚雞蛋仔每次去澳門都會食嘅雞蛋仔今次試咗兩款雞蛋仔首推🌟葡撻雞蛋仔雞蛋仔外脆內軟，食每一粒都好似食緊葡撻咁，蛋奶香味濃郁，必試產🩷🩷🩷🩷🩷另外再試咗🍫朱古力麻糬雞蛋仔朱古力味非常濃郁，再加上麻糬QQ彈彈，口感十足🩷🩷🩷🩷

澳門民間美食葡撻就吃過很多遍了以葡撻作為雞蛋仔的餡，你試過了沒有😋？今次來到位於澳門大三巴附近的一家雞蛋仔老字號始創於1944年！比我外婆還要老😲下單後要等2個小時才能拿食物，非常誇張！幸好過號了沒關係，還是可以拿到新鮮出爐的雞蛋仔的！‣ 葡撻雞蛋仔 ($38)雞蛋仔做到外脆內軟，很容易撕出來吃葡撻餡口感挺香、挺滑的，而且餡料很滿，感覺很足料！不過正正因為有葡撻餡，就吃不到屬於雞蛋仔的蛋香啦～整體來說是值得一試的口味！‣ 鹹蛋黃雞蛋仔 ($35)鹹蛋黃的餡同樣非常飽滿而且吃起來鹹蛋黃味道香濃💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟個人比較喜歡甜味的雞蛋仔，所以比較推薦葡撻味😋過來澳門旅遊的朋友，推薦你們去試試！記得早點去買，要不然要等好好好好好久呀～等這麼久不太值得了～📍澤賢記｜@chakinkei澳門東方明珠街91號寰宇天下第一座地下層AK舖氹仔埃武拉街278-366號花城利盈地下T座氹仔偉龍馬路科技大學P座地下科大點綻P03舖氹仔蓮花海濱大馬路澳門百老匯FBH045舖地下氹仔亞威羅街美景花園BM地舖澳門天神巷31號B陳卿樓地下C🚩更多同類餐廳 #foodstep_小食 🚩更多同區餐廳 #foods

咁啱撞到新舖開張，係官也街入面，等大概40分鐘就拎得，食落冇想像中咁好食，同埋佢落左葡撻餡，用手搣嚟食會好易穿，直接咬會好啲！服務幾好幾有禮貌。

🍴葡撻雞蛋仔 $38 (7/10)
雞蛋仔非常香脆，每粒雞蛋仔都有葡撻餡，個蛋幾滑甜甜哋，口感係濕濕哋，幾有創意，不過就食唔到雞蛋仔嘅蛋香同口感，個葡撻餡就係普通甜甜哋嘅燉蛋～正常冇咩驚喜。

推薦指數: 7/10正常～如果要等一個鐘以上就不建議排了，想食可一試冇伏冇驚喜。

今次黎澳門，最期待就係呢間，係美食界紅到發癲嘅雞蛋仔店！🥰 一心黎食，所以一大早就黎排隊，誓要做佢第一個客人啊！👍🏻果然，好多人同我哋一樣，黎食雞蛋仔做早餐🤭。我哋已經預早左半個鐘頭到，但都慢慢開始越排越多人，短短20分鐘，就已經排左10幾個客等佢開門！⭐️葡撻味(招牌必食)作為呢間店嘅招牌，係真係好好食，好值得試一試嘅👍🏻。外面嘅雞蛋仔皮，好香脆又唔會太厚，仲有少少軟綿綿。搣嚟食嘅時侯，佢每粒都釀滿左葡撻嘅蛋漿餡，所以大力少少都爆漿，超誇張🤭。不過佢真係太足料，所以一個人如果食哂一底，都真係會有啲膩，建議幾個人share黎食，會輕鬆啲😊。⭐️瘋脆原味原味應該好多人會覺得普通😅，因為連店主都再三提醒我，係無饀架🙈。但我又真係好想試原味，咁先食到真味😂！佢嘅質地係再厚啲，入面都係軟綿綿嘅雞蛋糕，外皮好脆但覺得有少少太厚，但整體都係好食。比起香港嘅雞蛋仔，佢會食落覺得足料啲，厚實啲，挺身唔會𣺉。食開利強記就應該會覺得佢太厚太飽，但雞蛋仔其實本身就應該入面要有雞蛋糕饀，今次算係食左個好食又懷舊又古早味嘅雞蛋仔，讚👍🏻。不過整體上，俾人垢病得最勁嘅應該都係排隊問題。但無法啦，佢真係即叫即整手工野，

超級推介❤️ 葡撻招牌蛋球仔無諗過葡撻同雞蛋仔可以咁夾,員工細心逐粒逐粒加入葡撻餡料 😍😍所以整底雞蛋仔每一粒都包住滿滿葡撻餡料, 而且餡料做得好香奶香滑身👍🏻👍🏻去澳門必定要試

因為係第一次食，所以3隻味我都覺得好好食，但屋企人食過幾次，覺得冇以前咁好食。大推佢地熱賣葡撻，出面好香脆入面好嫩滑，味道唔死甜，真係有係葡撻既香氣，係幾好食既!紫薯味道好淡食起黎好粉，口感同味道冇咩特別唔叫都得，我地就麻麻地最後個朱古古，我勁中意，真係好香濃但又唔死甜，必點!但因為真係好大份其實係好抵食，人多食一齊share就最好，如果可以出雙拼口味，俾人試多D味就更好喇!!! 希望老細可以考慮下~

香港地道小食雞蛋仔出名就係人都知原來澳門呢一間澤賢記都好有名氣始於1944年老字號 經典葡撻蛋球仔仲係招牌之選今次嚟到澳門 專登bookmark 定過嚟試吓果然係無介紹錯😋經典葡撻蛋球仔 $38即叫即做 拎上手好熱辣辣 外層仲好香脆 咬開中間係香滑嘅萄撻口味 唔會太甜而且粒粒飽滿 仲好足料 食咗一半就開始飽肚確實係真材實料 口感豐富👍🏻😋澤賢記📍 花城區南京街99號花城商場#澤賢記 #雞蛋仔 #格仔餅 #街頭小食 #澳門 #相機食先 #hkig #hkkol #hkmama #foodblog #hkfoodie #foodie #foodieblogger #foodiehk #hkfood #foodstagram #hkblogger #blogger #foodstagram

【香噴噴。蛋球仔】經過時聞到淡淡的雞蛋香味才發現是最近網路上已經有很多人都有介紹過的蛋球仔。還沒有吃過之前，一直以為跟香港的雞蛋仔是一樣的食物，原來是有點分別的， 每一粒都比雞蛋仔大一點點，質感比較煙靭脆口。❈ 葡撻PORTUGUESE EGG TART MOP$38第一次吃了必點人氣口味， 由於現點現做， 大幾等了10分鐘就拿到一底熱噴噴的蛋球仔，融合葡式風味，每一粒蛋球仔裡都有葡撻內餡，入口外層香脆，咬下去時奶香嫩滑。 整體很足料，也很有飽足感，是一個蠻適合幾個朋友分享的街頭小吃。

雞蛋仔就食得多 原來佢係澳門有個長輩叫蛋球仔🤣🤣聽講因為以前蛋球仔嘅模具每粒都比起雞蛋仔大 大到要剪開逐粒逐粒賣 而且內餡比起雞蛋仔有飽腹感同埋煙韌～因為係即叫即整同埋假日勁多人 所以到等左差唔多半個鐘 期間係咁聞到勁香搞到好肚餓！！/葡撻蛋球仔 $38一拎到手熱辣辣香噴噴 放入口外殼硬硬地好脆 而內餡就係好滑好嫩嘅蛋 有少少似食緊creme brûlée咁 估唔到葡撻係雞蛋仔入面都幾夾 係幾有澳門特色幾新穎👍🏼✨好彩都唔錯幾好食 食完都明白佢點解咁出名 等左咁耐先食得都算值得～溫馨提示：商場冇冷氣有少少侷 要自備風扇仔吹風