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2023-09-01 156 浏览
行到餓,見呢間店有小食賣,就買咗啲燒賣魚蛋食下。啲魚蛋一粒粒都幾彈牙,加埋啲咖哩汁偏辣但野味。啲燒賣就不過不失,點啲咖哩汁食會好食啲。呢間店有其他食物的,不用只幫襯小食。
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行到餓,見呢間店有小食賣,就買咗啲燒賣魚蛋食下。啲魚蛋一粒粒都幾彈牙,加埋啲咖哩汁偏辣但野味。啲燒賣就不過不失,點啲咖哩汁食會好食啲。

呢間店有其他食物的,不用只幫襯小食。

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2023-02-27 252 浏览
3年無去澳門,開心好多熟悉既舖頭仲係到,其中一間就係生利咖啡麵食,每次我都要食一包炸魚片先安樂,今次去價錢明顯貴左好多,但去得旅行講錢傷感情,所以一於咩都唔理order左一包先。(但如果下次我比港幣可以找錢找返港幣比我就好啦~)現場即炸熱辣辣既炸魚片真係好脆好脆好脆(重要事情講3次),而且一定要加上店家特製咖喱汁,雖然真係好辣,但辣得好過癮,等朋友買葡撻期間都可以食哂成包啦!!題外話: 店家好好人見到我外賣又落左汁,主動提供餐具比我方便食~
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3年無去澳門,開心好多熟悉既舖頭仲係到,其中一間就係生利咖啡麵食,每次我都要食一包炸魚片先安樂,今次去價錢明顯貴左好多,但去得旅行講錢傷感情,所以一於咩都唔理order左一包先。(但如果下次我比港幣可以找錢找返港幣比我就好啦~)

現場即炸熱辣辣既炸魚片真係好脆好脆好脆(重要事情講3次),而且一定要加上店家特製咖喱汁,雖然真係好辣,但辣得好過癮,等朋友買葡撻期間都可以食哂成包啦!!

題外話: 店家好好人見到我外賣又落左汁,主動提供餐具比我方便食~
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用餐日期
2023-02-25
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5 分钟 (外卖自取)
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2020-06-07 481 浏览
在澳門,找對了茶餐廳來品味早餐、午餐或下午茶,係一件超級開心的事直。所以,去到澳門,我盡量會鎖定一兩間老牌茶餐廳 / 冰室,品味一下澳門的古早奶茶及咖啡的味道。這一次,我們是根據一名澳門長大的姨姨推介而來到位於馬統領圍,『瑪嘉烈蛋撻』旁的《生利咖啡麵食》,說這兒的奶茶出色。所以,先前的兩次澳門遊,都有來這兒品味一番。豬扒包是第一次我一個人來食過;第二次帶家人來,豬扒包太太兄長的選擇。香脆可口的豬仔包,夾了一大大片的連骨豬扒,肉香,包子香,而豬扒的肉油亦增添了整個包的香口感。帶太太的兄長來食的一次,那豬扒更有少少肥肉在旁,入口更油香,更美味。第二次人多,可以多試幾味了,當日的我就點了一客牛腩麵。味道濃郁得很的牛腩,把麵湯及整個麵的味道升華了。牛腩,是這一個麵的主要味道來源,腍一腍,味道濃郁的牛腩肉,食過一定返尋味。外父點的,是煎魚片麵。他說,平時吃的都是炸魚片,這兒有煎的選擇,感覺不得不一試。煎出來的魚片,同樣地香口,而且,煎出來的感覺,似足家庭式的出品。這兒的麵湯本身已經好味道,加上爽口的麵條,水準高的配菜,大家都覺得,這兒的麵食,是出色的。太太點了一份西多士,而西多士也是這店的名物之
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在澳門,找對了茶餐廳來品味早餐、午餐或下午茶,係一件超級開心的事直。所以,去到澳門,我盡量會鎖定一兩間老牌茶餐廳 / 冰室,品味一下澳門的古早奶茶及咖啡的味道。這一次,我們是根據一名澳門長大的姨姨推介而來到位於馬統領圍,『瑪嘉烈蛋撻』旁的《生利咖啡麵食》,說這兒的奶茶出色。所以,先前的兩次澳門遊,都有來這兒品味一番。
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豬扒包是第一次我一個人來食過;第二次帶家人來,豬扒包太太兄長的選擇。香脆可口的豬仔包,夾了一大大片的連骨豬扒,肉香,包子香,而豬扒的肉油亦增添了整個包的香口感。帶太太的兄長來食的一次,那豬扒更有少少肥肉在旁,入口更油香,更美味。
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第二次人多,可以多試幾味了,當日的我就點了一客牛腩麵。味道濃郁得很的牛腩,把麵湯及整個麵的味道升華了。牛腩,是這一個麵的主要味道來源,腍一腍,味道濃郁的牛腩肉,食過一定返尋味。
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外父點的,是煎魚片麵。他說,平時吃的都是炸魚片,這兒有煎的選擇,感覺不得不一試。煎出來的魚片,同樣地香口,而且,煎出來的感覺,似足家庭式的出品。這兒的麵湯本身已經好味道,加上爽口的麵條,水準高的配菜,大家都覺得,這兒的麵食,是出色的。
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太太點了一份西多士,而西多士也是這店的名物之一。香脆香口,有花生醬夾心的炸麵包。加上一大片的牛油,再加上令人感無限美滿的楓糖漿,食用時,加埋一杯美妙的熱奶茶,無可口非,是一個無限美滿的味覺感受。
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因為知道這店馳名海外的是奶茶,但太太的兄長久居在美,他想飲的,是美國沒有的味道,所以他來了一杯鴛鴦。這是一杯茶味同咖啡味完全均勻的鴛鴦,入口是奶茶味,但內裡是中帶有咖啡香的,不錯。
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我們來此店之前,已經說好是一人一杯 (也可以說是一壺) 奶茶。這兒的奶茶很可愛,而其可愛之處就是茶同奶是分開上的。

店方會給你一壺熱茶,一個裝了一定份量淡奶的茶杯同一個茶渣隔。之後,就要自己動手去沖。
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為何會給大家一個茶渣隔呢? 因為他們是連茶水,連茶粉一起沖入壺,務求茶壺內的茶,一家夠熱,也一定夠濃。倒出來,係一定會帶有碎茶葉的,而這一個隔就起作用了。
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自已手沖的奶茶,份外香,也份外滑。不過,這全都是因為茶底夠美妙。再以自己的手法,沖出自己的一杯熱奶茶,心理上,當然是更好飲啦;而實際上,也是非常的濃香滑。這一杯奶茶,絕對是足100分的。

太太弄的一杯,因拒絕用那茶渣隔,所以有許多茶葉浮面;我用了茶渣隔,就只有零碎的茶葉在面。
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食物好,奶茶當然是更好。來澳門玩,要飲奶茶,要食個下午茶,在馬統領圍找這《生利咖啡麵食》就可以令喜歡飲奶茶的你,得到近乎無限的滿足。
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堂食
人均消费
$50 (下午茶)
同步刊载
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2018-12-31 608 浏览
前日(29-12-2018 Sat)同爸爸,佢朋友,我老公4人去澳門行,去到後原來想食瑪嘉烈葡撻,但條龍太長,而且開始肚餓,爸爸一定唔肯等,唯有求祈去隔離o個間茶餐廳食豬扒包啦.我同爸爸o既朋友就要$21.00一個o既豬扒包,爸爸要$45.00o既牛腩飯,一個$27.00o既招牌煎魚片.好快,一個豬扒包先到o黎,自己幫我o地切開兩份,然後係牛腩飯, 招牌煎魚片同另一個豬扒包,到齊晒,呢o度唔會俾水客人飲,好睇我o地自己每人都有帶定水,不過老公都係要o左$14.00o既蛋水,即係和尚跳海.豬扒包個包都仍脆,味道唔錯. 味道: 5分招牌煎魚片睇見有好多油,食落唔掂,有油饐味,唔好話我知,呢樣食物有油饐味至係好食,如果係咁,我o地真係唔識欣賞.牛腩飯我就冇試過,不過我老公有食,佢話 牛腩(其實係牛筋),軟硬適中又入味,好好食. 味道: 5分
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前日(29-12-2018 Sat)同爸爸,佢朋友,我老公4人去澳門行,去到後原來想食瑪嘉烈葡撻,但條龍太長,而且開始肚餓,爸爸一定唔肯等,唯有求祈去隔離o個間茶餐廳食豬扒包啦.
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我同爸爸o既朋友就要$21.00一個o既豬扒包,爸爸要$45.00o既牛腩飯,一個$27.00o既招牌煎魚片.

好快,一個豬扒包先到o黎,自己幫我o地切開兩份,
豬扒包
$21
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然後係牛腩飯,
牛腩飯
$45
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招牌煎魚片
招牌煎魚片
$27
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同另一個豬扒包,
豬扒包
$21
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到齊晒,呢o度唔會俾水客人飲,好睇我o地自己每人都有帶定水,不過老公都係要o左$14.00o既蛋水,即係和尚跳海.
蛋水
$14
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豬扒包個包都仍脆,味道唔錯.

味道: 5分

招牌煎魚片睇見有好多油,食落唔掂,有油饐味,唔好話我知,呢樣食物有油饐味至係好食,如果係咁,我o地真係唔識欣賞.

牛腩飯我就冇試過,不過我老公有食,佢話 牛腩(其實係牛筋),軟硬適中又入味,好好食.

味道: 5分
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服务
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用餐日期
2018-12-29
用餐途径
堂食
人均消费
$32 (午餐)
推介美食
豬扒包
$ 21
牛腩飯
$ 45
豬扒包
$ 21
等级1
2
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2016-11-10 1074 浏览
原本计划是直奔隔壁家玛嘉烈蛋挞,我翻阅山丘找到了种草已久的玛嘉烈,很遗憾的是它4:30就关门了。看见隔壁这家生利店在吃的人很多,想喝杯咖啡歇一歇脚,在老板的推荐下我们点了如图的美食。果真美味都是挨在一起的,它弥补了我们没吃到蛋挞的遗憾,奶茶和红茶都需要自己冲饮制作,边喝边冲,很有特色。推荐1:没有加糖的奶茶,很香很清爽;推荐2:油炸鱼片,外酥里嫩,配上小店自制酱和醋绝味🤓
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原本计划是直奔隔壁家玛嘉烈蛋挞,我翻阅山丘找到了种草已久的玛嘉烈,很遗憾的是它4:30就关门了。看见隔壁这家生利店在吃的人很多,想喝杯咖啡歇一歇脚,在老板的推荐下我们点了如图的美食。果真美味都是挨在一起的,它弥补了我们没吃到蛋挞的遗憾,奶茶和红茶都需要自己冲饮制作,边喝边冲,很有特色。推荐1:没有加糖的奶茶,很香很清爽;推荐2:油炸鱼片,外酥里嫩,配上小店自制酱和醋绝味🤓
港式
$30
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味道
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-10
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (下午茶)
用餐优惠
現金券
推介美食
港式
$ 30
  • 奶茶
  • 油炸鱼片
等级3
48
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2016-11-03 725 浏览
澳門遊少不免就要食撻同食豬扒飽,周圍行行到有個後巷位,記得好似果間出名葡撻喺果度駐紮,諗住有得食隻撻抖下無死啦,點知竟然無開!肥妹女友又話餓,見隔離呢間生利都幾多人幫襯,應該都唔會差得去邊嘅,入去食啦唔好等其實澳門真係幾得意,好多餐廳叫麵食同飲品都係分開叫,所以飲品都要十幾蚊杯,相反啲麵食又會平返啲,真係有好有唔好,一場黎到,叫返個豬扒包加個牛筋麵同肥妹女友開心“些牙“先先先係個豬扒包,我自己就覺得味道還可以接受,豬扒尚算入味,不過呢塊豬扒有骨,食食下要lun骨就扣左啲分,麵包都幾鬆軟同夠熱,整體黎講叫得過再黎就牛筋麵,一睇個牛筋好似好入味咁,而實際佢又真係炆得好稔好入味,膠質重,但成碗都係牛筋就略為膩左小小,而個湯就真係幾清湯,但二十幾蚊一碗麵有咁多舊牛筋佢已經贏晒
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澳門遊少不免就要食撻同食豬扒飽,周圍行行到有個後巷位,記得好似果間出名葡撻喺果度駐紮,諗住有得食隻撻抖下無死啦,點知竟然無開!肥妹女友又話餓,見隔離呢間生利都幾多人幫襯,應該都唔會差得去邊嘅,入去食啦唔好等
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其實澳門真係幾得意,好多餐廳叫麵食同飲品都係分開叫,所以飲品都要十幾蚊杯,相反啲麵食又會平返啲,真係有好有唔好,一場黎到,叫返個豬扒包加個牛筋麵同肥妹女友開心“些牙“先
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先先係個豬扒包,我自己就覺得味道還可以接受,豬扒尚算入味,不過呢塊豬扒有骨,食食下要lun骨就扣左啲分,麵包都幾鬆軟同夠熱,整體黎講叫得過
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再黎就牛筋麵,一睇個牛筋好似好入味咁,而實際佢又真係炆得好稔好入味,膠質重,但成碗都係牛筋就略為膩左小小,而個湯就真係幾清湯,但二十幾蚊一碗麵有咁多舊牛筋佢已經贏晒
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用餐途径
堂食
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2014-10-30 5667 浏览
行到了新馬路近南灣大馬路的附近,覺得有少少的肚餓,又到了午餐的時間了,望望附近想一想食過的食店只有百福麵家和陳光記飯店,百福麵家在對面馬路唔想行過去(懶!!),陳光記多人到好像打杖一樣,順路行入馬統領圍,這兩條小路入面有很多的食店,最出名莫過於是瑪嘉烈蛋撻店,但午餐食葡撻又好像有少少不足夠,再望入去食葡國餐出名的金船餅屋的是日午餐又不是太吸引,所以就去了其中一間的茶餐廳食午餐:生利咖啡麵食。看過子陵的食評我才想起原來以前電視節目介紹過這一間的食店,不過時間過得久加上我對這些節目的推介一直都沒有留意,所以最後我來到我都沒有任何的印象。可能如果我事先知道以前被這個節目推介過我都不會來,因為以前的經驗被這些節目推介過的食店只有三個結果,一是超多人,二是水準下降,第三當然是價錢急升,但我之前不知道這件事,只是望到店內也不是有太多的人客,所以就選擇了這一間食店。佈置也是十分之簡單,一排的卡位在一旁,一邊就是圓台,入內另一間房就在一些長台可以坐更多的人,而廚房就在店的最入方。餐牌也是十分簡單,和一般的茶餐廳沒有太大的分別,都有麵食類、包類和飲品類這些大路的食物來選擇。由於去這店時不知什麼是這店出名
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行到了新馬路近南灣大馬路的附近,覺得有少少的肚餓,又到了午餐的時間了,望望附近想一想食過的食店只有百福麵家和陳光記飯店,百福麵家在對面馬路唔想行過去(懶!!),陳光記多人到好像打杖一樣,順路行入馬統領圍,這兩條小路入面有很多的食店,最出名莫過於是瑪嘉烈蛋撻店,但午餐食葡撻又好像有少少不足夠,再望入去食葡國餐出名的金船餅屋的是日午餐又不是太吸引,所以就去了其中一間的茶餐廳食午餐:生利咖啡麵食
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看過子陵的食評我才想起原來以前電視節目介紹過這一間的食店,不過時間過得久加上我對這些節目的推介一直都沒有留意,所以最後我來到我都沒有任何的印象。可能如果我事先知道以前被這個節目推介過我都不會來,因為以前的經驗被這些節目推介過的食店只有三個結果,一是超多人,二是水準下降,第三當然是價錢急升,但我之前不知道這件事,只是望到店內也不是有太多的人客,所以就選擇了這一間食店。
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佈置也是十分之簡單,一排的卡位在一旁,一邊就是圓台,入內另一間房就在一些長台可以坐更多的人,而廚房就在店的最入方。餐牌也是十分簡單,和一般的茶餐廳沒有太大的分別,都有麵食類、包類和飲品類這些大路的食物來選擇。
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由於去這店時不知什麼是這店出名的,最簡單莫過於周圍望下,見到牆上有很多貼上這店出名食物的介紹紙,最後也是跟著這個方法來叫食物,就叫了牛腩河粉炸魚片豬扒包凍檸水
牛腩河粉
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牛腩河粉
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牛腩河粉($25)

牆上介紹是牛筋麵,但同行不食牛筋再加上若不是出名好食的麵食店選擇生麵多數都會出事,所以就轉了叫牛腩河粉,出事的機會率比較少。食物來到時份量不是太大,聞落牛腩的味道幾香但羶味不大,只是聞落覺得牛腩都處理得幾好,食落牛腩十分之淋身,牛味濃但羶味少,下面的河粉非常之滑身,每一條都有充滿了牛腩的味道,比很多地方出名的麵食店更加好,想不到無心插柳地叫食物有時都會有一些驚喜。
炸魚片
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炸魚片
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炸魚片($25)
這些是見到牆上介紹才叫的,但有時反而有了期待結果就有了一些的落差。來到時看到的是十塊左右的炸魚片,顏色偏向黃色,聞落都有一些炸物的味道。食落味道比平時食到的蝦片較咸,魚味也不是太濃烈,口感上和一般的蝦片分別不大,都是脆身而中空的食物。但是用比價性來說這個食物就不是太高,喜歡食這些口感食物的不如直接買一包蝦片來食,水準不是差但沒有驚喜的食物。
豬扒包
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豬扒包
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豬扒包($20)
去到澳門的茶餐廳不知為何一定會叫一個豬扒包來食,加上這店在牆上也貼上這個食物作為招來。當然會叫一個來試試,來到時直覺上覺得這個包有些問題,就是外皮不是太鬆脆。食落果然是這樣,外表不是太鬆脆,還有少少”韌口”的感覺,大大影響了整個食物的口感,中間的豬扒味道和口感都可以,雖然旁邊的骨沒有去除但這個豬扒有時水準之內,不過因為個包影響了整個食物的評分了。

凍檸水($16)只是普通的凍飲,沒有評論可言。

我就沒有子陵這樣差的感受,只是沒有驚喜的感覺,你可以視之為一間平凡的茶餐廳,肚餓之時入去進餐也沒有太大的反感,只是不會是一間推介的餐廳,若然要吸引食客或是遊客來光顧看來食店要給予更大的努力才可以。好像我這樣,下次來到這地帶我大機會選擇旁邊另一些食店了。

還有進步的空間,茶餐廳生利咖啡麵食。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-10-24
用餐途径
堂食
人均消费
$43 (午餐)
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2014-01-05 4509 浏览
說到澳門的馬統領圍,相信大家的概念可有點模糊,但如果提及是瑪嘉烈葡撻附近一帶,那麼應有不少人知道屬於那個區域,這個位於新馬路,與兩間葡京之間的「隱蔽」冷巷,除了葡撻餅店之內,其實還是有數間食肆的,今次就進入了一間薄有名氣的生利咖啡美食,吃了一頓下午茶,當中又會發生甚麼樣的故事,去片!由於此店的咖啡及豬扒包等物,也曾得到一些好評,加上那位中性打扮的女食評人,亦大讚店內的炸魚片,結果是一登龍門,升價十倍。以光顧當天來說,門口的區域已是坐滿人,乃就進人內堂的範圍,一句說完,就是茶餐廳的格局,牆上上更貼上了不少招牌食品的推介,好適合一些患有「選擇困難症」的人仕。除此之外,亦有一張基本的餐牌,不外乎是冷熱飲品、多士類、三文治、與及各式麵類等選擇。那天也不知發生甚麼事,咖啡的癮子不大,倒不如來杯基本的熱奶茶及熱檸茶好過。約為十一、二的價錢,也不計所花的等候時間,上桌時倒是帶點驚喜,因紅茶是用不锈鋼壼所奉上,至於檸檬及淡奶等,則另行用上杯子盛載著,期間於杯面更設有絲網隔渣,份量多少悉隨尊便,除預計份量會比往時為多之外,當中的玩味亦重,心中也不免有所期待。可惜這種喝法,卻是「有姿勢、無實際」,看看這第
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說到澳門的馬統領圍,相信大家的概念可有點模糊,但如果提及是瑪嘉烈葡撻附近一帶,那麼應有不少人知道屬於那個區域,這個位於新馬路,與兩間葡京之間的「隱蔽」冷巷,除了葡撻餅店之內,其實還是有數間食肆的,今次就進入了一間薄有名氣的生利咖啡美食,吃了一頓下午茶,當中又會發生甚麼樣的故事,去片
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由於此店的咖啡豬扒包等物,也曾得到一些好評,加上那位中性打扮的女食評人,亦大讚店內的炸魚片,結果是一登龍門升價十倍。以光顧當天來說,門口的區域已是坐滿人,乃就進人內堂的範圍,一句說完,就是茶餐廳的格局,牆上上更貼上了不少招牌食品的推介,好適合一些患有「選擇困難症」的人仕。
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除此之外,亦有一張基本的餐牌,不外乎是冷熱飲品多士類三文治、與及各式麵類等選擇。
熱奶茶及熱咖啡
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那天也不知發生甚麼事,咖啡的癮子不大,倒不如來杯基本的熱奶茶熱檸茶好過。約為十一、二的價錢,也不計所花的等候時間,上桌時倒是帶點驚喜,因紅茶是用不锈鋼壼所奉上,至於檸檬淡奶等,則另行用上杯子盛載著,期間於杯面更設有絲網隔渣,份量多少悉隨尊便,除預計份量會比往時為多之外,當中的玩味亦重,心中也不免有所期待。
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可惜這種喝法,卻是「有姿勢、無實際」,看看這第一轉撞出來的奶茶,其淡身的程度,對於吾等既要香濃,又要滑身的茶客來說,這「唔湯唔水」的質感,實在喝得不甚滋味,到了第二轉茶味開始見濃,但杯內的淡奶,亦已消耗得七七八八,後來告知香港的一位澳門通,回答說這種喝法,其實可適宜用於鍊奶之用,可惜知悉時已經太遲了,相信家母那杯檸茶,效果應該稍佳一點。
煎魚片
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至於店內的炸魚片,原本也是要點選之物,也不知那刻是否失了魂,說到咀邊之時,卻變成了「煎魚片」,罷了,凡正家母亦不太好油炸食品。卻是這十九元的一碟物事,上桌時一看之下,真是.......只是於粉麵店中,尋常吃到的魚片罷了,卻是煎得十分油膩,熱度也是不高,又焉有好吃的理由?! 後來看看隔離桌,其店內的炸魚片,其實可類似炸蝦片般,不過就厚身了一點,估計應是香脆惹味的東西。
豬扒包
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至於店內的豬扒包,應是最為接近對辦的東西,重申只是「接近」而已,大大個的葡式豬仔包,可烘得外脆內軟,亦沒有「界刂」咀的徵象,卻是所用的豬扒,只屬那些巴西凍肉的質素,雖然還算醃得入味,肉質就是乾身了一點,加上肉邊有骨(其實這點可不太介意),總結以往在澳門吃過的佳品,也只屬中庸之選。
「招牌」雲吞麵
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最後來多碗廿二元的雲吞麵,全因寫上著「招牌」兩字,只是到了呈上之時,可發覺賣相不太對辦,至於入口後首個印象........又是另一個的「可怒也」!湯底竟接近是「白水」狀態,內裡鮮味全無,至於所吃的麵條,也屬於軟淋質感,而且更狹雜著不輕的鹼水味,總算雲吞還算可以,餡料主要以豬肉為主,其實看真一點,也不太似尋常的雲吞,可包得不太規則,勉強地完成之下,敢問一句,「招牌」在哪裡的地方?!

今餐合共八十元埋單,說到今餐的印象評價,自然是大大的不滿意,當然還是要持平一句,當中不乏一點因素,是因為揀錯了食品所致,但既然已貼於牆上,並列明自稱為「招牌食品」,煩請好好衡量一下出品的質素,也要檢視食客的口味水平。也不要因為一兩個的名家推介,因而沾沾自喜固步自封

最後也想來點自白,一直也不乏若干聲音,說及本人「喊評」偏少,其中更有一些不知內情的旁觀者,更以為本人「逢寫必讚」(明顯是耳朵代替眼睛的一群),有時食肆打開門口做生意,往往因為各種因素,會出現「力有不逮」的情況,個人還是會因應當中的優劣關鍵,作出若干體諒,但如遇上「未盡全力」「店大欺客」的話,亦會如實反映實況,寫起來則是手起刀落絕不手軟

陵之微調:平庸之選

評分(以10分為滿分):味道 4.5 環境 5 服務 6 衛生 6 抵食 6.5

進食於二零一三年十二月十九日下午
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-12-19
等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$40 (下午茶)
等级4
162
0
2013-12-29 541 浏览
生利位於小巷內,瑪嘉烈則,不起眼但早餐超多人。這天是星期一,好多打寫字樓工的人來這裡光顧早餐,我們一家人是遊客,需等約 5 分鐘才有位置。生利最有名是熱奶茶,奶與茶分開上,飲法是將茶倒在有茶隔的奶杯上,隔去茶葉。奶偏甜,有點像練奶但又不是,好滑好香。茶的味道本身有點濃和苦,但奇怪加奶後變成非常香滑易入口,總體超高水準。我自其他客人多點麵食,但我更喜愛麵包,所以點了餐肉蛋包。蛋是煎蛋,脆邊,夠熱又好味。餐肉厚身好抵食,不太鹹。蛋和餐肉夾在豬仔包中,外脆內熱,完美!
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生利位於小巷內,瑪嘉烈則,不起眼但早餐超多人。
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這天是星期一,好多打寫字樓工的人來這裡光顧早餐,我們一家人是遊客,需等約 5 分鐘才有位置。

生利最有名是熱奶茶,奶與茶分開上,飲法是將茶倒在有茶隔的奶杯上,隔去茶葉。奶偏甜,有點像練奶但又不是,好滑好香。茶的味道本身有點濃和苦,但奇怪加奶後變成非常香滑易入口,總體超高水準。
奶茶
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我自其他客人多點麵食,但我更喜愛麵包,所以點了餐肉蛋包。蛋是煎蛋,脆邊,夠熱又好味。餐肉厚身好抵食,不太鹹。蛋和餐肉夾在豬仔包中,外脆內熱,完美!
餐肉蛋包
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-12-02
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$25 (早餐)
推介美食
奶茶
餐肉蛋包
等级4
102
0
2013-09-12 404 浏览
買了馬嘉烈葡撻想話搵地方坐下,同學又說這裡的炸魚片跟豬扒包都很出名,所以入去坐一坐,一舉兩得。先講環境,甫進去,一陣廁所味,以為自己去了公廁,因為這間餐廳的廁所就大無私讓的坐立在當眼的地方,或者之前的用者腸胃不好吧,總之感覺已經很難受,更不要講要在充滿廁所味的地方暢談大咬罷。坐一會兒,同學特然大叫,因為有隻蟑螂從廁所方向爬了出來,再來是第二隻,真的不得了。好,這是食評,再講食物,馳名的炸魚片真的風味獨特,炸得脆的魚片吃入口真的很滋味,枱上還有沙嗲醬任倒任蘸,拌一起吃很不錯。平時在澳門吃的豬扒包,比我的銀包還要乾,這間的豬扒包的豬扒夠肥美,豬油搭救,有肉汁,幾好吃,再混以枱上的沙嗲醬,使豬包別有一番風味。比較起環境同食物,下次都是買外賣好了。
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買了馬嘉烈葡撻想話搵地方坐下,
同學又說這裡的炸魚片跟豬扒包都很出名,
所以入去坐一坐,
一舉兩得。

先講環境,
甫進去,
一陣廁所味,以為自己去了公廁,
因為這間餐廳的廁所就大無私讓的坐立在當眼的地方,
或者之前的用者腸胃不好吧,
總之感覺已經很難受,更不要講要在充滿廁所味的地方暢談大咬罷。

坐一會兒,同學特然大叫,
因為有隻蟑螂從廁所方向爬了出來,
再來是第二隻,
真的不得了。

好,這是食評,
再講食物,
馳名的炸魚片真的風味獨特,
炸得脆的魚片吃入口真的很滋味,
枱上還有沙嗲醬任倒任蘸,拌一起吃很不錯。

平時在澳門吃的豬扒包,比我的銀包還要乾,
這間的豬扒包的豬扒夠肥美,豬油搭救,有肉汁,幾好吃,
再混以枱上的沙嗲醬,使豬包別有一番風味。

比較起環境同食物,
下次都是買外賣好了。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-12
用餐途径
堂食
人均消费
$30
等级4
2013-01-09 157 浏览
到澳門開會了一個中午, 面前開會午餐, 食物滿桌但心裡想著都只是工作的問題。會後, 猶有餘悸, 思前想後, 原來肚子空虛一片。於是抓緊這個機會跟同伴坐坐, 反思一下利弊。在新麗華下車, 為電話增增值, 於是便來到這裡。其實它一點都不難搵, 只是在街知巷聞的瑪嘉烈葡鐽旁, 而事實這店的水平絕不比它差, 甚至我認為有過之而無不及。而很多工友街坊也會到此打打牙骹, 感覺地道。二人坐下, 打量一下餐牌, 心中已幾有數。可惜多次喚叫店員也無暇, 沒多反應。最終還是步到收銀處落單, 可惜後來通知菠蘿油已告售罄。只好繼續我的芝士豬扒飽及餐飲吧。芝士豬扒飽, 豬扒在上而大塊, 豬扒連骨, 每每在澳門吃豬扒包, 用的都是肥肉較多連骨地豬扒頭。可知豬扒頭骨較嫩而連肥肉, 甘香而燒味更見突出。但唯一問題在於有骨, 吃時需小心, 否則牙破血流, 所以就是少了一種啖啖肉的無後顧之便。澳門普遍做的豬仔飽都令我滿意, 除了那家有名到每星期天排長龍的遊客店鋪(好像也開到香港去)外, 其他普遍的豬仔飽都做到脆口而香, 加上牛油令香味更好。其實做這個飽也沒什麼秘訣, 只是"心機"二字而已。這個豬扒飽咬落當然脆口, 而且還
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到澳門開會了一個中午, 面前開會午餐, 食物滿桌但心裡想著都只是工作的問題。會後, 猶有餘悸, 思前想後, 原來肚子空虛一片。於是抓緊這個機會跟同伴坐坐, 反思一下利弊。在新麗華下車, 為電話增增值, 於是便來到這裡。其實它一點都不難搵, 只是在街知巷聞的瑪嘉烈葡鐽旁, 而事實這店的水平絕不比它差, 甚至我認為有過之而無不及。而很多工友街坊也會到此打打牙骹, 感覺地道。

二人坐下, 打量一下餐牌, 心中已幾有數。可惜多次喚叫店員也無暇, 沒多反應。最終還是步到收銀處落單, 可惜後來通知菠蘿油已告售罄。只好繼續我的芝士豬扒飽及餐飲吧。
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芝士豬扒飽, 豬扒在上而大塊, 豬扒連骨, 每每在澳門吃豬扒包, 用的都是肥肉較多連骨地豬扒頭。可知豬扒頭骨較嫩而連肥肉, 甘香而燒味更見突出。但唯一問題在於有骨, 吃時需小心, 否則牙破血流, 所以就是少了一種啖啖肉的無後顧之便。澳門普遍做的豬仔飽都令我滿意, 除了那家有名到每星期天排長龍的遊客店鋪(好像也開到香港去)外, 其他普遍的豬仔飽都做到脆口而香, 加上牛油令香味更好。其實做這個飽也沒什麼秘訣, 只是"心機"二字而已。這個豬扒飽咬落當然脆口, 而且還有少許的軟稔質感。豬扒放於上層, 而芝士在下, 芝士味道給豬扒油香搶過了, 不過還剩下芝士濃稔的質感, 算是可以慢嘆茶餐。


至於飲品, 我點的亦是一杯奶茶。上桌時有一杯奶, 一個茶隔和一壺茶, 令用茶隔放在中間, 將茶拉入杯中奶。這個鮮拉的方法利奶茶多了一份奶滑香氣, 口感亦如絲幼滑。茶香在壺中已開始散發, 在杯中與鮮奶相撞, 譜出香濃滑的美妙曲譜, 這個我可甚為回味。


整體來說, 我認為澳門的茶檔一般都比香港的好, 最少多一份心機, 多一份熱誠與性格。正因為這樣才可將微細的小巧竅門把緊關, 令食客輕易感受到餐廳對每一個食物的執著。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-01-04
用餐途径
堂食
人均消费
$25 (下午茶)
等级4
2012-04-27 136 浏览
好肚餓呀 ﹗落船已經十二點幾,搭埋車到市區都差不多一點喇,是但搵間茶餐廳,求其倒啲野落肚先 ﹗睇睇 menu,又睇睇貼係牆上面既報導,生利既招牌菜係魚片同咖喱汁喎,試試啦 ﹗澳門第一餐。熱奶茶,到底依個係葡式奶茶?定係澳門式奶茶呢?茶係有渣呢,要自己隔一隔。茶香,都幾好,但始終香港既香滑奶茶最好飲 ﹗煎豬扒,因為叫左個牛腩麵,所以唔食包,淨食豬扒。非常普通又咸又油既煎豬,薄而腍,只是如此,唔難食囉。炸魚片麵,依度所有湯粉麵都無蔥的呢,啱晒我。炸魚片都幾咸吓,口感似浸左湯而腍腍地既炸蝦片囉,連味道都好似,無特別。牛筋腩麵,兩小塊細細粒牛腩,味道還可以,腍就好腍,但質感較鞋。試埋佢地招牌咖喱汁,見好多澳門食客都落好多,成碗麵都變晒黃色。我就落少少試試先,味道清淡而微辣,似改良過既葡式咖喱,跟印度同香港唔同,麻麻地。反而個腩汁湯底幾清甜,滿意。
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好肚餓呀 ﹗落船已經十二點幾,搭埋車到市區都差不多一點喇,是但搵間茶餐廳,求其倒啲野落肚先 ﹗睇睇 menu,又睇睇貼係牆上面既報導,生利既招牌菜係魚片同咖喱汁喎,試試啦 ﹗澳門第一餐。

熱奶茶,到底依個係葡式奶茶?定係澳門式奶茶呢?茶係有渣呢,要自己隔一隔。茶香,都幾好,但始終香港既香滑奶茶最好飲 ﹗

煎豬扒,因為叫左個牛腩麵,所以唔食包,淨食豬扒。非常普通又咸又油既煎豬,薄而腍,只是如此,唔難食囉。

炸魚片麵,依度所有湯粉麵都無蔥的呢,啱晒我。炸魚片都幾咸吓,口感似浸左湯而腍腍地既炸蝦片囉,連味道都好似,無特別。

牛筋腩麵,兩小塊細細粒牛腩,味道還可以,腍就好腍,但質感較鞋。試埋佢地招牌咖喱汁,見好多澳門食客都落好多,成碗麵都變晒黃色。我就落少少試試先,味道清淡而微辣,似改良過既葡式咖喱,跟印度同香港唔同,麻麻地。反而個腩汁湯底幾清甜,滿意。

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熱奶茶
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煎豬扒
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炸魚片麵
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牛筋腩麵
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-12-26
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (午餐)
推介美食
menu
等级1
2
0
2011-11-04 120 浏览
跟亞So的介紹,食了炸魚片和淨牛肋。真的不會有第二次,10分為滿分的話,這2碟也有7分的,講的是鹹度。魚片本身有鹹味的,炸了後是好脆,但也將鹹度濃縮了,是以難入口的。超級不健康,食薯片好過。牛肋好林,但也是超鹹,真的不能推界。
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跟亞So的介紹,食了炸魚片和淨牛肋。真的不會有第二次,10分為滿分的話,這2碟也有7分的,講的是鹹度。魚片本身有鹹味的,炸了後是好脆,但也將鹹度濃縮了,是以難入口的。超級不健康,食薯片好過。牛肋好林,但也是超鹹,真的不能推界。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-10-31
用餐途径
堂食
人均消费
$40
推介美食
  • 沒有
等级3
98
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2011-08-02 73 浏览
兩日一夜澳門會議,早上來吃個早餐,大家都主打豬扒包,個包都幾香,塊豬扒都幾好味,唯一美中不足係塊豬扒有骨,食落唔係幾方便,如果走骨會加好同事叫了豬扒治,雖然價錢貴啲,不過係有兩塊豬扒,真係好抵食
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兩日一夜澳門會議,早上來吃個早餐,大家都主打豬扒包,個包都幾香,塊豬扒都幾好味,唯一美中不足係塊豬扒有骨,食落唔係幾方便,如果走骨會加好
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同事叫了豬扒治,雖然價錢貴啲,不過係有兩塊豬扒,真係好抵食
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服务
卫生
抵食
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2011-07-22
用餐途径
堂食
人均消费
$20 (早餐)
等级4
744
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2010-09-22 57 浏览
星期日去到 白行一趟唯有星期一再去 ! 三點幾唔洗等位 !炸魚片 ! 唔知係咪太大期望 ! 反而越失望 !係就係脆, 但真係得個脆字 . 咸到死 ! 好重味精 !食左一半, 決定放棄 !魚球河... 天書又話係推介 !都係冇咩特別 ! 失望失望 !老公既牛腩都不見出色 !
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星期日去到 白行一趟
唯有星期一再去 ! 三點幾唔洗等位 !
炸魚片 ! 唔知係咪太大期望 ! 反而越失望 !
係就係脆, 但真係得個脆字 . 咸到死 ! 好重味精 !
食左一半, 決定放棄 !

魚球河... 天書又話係推介 !
都係冇咩特別 ! 失望失望 !

老公既牛腩都不見出色 !
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-20
用餐途径
堂食
庆祝纪念
纪念日