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电话号码
+853 62844911
营业时间
今日营业
12:00 - 20:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 20:00
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🐣紫菜肉鬆雞蛋仔終於同大家沖出香港，第一次介紹澳門既小食。首先口味選擇超級多！今次就簡左自己最愛既紫菜肉鬆。本人覺得佢最吸引嘅係料超爆滿，粒粒都包左勁多肉鬆！而每一粒都係咁多！如果要挑剔既係，如果再脆多少少就更好食啦。
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我期待已久的雞蛋仔，首先我們點了”抹茶麻薯雞蛋仔”，因為即叫即製的關係，等候大概要8-10分鐘左右，幸好店舖雖小，𥚃面有冷氣的位置會有少量坐位，如果人太多就可能要在外面等候了。熱辣辣的雞蛋仔到手，麻薯確實真材實料還可以拉絲，但是口感比較軟身，個人喜歡多點煙靱的質感，至於抹茶味，是有點失望了，甜味、回甘、蛋香都是淡淡的，吃很多粒才稍微有一點點茶香，比想像中薄弱，整個雞蛋仔都沒甚味道。當我懷疑自己味覺嘅時候，另一底鳳凰卷雞蛋仔好有驚喜，𥚃面還有肉鬆，鹹香甜味夾雜，明顯比剛剛的抹茶出色，補回一點點分數。建議順路可以試試，特地坐車過來就可能不須要了。
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上網見到人推薦食呢間雞蛋仔，睇相覺得勁吸引，bookmark左特登去澳門食，點知大為失望😭我地叫左抹茶麻薯雞蛋仔，抹茶味都好苦澀下，但又幾乎冇放糖，所以成個雞蛋仔都好苦，感受唔到食甜品既開心🥺入邊嘅麻薯餡都冇想像中夾，而且都係唔甜既😦質地都比較偏硬。唔知係咪因為入面加左麻薯既關係，雞蛋仔個皮都冇鬆脆😕可能唔啱我口味啦，如果係大人口味又唔鍾意食甜野既人可以一試。呢間鋪除左雞蛋仔都有其他野食，不過見大部分都係叫雞蛋仔既，唔知其他口味會唔會好食d呢？
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之前曾食過它的拉絲芝士蛋花生醬煉奶手抓餅，手抓餅質感酥軟，鹹和甜的味道都能取得平衡，覺得非常美味，今次為了它再訪店家，無論食物質素和店家的服務都令我完全失望。首先，手抓餅整體偏乾和硬，特別是邊緣位置，簡直像食餅乾的口感，完全不酥軟其次，花生醬和煉奶份量很少，特別是花生醬。幾乎每啖都只吃到膩口的芝士，應該改為"芝士手抓餅"。最後就是店家對問題食品的處理方法和態度。我吃了兩三口覺得不妥，就跟店家反映，不過店家沒有主動嘗試處理跟進和補救，最後唯有無奈地食完就走。沒下次！
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首先講下麻薯本身，麻薯真係好正。煙煙韌韌。加係大部分甜品都好正。經過non standardised RCT，證明呢個理論係岩！作為最後一日嘅晚餐，我同友人叫咗芝士雞蛋仔加麻薯。本身覺得芝士同麻薯有d格格不入，因為見通常都配朱古力、綠茶味。估唔到芝士同麻薯都好夾，雞蛋仔滿有芝士咸香，再配以麻薯，不錯。但一大缺點係雞蛋仔太淋！雞蛋仔係即叫即製，製作完後就真接放落袋，冇吹涼一陣先。即使我地點樣等雞蛋仔涼d，係袋到雞蛋仔嘅熱力都冇法散，最後變到好淋。如果脆返d，相信好味好多（會有5粒星星），不竟雞蛋仔嘅秘訣係外脆內軟。由於太口渴，都買咗一支自家製嘅山楂蘋果茶。味道清新，勾起細個食山楂餅嘅味道。最後，講下位置，雖然係有dd難搵，但如果真係好鍾意煙韌口感，都不妨可以嚟朝聖，因為好多產品都可以加麻薯，例如飛碟。從大三巴行過嚟都唔耐。
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