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电话号码
+853 28528129
开饭介绍
這間緬甸餐廳的食物水準不錯，椰汁雞撈麵乃其招牌菜，椰汁香濃濃的，麵的掛湯能力也高。
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营业时间
今日营业
08:00 - 19:30
星期一至日
08:00 - 19:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食记 (92)
#MC帶你去澳門.三盞燈係唔少緬甸人聚居嘅地方，因此有澳門小緬甸之稱。其中一間係小編每一次嚟澳門都要食嘅！餐廳價錢親民而且味道又夠地道！➖✨ 雅馨緬甸餐廳.由雅香粉麵咖啡開業三十多年，其後於1999年開設雅馨緬甸餐廳，並開業至今；餐廳主打道地緬甸菜，裝潢卻保留著葡國風，十分特別。➖🥢 魚湯粉｜$33（⭐招牌）.湯底以塘虱魚熬成，呈枯黃色色澤，並將魚肉磨成蓉混入湯粉中，因此湯汁質地濃稠；魚湯無腥味，味道惹味正宗。➖🥢 馬拉盞雞絲撈麵｜$46（⭐招牌）.撈麵上面鋪滿香辣半乾嘅濕蝦茸及香嫩雞絲，份量十足！油麵麵體煙韌偏軟腍，緬甸馬拉盞味道咸香又惹味。唯一美中不足就係撈麵會食到太口乾。➖🥢 咖哩牛腩薄餅｜$44.咖喱味香濃不辣，牛腩軟腍入味，搭配酥脆牛油薄餅，大人小朋友都食得。➖🥢 鮮油咖央多｜$17（⭐推薦）.多士表面微微焦香，賣相非常吸引！咬落酥脆香口，厚厚既牛油加上香甜咖央醬，口感十足，超級邪惡！➖🥢 鹵水豬耳｜$48.豬耳爽脆而且滷汁入味，不過不失。➖🥢 緬甸奶茶（熱）｜$16（⭐推薦）.緬甸奶茶茶味偏重帶微微澀味，入口滑順細膩，道地風味。➖🥢 營養烏豆漿｜$15.豆香味濃，甜度適中。➖🥢 檸檬茶（凍）｜$18.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#Ming_Course #澳門 #澳門一日遊 #澳門好去處 #澳門探店 #三盞燈 #雅馨緬甸餐廳 #雅香粉麵咖啡 #澳門緬甸菜 #緬甸菜 #緬甸料理
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見食評好好，所以有希望，實際就係有些失望。這間餐是我澳兩天遊其中必吃的餐廳之一，但下次唔會再去。叫了出名的椰汁雞湯麵，魚湯粉，菜芯，先講價錢，粉麵都好似幾平，其實好細碗，幾啖就食完，椰汁雞湯麵還可以，但本人不喜愛麵的質地，有些像車仔麵的油麵，有些鹼水味，而魚湯粉就更不明白為何叫做魚湯粉，沒有魚，有香料味嘅湯，有些小豆餅配金邊粉，至於菜芯是香港粉麵檔的灼菜，不知為何要30元。至於環境，雖然舊，但乾淨的，如果早些開冷氣會更好，好掛住香港的魚蛋粉了。
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🍴魚湯粉 $33 (8/10)係緬甸的傳統小吃，湯底以多種香料和魚熬成，將米粉燙熟，再加上配料！魚湯勁香濃，用咗搪塞魚加香料去煲，食落去淡淡魚味又有一個好特別嘅香料味，幾香幾好食嘅，配埋米粉整個感覺襯托咗魚之外，仲可以飽肚！尚未仲有少少脆脆增加口！🍴雞絲撈 $33 (6/10)叫錯咗，見到張圖入邊有馬拉盞，但呢一個淨係雞絲撈麵，就係一個普通豉油撈麵嘅，啲雞絲都比較乾，一定一定要叫馬拉盞唔好叫錯😂
🍴緬甸奶茶 凍 $18 (7/10)飲落去冇咩特別，同普通嘅奶茶差唔多，不過個茶底應該係用咗緬甸嘅茶葉，同平時飲開嘅港式奶茶有少少唔同。推薦指數: 8/10魚湯粉真係世一，下次想試吓馬拉盞同埋椰汁雞撈麵，如果食得曬就想食埋小食添！
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馬拉盞雞絲撈麵 口感好DRY冇湯，但咸香甜味都有齊，食落幾特別。如果中意味濃，可以一試!椰汁雞麵 好香既椰汁，雞件唔算多，但食起黎都幾嫩滑! 同埋油麵好掛汁，雖然份量唔算多，但好快就飽。魚湯粉 好重薑味，呢碗我最中意。後面2個湯麵既湯底都好結身，所以食幾啖都好快飽，但平時可能比較小食呢類既菜色，所以味道唔算好岩我地胃口，但見好多人介紹，我覺得未食過既都可以黎試下。現場環境比較窄，客人都多，所以食得都有d壓力同趕。
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難得和妹妹二人濠江滿載遊，當然要捐窿捐隙搵美食，鎖定了培正中學附近的緬甸餐館。我倆有澳門通，由酒店坐巴士，只需三蚊雞來到高士德，唔洗飛的囉! 十二點前來到緬甸餐廳，剛好G floor有二人座位，無需貢上閣樓。參考餐牌推介，選擇二大人氣粉麵，再加奶茶油炸鬼套餐。 椰汁雞麵 黃色杰撻撻一pat pat的椰汁雞，不見紅油，應該不辣吧！ 雞肉是先炸好，待客人點餐後才放在碗裡淋上螢光色椰汁。咖哩湯底不太辣，仍嚐到麵身帶鹼水味。 魚湯粉 配馬豆餅 濃稠的湯身有魚肉碎， 還有不同的香料，帶著宋嫂魚的影子。 但比椰汁雞麵更香更辣。香料也中和了馬豆餅的鹼水味。 緬甸奶茶配原條炸麵 餐牌大大張圖片介紹食用方法，很吸引。當中又標榜是緬甸茶葉，所以想試試。奶茶，糖，自己落。油炸鬼炸得不太硬，不乾身;浸在奶茶裡，容易吸附緬甸奶茶 。而油炸鬼原本的油脂剛好跟奶茶融合，也許這令奶茶唔削脷，無鞋口。 來到一點左右，客人驟增，店門已有多人在等候。可能是酒店退房後，再到此午餐。幸好我倆早早來到。
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