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等级3
73
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2018-02-20 1443 浏览
不論在環境,食物,服務上都可以給予5星,非常棒。首先環境舒適輕鬆,沒有一般高級食市的冰冷感,燈光也不會太暗。氣氛很好。服務上很貼心,店家都很友善,主廚也會主動到店面了解客人對食物質素上之評價。店家亦不會因要趕做第二輪生意而催趕客人。食物質素上有驚喜,由頭盤到主菜都出色。生蠔新鮮味甜,魚子醬價錢公道,fish & chips 是用新鮮魚柳。最欣賞他們家的鴿脾燴飯,炸得又香又脆,燴飯濕度適中。另外在這裡吃到的西班牙紅蝦,比大酒店的意大利餐廳吃到的更好。由於太豐富,已吃不下甜點。他們家也有很特別的日本啤酒。
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不論在環境,食物,服務上都可以給予5星,非常棒。
首先環境舒適輕鬆,沒有一般高級食市的冰冷感,燈光也不會太暗。氣氛很好。
服務上很貼心,店家都很友善,主廚也會主動到店面了解客人對食物質素上之評價。店家亦不會因要趕做第二輪生意而催趕客人。
食物質素上有驚喜,由頭盤到主菜都出色。生蠔新鮮味甜,魚子醬價錢公道,fish & chips 是用新鮮魚柳。最欣賞他們家的鴿脾燴飯,炸得又香又脆,燴飯濕度適中。
另外在這裡吃到的西班牙紅蝦,比大酒店的意大利餐廳吃到的更好。
由於太豐富,已吃不下甜點。
他們家也有很特別的日本啤酒。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
等级4
2014-11-25 3732 浏览
十月上旬·晴店子的外表比較低調,就是從店名與及其裝修也不會猜到是什麼葫蘆賣什廚藥,充其量就只會認為是一間酒吧。這裡裝修偏暗但不算有情調,氣氛偏向輕鬆隨意,其實這是一間水準不錯的西餐館。店長是米芝蓮三星法國餐廳的侍酒師出身,廚房班底就來自另一間米芝蓮一星店,絕對是鋼鐵陣容。先來一支黑啤,清爽順喉。來點下酒品,日本天使蝦厚身豐腴的肉質加上一點意大利陳醋去調味,是創新的配搭。不得不吃店子的烤鴨,皮烤得脆而肉質還非常豐腴,絕頂推介。謝謝朋友的帶路。
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十月上旬·晴
店子的外表比較低調,就是從店名與及其裝修也不會猜到是什麼葫蘆賣什廚藥,充其量就只會認為是一間酒吧。這裡裝修偏暗但不算有情調,氣氛偏向輕鬆隨意,其實這是一間水準不錯的西餐館。店長是米芝蓮三星法國餐廳的侍酒師出身,廚房班底就來自另一間米芝蓮一星店,絕對是鋼鐵陣容。
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先來一支黑啤,清爽順喉。來點下酒品,日本天使蝦厚身豐腴的肉質加上一點意大利陳醋去調味,是創新的配搭。不得不吃店子的烤鴨,皮烤得脆而肉質還非常豐腴,絕頂推介。
極品!
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謝謝朋友的帶路。
烤鴨肉
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