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2017-02-14
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农历新年假期日日系澳门食好西，因为初一至初三是强制性假期，出面大部分餐厅不是三工就休息，又不想去路氹酒店迫，在前辈带领下去了竹湾酒店间葡国餐厅。初二的晚上，可能路环竹湾比较隔涉，全晚只有四张枱，我们一共有七个人，餐厅有分室外及室内，因为天气冻的关系，我们选择了坐室内。头盘点了蒜蓉虾、葡国肠、马介休球及芝士并盘，味到和出面分别不大，但蒜蓉虾和马介休球显然用心制作，自家制及十分新鲜。全晚最有惊喜这碟葡式烧马介休，肉质十分嫩滑，拌碟的原只薯仔又滑又甜，可能即叫即烧的关系，需要等差不多半个钟才有。根据生活澳门几十年的前辈所说这道菜十分正宗，我亦同意鱼肉比起东星亦有过之而无不及。主菜仲点了乳猪及烧牛肋骨，味道正常。乳猪味较淡无什惊喜。至于海鲜饭及焗鸭饭，份量充足，味道亦刚好，由其海鲜饭所有海鲜混和汤汁带出鲜味。说实在餐厅既环境及气氛十分之好，室外可以望到无敌海景，而且因为少人，可以享受宁静的晚餐。餐厅仲有供应午餐及下午茶，好期待下次天气回暖的时候坐在室外望住个海 high tea。唯一缺点位置很偏，一定要自己开车去。综合评价：环境>食物>员工*综合性价比：Wow！ 物超所值 (几
初二的晚上，可能路环竹湾比较隔涉，全晚只有四张枱，我们一共有七个人，餐厅有分室外及室内，因为天气冻的关系，我们选择了坐室内。
头盘点了蒜蓉虾、葡国肠、马介休球及芝士并盘，味到和出面分别不大，但蒜蓉虾和马介休球显然用心制作，自家制及十分新鲜。
全晚最有惊喜这碟葡式烧马介休，肉质十分嫩滑，拌碟的原只薯仔又滑又甜，可能即叫即烧的关系，需要等差不多半个钟才有。根据生活澳门几十年的前辈所说这道菜十分正宗，我亦同意鱼肉比起东星亦有过之而无不及。
葡式烧马介休
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至于海鲜饭及焗鸭饭，份量充足，味道亦刚好，由其海鲜饭所有海鲜混和汤汁带出鲜味。
说实在餐厅既环境及气氛十分之好，室外可以望到无敌海景，而且因为少人，可以享受宁静的晚餐。餐厅仲有供应午餐及下午茶，好期待下次天气回暖的时候坐在室外望住个海 high tea。
唯一缺点位置很偏，一定要自己开车去。
综合评价：环境>食物>员工
*综合性价比：Wow！ 物超所值 (几好啊！ 唔错，有机会一定再来)
*性价比
1. 抵!(不代表平)超乎想像的惊喜(哗! 无论怎样一定要再来! 抵啊)
2. Wow! 物超所值(几好啊!唔错,有机会一定再来)
3. 正常, (可以, 但这个价钱坊间有很多选择)
4. 物次价高(都不是太差, 但这个价钱坊间有质量更好的)
5. 有比较大的改善空间(填胞肚算, 失望)
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