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2018-03-07
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之前已经试过咖啡苑的奢华晚宴,这次要来挑战的是价钱相宜(268+10%)的午餐.直接跳过第一部份环境,来到第二部分食物.到底午餐和晚餐的差别在哪呢?<食物>取餐区分为内圈以及外圈,外圈一进去看到的是琳琅满目的甜点,和晚餐一样毫不小气整个摆好摆满,可以发现大概是一款戚风两款塔派以及四种蛋糕,中间则是布丁慕斯区,澳门特色木糠蛋糕有一点过大的嫌疑,上面的双色果冻则是非常推荐!有一种爆汁的惊喜感甜点区的左方一样是巧克力台晚餐多是精致小巧的各式口味巧克力午餐则是摆出黑白两色霸气巧克力瀑布棉花糖及多种水果当然是不可少特别的是这里的草莓还有特别选过比里面摆在水果区的更偏酸了一点右手边则是面包以及冰淇淋区和晚餐的种类基本上是一模一样接著进入内圈整个品项差最多的应该就是海鲜区了因为午餐价钱差不多是晚餐的一半里所当然食材也会有所取舍四样海鲜中分别是海老,青口,螺和蚌壳君虽然主要冰山都是B咖应战但是其中以杯陈装的开胃小点还是非常有诚意的熏鲑鱼、鲔鱼沙拉、虾仁盅以及三文鱼卷美丽又好味可以多拿几个最特别的则是左下角没错那是鸭舌！天啊也太特别了吧汤及沙拉是中规中矩预拌沙律还是不错的不同于晚餐的芝士
之前已经试过咖啡苑的奢华晚宴,这次要来挑战的是价钱相宜(268+10%)的午餐.
直接跳过第一部份环境,
来到第二部分食物.
到底午餐和晚餐的差别在哪呢?
<食物>
取餐区分为内圈以及外圈,
外圈一进去看到的是琳琅满目的甜点,
和晚餐一样毫不小气整个摆好摆满,可以发现大概是一款戚风两款塔派以及四种蛋糕,
中间则是布丁慕斯区,澳门特色木糠蛋糕有一点过大的嫌疑,
上面的双色果冻则是非常推荐!
有一种爆汁的惊喜感
甜点区的左方一样是巧克力台
晚餐多是精致小巧的各式口味巧克力午餐则是摆出黑白两色霸气巧克力瀑布
棉花糖及多种水果当然是不可少
特别的是这里的草莓还有特别选过
比里面摆在水果区的更偏酸了一点
右手边则是面包以及冰淇淋区
和晚餐的种类基本上是一模一样接著进入内圈
整个品项差最多的应该就是海鲜区了
因为午餐价钱差不多是晚餐的一半里所当然食材也会有所取舍
四样海鲜中分别是海老,青口,螺和蚌壳君
虽然主要冰山都是B咖应战但是其中以杯陈装的开胃小点还是非常有诚意的
熏鲑鱼、鲔鱼沙拉、虾仁盅以及三文鱼卷美丽又好味可以多拿几个
最特别的则是左下角
没错那是鸭舌！
天啊也太特别了吧
汤及沙拉是中规中矩
预拌沙律还是不错的
不同于晚餐的芝士拼盘中午是冻肉家族出场
生鱼片以及伊比利火腿午餐一样没少其中最特别的还是刚刚提过的鸭舌
把尾巴剪掉后我差点都认不出你了呢
最后来到热食区
以面档为中心分隔西菜以及中菜区
好料当前面档略过点心有烧卖虾饺
料足味美
中菜有一道是上汤蟹螯
不像某个星什么汇餐厅的小气龙虾炒饭这边就是扎扎实实的一只只蟹螯
西餐最推的则是肋排虽然他也有牛排提供
但是蜜汁烧烤猪肋排才是厉害之处
整个香味传播3步之远当然也口齿留香
水果区虽然没有晚餐种类那么多
但是主角草莓仍然华丽登场内心私自再加50分
午茶番外篇~
午餐在下午3点结束后
餐厅有提供下午茶套餐
下午茶套餐是两人一套288+10%这感觉已经成为澳门公定价
几乎所有五星酒店的午茶套餐都是一样的价钱
鸟笼造型的午茶盘总共摆满24道精致小点
一人12道分别是6道甜点已经六道咸点
每款点心都是精雕细琢
口味更是惊喜有变化
以为只有这样吗
当你吃完12道点心后他马不停蹄的送来第二part
就是附有饱足感的司康以及马德莲尤其自家鲜制果酱更是大推
不要以为下午茶都是for小鸟胃的贵妇
其实这样吃下来真的非常饱足
而且以这个价钱和环境来说
实在是非常惬意划算呢
题外话/补充资料：
整体来说和晚餐其实差别不大
最明显的大概就是海鲜山了
如果没有特别喜欢吃海鲜的真的推荐午餐就非常足够了
比较起来口味都非常好价钱却差不少
但两者还是非常推荐的
毕竟从环境来说还没吃就已经赢在起跑线了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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