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至从无番乡下后就好耐无食过 #猪油渣 ,前排比我揾到呢间位于下环河边新街「金美食」有,以香脆猪油渣配面食为主,当然不能错过。面食不论汤面或者捞面都可以自选 银针粉、粿条、米粉、河粉、幼面和粗面,而捞面酱汁可以拣甜豉油或是辣豉油,睇见枱枱都点一个捞面就知,实力不容置疑。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~蚝仔肉碎猪油渣捞粗 ($38)猪扒煎蛋捞粗 ($41)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~面底份量中等,食完五六成左右饱,拣左甜豉油捞面,个人觉得味道可以再重手少少,显得跟个碗汤会较咸,钟意食辣的朋友,可以加枱面个樽辣椒酱🌶️,香口惹味。#蚝仔肉碎猪油渣捞粗猪油渣酥脆,咬落去油香渗出来劲香🤤,真系成碗面的灵魂所在,认真邪恶😆!蚝仔份量多,而且粒粒几肥美下,另外呢边既肉碎算系比较大粒嫩身,似细细旧肉丸仔,唔似出面碎晒又鞋口。#猪扒煎蛋捞粗猪扒比想像中入口和好食,店员推荐加只蛋,我谂叫太阳蛋吉穿捞面会更正,亦可以改全熟蛋。反正整体都不错不错,几值得过来试一试。
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至从无番乡下后就好耐无食过 #猪油渣 ,前排比我揾到呢间位于下环河边新街「金美食」有,以香脆猪油渣配面食为主,当然不能错过。面食不论汤面或者捞面都可以自选 银针粉、粿条、米粉、河粉、幼面和粗面,而捞面酱汁可以拣甜豉油或是辣豉油,睇见枱枱都点一个捞面就知,实力不容置疑。

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蚝仔肉碎猪油渣捞粗 ($38)
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猪扒煎蛋捞粗 ($41)
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面底份量中等,食完五六成左右饱,拣左甜豉油捞面,个人觉得味道可以再重手少少,显得跟个碗汤会较咸,钟意食辣的朋友,可以加枱面个樽辣椒酱🌶️,香口惹味。

#蚝仔肉碎猪油渣捞粗
猪油渣酥脆,咬落去油香渗出来劲香🤤,真系成碗面的灵魂所在,认真邪恶😆!蚝仔份量多,而且粒粒几肥美下,另外呢边既肉碎算系比较大粒嫩身,似细细旧肉丸仔,唔似出面碎晒又鞋口。

#猪扒煎蛋捞粗
猪扒比想像中入口和好食,店员推荐加只蛋,我谂叫太阳蛋吉穿捞面会更正,亦可以改全熟蛋。反正整体都不错不错,几值得过来试一试。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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