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等级3
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2015-04-29 6909 浏览
每次来到澳门, 总有两样必食葡挞和猪扒包总是觉得香港的大多比不上澳门的出品而这次...更要来一点特别的!!位处新马路附近的胜利门面虽小, 内部却颇大而且人气十足!!迟来半步就要开始等位了用餐期间亦见到不停有人来到来到胜利当然是为了其最有名的猪扒包!!有别于常见的生煎或生炸猪扒中间夹著的是一片吉列猪扒!!猪扒包的灵魂当然是猪扒, 但先来评一下外面的硬猪仔包...常说澳门的猪扒包都比香港的好其实最大的分别就在这个包胜利用的包很好, 外脆内软, 香气十足, 可以很轻松的咬开为何香港就是做不出来??吉列猪扒...当然不能跟日本名店的贵价货相比但出色的炸功, 一样做到外表松脆, 内面细嫩多汁好吃得很~~~!!以茶餐厅的水准简直是超班加上高质素的面包组成一个 脆 - 软 - 脆 - 嫩 的组合好味道的猪扒包就是如此!!两个人点一个猪扒包好像太少见到了不曾在茶餐厅见过的拿破仑意粉就点了一份完全没有丁点日式炒意粉的模样味道方面则有点奇特不是想像中茄汁的味道, 比较感觉像是牛尾汤的味道很浓郁沉实的味道可惜意粉只是一般茶餐厅又软又淋的货色毫无口感可言......
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每次来到澳门, 总有两样必食
葡挞和猪扒包
总是觉得香港的大多比不上澳门的出品
而这次...更要来一点特别的!!
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位处新马路附近的胜利
门面虽小, 内部却颇大
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而且人气十足!!
迟来半步就要开始等位了
用餐期间亦见到不停有人来到
猪扒包
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来到胜利当然是为了其最有名的猪扒包!!
有别于常见的生煎或生炸猪扒
中间夹著的是一片吉列猪扒!!
猪扒包的灵魂当然是猪扒, 但先来评一下外面的硬猪仔包...
常说澳门的猪扒包都比香港的好
其实最大的分别就在这个包
胜利用的包很好, 外脆内软, 香气十足, 可以很轻松的咬开
为何香港就是做不出来??
猪扒包
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吉列猪扒...当然不能跟日本名店的贵价货相比
但出色的炸功, 一样做到外表松脆, 内面细嫩多汁
好吃得很~~~!!
以茶餐厅的水准简直是超班

加上高质素的面包
组成一个 脆 - 软 - 脆 - 嫩 的组合
好味道的猪扒包就是如此!!
拿破仑炒意粉
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两个人点一个猪扒包好像太少
见到了不曾在茶餐厅见过的拿破仑意粉就点了一份
完全没有丁点日式炒意粉的模样
味道方面则有点奇特
不是想像中茄汁的味道, 比较感觉像是牛尾汤的味道
很浓郁沉实的味道
可惜意粉只是一般茶餐厅又软又淋的货色
毫无口感可言......
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-14
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
猪扒包
猪扒包