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2023-12-22
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位于澳门伦敦人酒店水晶宫大堂的邱吉尔餐厅，入内中间是接待处，室内回望可俯瞰伦敦人水池景观。餐厅内设有酒吧式用餐区，后方是开放式厨房，深啡色桃木枱和三角形不规则地毡营造浪漫情调，搭配蓝色梳化和橙色皮椅，打造极具英伦风情的用餐体验。你可能不知道在伦敦人水晶宫，每一段时间都会有一个表演show Time，就是有「英式打鼓表演」我哋食饭夜晚8:30嘅时段，是当日最后一场show，真的好好睇好震撼，所以气氛真系好好。😌🎉🎉🎊🎊🙌🏻🙌🏻Taste ⭐⭐⭐⭐⭐A la carte 单点菜⭐️⭐️⭐️鸭肉牛肝菌阔条面加南瓜汁MOP198卖相极佳，份量十足，阔条面烟靭，衬鸭肉味道唔错👍🏼晚餐套餐MOP598前菜Starter ⭐⭐⭐⭐️⭐️金枪鱼塔塔风干金枪鱼,金枪鱼卵干,杏仁泥金䲝鱼他他内含杏仁泥和海藻，味道鲜美，绝对令人回味奶油蘑菇汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(两份）松露泡沫,切达干酪脆片这道汤上搭配了黑松露泡泡，味道绝佳。再加上一片脆脆的芝士，绝对好好味👍🏼主菜 Main Course澳洲和牛西冷牛排 ⭐⭐⭐⭐️⭐️加MOP98烟熏南瓜泥,南瓜沙拉,波尔多酱这份五成熟的和牛，肉质非常多汁，极为美味。所有的配菜都经过精心制作，好
你可能不知道在伦敦人水晶宫，每一段时间都会有一个表演show Time，就是有「英式打鼓表演」我哋食饭夜晚8:30嘅时段，是当日最后一场show，真的好好睇好震撼，所以气氛真系好好。😌🎉🎉🎊🎊🙌🏻🙌🏻
Taste ⭐⭐⭐⭐⭐
A la carte 单点菜⭐️⭐️⭐️
鸭肉牛肝菌阔条面加南瓜汁
MOP198
卖相极佳，份量十足，阔条面烟靭，衬鸭肉味道唔错👍🏼
晚餐套餐
MOP598
前菜Starter ⭐⭐⭐⭐️⭐️
金枪鱼塔塔
风干金枪鱼,金枪鱼卵干,杏仁泥
金䲝鱼他他内含杏仁泥和海藻，味道鲜美，绝对令人回味
奶油蘑菇汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(两份）
松露泡沫,切达干酪脆片
这道汤上搭配了黑松露泡泡，味道绝佳。再加上一片脆脆的芝士，绝对好好味👍🏼
主菜 Main Course
澳洲和牛西冷牛排 ⭐⭐⭐⭐️⭐️
加MOP98
烟熏南瓜泥,南瓜沙拉,波尔多酱
这份五成熟的和牛，肉质非常多汁，极为美味。所有的配菜都经过精心制作，好味👍🏼
主菜 Main Course
大西洋鳕鱼 ⭐⭐⭐⭐️⭐️
葡肠脆片、甜菜根泥,烤甜菜根,海芦笋,海鲜浓汁
这道菜的呈现非常精美，服务人员告诉我们他们用心制作每一道菜。鱼肉上的泡泡衬托著华丽的大碟，搭配精心搭配的配菜，味道和视觉效果都非常出色。
甜品之旅Dessert journey (两份）⭐️⭐️⭐️⭐️
1）椰林飘香爆米花 椰子、菠萝调味料
2）茶点时间：英式奶油、香橙果酱圆形蛋糕
3）不一样的茶
4)伯爵茶巧克力心太软、杂莓果蓉、 榛子巧克力及格雷伯爵冰淇淋
邱吉尔餐厅一向喜欢融入魔术元素的惊喜，一位男侍应会在你面前煮超迷你版酸甜爆谷，入口时喷出白色冻烟，随后奉上小蛋糕配香橙酱，美味可口。而他们名𤔡「不一样的茶」，一杯酸甜嘅果汁底Cocktail，可惜我爸爸不一太受落，另外，打开一个柜桶，里面竟然藏著一个金色的陀表，佢话条金链唔食得🤣🤣原来是伯爵雪糕，这魔术真是搞笑。
最后一道名为心太软的甜点，上面有一个半月形的水泡，很有趣，略嫌味道一般，因为有酸甜口味，未必人人喜欢，但总体而言，每道菜都是真心制作的，服务非常殷勤，让人感到宾至如归。下次我一定会再来品尝！👍🏼
小餐包四件
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金枪鱼塔塔
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奶油蘑菇汤
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澳洲和牛西冷牛排
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鸭肉牛肝菌阔条面加南瓜汁
$198
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大西洋鳕鱼
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英式奶油、香橙果酱圆形蛋糕
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伯爵茶巧克力心太软、杂莓果蓉、 榛子巧克力及格雷伯爵冰淇淋
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