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2017-09-12
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蒜蓉火腿起司包🥓🧀🍞 MOP $13·难得有假期～好开心约到食货😋嘅朋友👭一齐过大海🛳～sorry～系过澳门扫食🍽！ 未出发之前🍎心入面已经有份「想食清单」📑⋯西多士啦🍯🍞，葡挞啦，食TEA啦⋯等等等，但最后完全比自由咖啡打乱晒成个计划😂·🏠自由咖啡系朋友介绍，话系本地人先识哦～所以🍎第一站先去一探究竟，拣咗个最近嘅分店！入到去发现，佢地卖嘅面包都会切开比人睇，有实物有真相🤣·🍎就拣咗蒜蓉火腿起司包🥓🧀🍞，无计～🍎以前🇦🇺时好钟意食，去埋超市买啲方便装～番屋企焗热黎食♨️！但依家有新鲜嘅系面前，梗系要试试啦！·一咬落口，口感完全话到比你听依个包～唔系「空气饱」，即系啖啖充满饱实感，唔会食完一阵就肚饿🤣虽然系咁，但唔驶担心会有口寡嘅感觉！$13嘅面包，大过我手掌🖐🏻，浓厚嘅蒜蓉不止布满面包🍞嘅一面，其浓郁嘅蒜香更充斥著口腔，间中混合著芝士🧀同火腿🥓，淡化了有些人接受不了嘅蒜香，更为其口感和味道增添几分层次！·🏠 自由咖啡虽然采用靓料，但面包定价都只系由$9至$20不等！面包足料，更要用靓料👍🏻～👂🏻听闻采用北美面粉，再经由台湾🇹🇼嘅面包师父👨🏻🍳嘅配方打磨，而奶油同芝士系靓牌～Elle&
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难得有假期～好开心约到食货😋嘅朋友👭一齐过大海🛳～sorry～系过澳门扫食🍽！ 未出发之前🍎心入面已经有份「想食清单」📑⋯西多士啦🍯🍞，葡挞啦，食TEA啦⋯等等等，但最后完全比自由咖啡打乱晒成个计划😂
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🏠自由咖啡系朋友介绍，话系本地人先识哦～所以🍎第一站先去一探究竟，拣咗个最近嘅分店！入到去发现，佢地卖嘅面包都会切开比人睇，有实物有真相🤣
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🍎就拣咗蒜蓉火腿起司包🥓🧀🍞，无计～🍎以前🇦🇺时好钟意食，去埋超市买啲方便装～番屋企焗热黎食♨️！但依家有新鲜嘅系面前，梗系要试试啦！
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一咬落口，口感完全话到比你听依个包～唔系「空气饱」，即系啖啖充满饱实感，唔会食完一阵就肚饿🤣虽然系咁，但唔驶担心会有口寡嘅感觉！$13嘅面包，大过我手掌🖐🏻，浓厚嘅蒜蓉不止布满面包🍞嘅一面，其浓郁嘅蒜香更充斥著口腔，间中混合著芝士🧀同火腿🥓，淡化了有些人接受不了嘅蒜香，更为其口感和味道增添几分层次！
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🏠 自由咖啡虽然采用靓料，但面包定价都只系由$9至$20不等！面包足料，更要用靓料👍🏻～👂🏻听闻采用北美面粉，再经由台湾🇹🇼嘅面包师父👨🏻🍳嘅配方打磨，而奶油同芝士系靓牌～Elle& Vire，朋友唔讲我都唔知系整开面包的人，一听就知到，呢个牌子大多数5星级酒店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️用嘅🙈
💫 虽然对某啲客人黎讲只系随处可见嘅面包，但其实背后有著好多心思，但是自由咖啡为追求品质，居然用上1️⃣2️⃣个钟去等⋯等酵母作生作用，再焗炉加热♨️，重复又重复，只为咗客人嘅口感👅
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Tiramisu MOP $19
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好难得约到食货嘅朋友👭过澳门，黎得自由咖啡唔系剩系试一个包🍞就够嘛？No No No~如果你咁谂，我只可以话你太睇小🍎⋯个胃啦🤣
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试完咸面包🍞，理所当然梗系要试下甜品啦～ 自由咖啡甜品选择都算多，🍎就拣咗非常安全嘅Tiramisu 同经典Opera蛋糕🍰！相比经典Opera蛋糕🍰 (MOP 25)，🍎就较偏爱 tiramisu ⋯唔单单因为系咖啡口味（我有咁肤浅咩🤣），而系店家采用进口靓原料～意大利🇮🇹软芝士，口感细滑，芝士味唔会太浓，进而唔会抢咗tiramisu 嘅咖啡味～而成个tiramisu 虽然充满著满满嘅忌～廉！（点算，🍎超钟意，一啖一啖摆落口，一啲犹豫都无🤦🏻♀️），但一啲都唔会觉得济，全因店家采用嘅淡奶油，打得非常饱满之余更带有空气感～最后，不可缺少嘅咖啡～味！咖啡味成功侵占手指饼～手指饼与cream层层叠叠，分布均衡👍🏻
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（重申～🍎食开重口味嘅～如果⋯啲咖啡味再重啲，又或者落啲啲白兰地或咖啡酒，成件事就prefect 🤣）
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💫 自由咖啡仲适时推出樽仔豆浆，咖啡，奶茶！🍎就试咗奶茶，唔会太甜，而睇得出系新鲜炮制🤣（因为樽底会见到啲沉淀物）所以饮用前可以先摇一摇哦～
张贴
