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叉烧水准下降..
2014-08-30 1583 浏览
到澳门旅行的第一天，便到陈光记尝叉烧。早上 11 时半来，已经要等位了。点了叉烧烧鸭饭，侍应很快便递上，先说饭，饭煮得太林身，一点都没有嚼劲；而叉烧水准下降了，给客人的位置太多肥肓，未能做到半肥瘦的效果，可幸烧得算'野'味，但肉质过干。反而是烧鸭不错，肉多骨少，肉汁又锁住，好美味！
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到澳门旅行的第一天，便到陈光记尝叉烧。早上 11 时半来，已经要等位了。点了叉烧烧鸭饭，侍应很快便递上，先说饭，饭煮得太林身，一点都没有嚼劲；而叉烧水准下降了，给客人的位置太多肥肓，未能做到半肥瘦的效果，可幸烧得算'野'味，但肉质过干。反而是烧鸭不错，肉多骨少，肉汁又锁住，好美味！
叉烧烧鸭饭
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-26
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$35 (午餐)