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2011-03-16
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在「诚昌饭店」吃过水蟹粥（详情请参阅食评-《宝物沉归底》），结帐前我们也先计划一下接下来想吃些甚么，女朋友提到了一间甜品店名叫「Bitter Sweet」，笑说名字又苦又甜，又看到了一间叫「沛记」的有合桃蛋糕很吸引，正自心大心细中的时候，我们也就先结帐了。其实两间店铺就在「诚昌」斜对面，而且更是左邻右里呢！女朋友仍然拿不定主意，我就提醒说：「沛记」的合桃蛋糕新鲜出炉的话应是热的，「Bitter Sweet」的甜品多是冻的。结果女朋友就选了「Bitter Sweet」了。入到店内，一位女侍者只在水吧位向我们说：请选二人枱来坐！我们也就选了一张靠墙的二人枱坐下来了。旅游书上提及这里的品包括木糠布甸，也是十多个大洋，但女朋友看了餐牌，也有点错愕，木糠布甸已变成二十八个大洋，再想想对著橱窗的冻柜内的甜品，用透明胶盘盛著的各式甜品之小巧，也不能说不贵了。不过既来之则安之，或者这里的是小巧精炼，总比大而无当的要好吧！女朋友遂点了店方推介的木糠雪糕，而我本想点另一店方推介的Tiramisu，但Tiramisu竟索价三十五个大洋，也实在令我心寒，于是我转做点了一个蓝莓布甸，先试试水温好了。我们俩的甜品
入到店内，一位女侍者只在水吧位向我们说：请选二人枱来坐！我们也就选了一张靠墙的二人枱坐下来了。旅游书上提及这里的品包括木糠布甸，也是十多个大洋，但女朋友看了餐牌，也有点错愕，木糠布甸已变成二十八个大洋，再想想对著橱窗的冻柜内的甜品，用透明胶盘盛著的各式甜品之小巧，也不能说不贵了。
不过既来之则安之，或者这里的是小巧精炼，总比大而无当的要好吧！女朋友遂点了店方推介的木糠雪糕，而我本想点另一店方推介的Tiramisu，但Tiramisu竟索价三十五个大洋，也实在令我心寒，于是我转做点了一个蓝莓布甸，先试试水温好了。我们俩的甜品同时送来了，可我们接著并不是品尝甜品，而是要忙于结帐，因为侍应一手送来甜品，另一手也已把帐单递上来了，生怕我们两个一副寒酸相的游客「走数」的样子。好容易用了六十二个大洋结帐，终于可以品尝甜品了。
木糠布甸
女朋友的木糠布甸卖相普通，木糠感觉不怎么幼细，骤眼看也有不少结成粗粒状，不吃也知细滑程度有限，女朋友吃过后也不置可否，就舀了一些给我吃，木糠没什么饼干香气，细幼程度早已心里有数，也不敢奢望，但木糠似乎带点润湿，要么木糠本身受了潮，就是和雪糕一起雪久了，放出来有水气而受潮。总之吃起来毫无木糠应有的质感。云呢嗱味的雪糕质感偏硬，再者配上感觉并不搭调，食味相当一般。蓝莓布甸
我的蓝莓布甸基本上没卖相可以形容，透明胶盘内装著紫色的一小块布甸，实在简单。不过再看一下，布甸表面如月球表面般存在大大小小的气孔，幼滑程度不言自明。舀了一口，是一贯机械式香精味道造出来的蓝莓味，不能说是难吃，也带微弱奶香。不过舀了一下，内里孔洞之多，也够令人吃惊，回想早上梳洗时，还慨叹年老体衰，面上皮肤粗糙不堪时，现在才知道什么叫作粗糙，自信也立时回复了几分。越吃越不来劲，但也总得给女朋友试试，女朋友吃了，同样不置可否，尽在不言中。吃到底部，见到了几颗蓝莓，实在感激不已，不过吃过后也就知道并非新鲜蓝莓，更似蓝莓果酱的作品。一客蓝莓布甸，材料没调匀，让泡泡消去的时间也不够，以近乎急近利的心态雪成所谓的蓝莓布甸，又会有多好吃呢？正自我们吃的时间，有一位客人推门而入，与店员对答，妙到毫巅，实在不得不简略如下：
客人：请问是否有木糠布甸？
侍应：是否要一个？
客人：请问几钱呢？
侍应：28元。
客人：就是外面看到冰柜那丁点Size的一个？
侍应：是的。
。。。关门声。。。
听到以上对话，实在令我忍俊不禁，一方便对该客人的直白感剽有趣，另一方面也为自己的笨拙苦笑不已。我们两个哑子，吃够了黄连，其实店名早有暗示，「Bitter Sweet」自己硬要来找碴，怪得了谁？
Berlin
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