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2019-11-10
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预先在网上平台买了新濠影汇 - 星汇餐厅 的午市自助餐，每位$245要预先支付。午市时间是中吃12点至下午3点，建议预早少少来到餐厅门口排队等安排入座有印好使用凭证~所以轮到我们时很快，但在我之前的都花很久 ..食物分布在餐厅不同的角落，不会过于集中某一个范围最令人在意的海鲜是在餐厅的正中央~有海虾、蚬、青口和黄金螺整体都很鲜美，但最鲜甜的是蚬和螺另外我最在意的就是芝士！都有数款可以选，看起来很开心可以配三文鱼，或是生果来吃～亦可以按自己喜好去整沙律~还有数款的面包 (应该是葡包来吧!?)和很多的自助餐一样，这里都有日本料理~不过就没有寿司，都是卷物来 但会有刺身，新鲜度一般~觉得海鲜更好！此外还有冷面之类熟食方面感觉比较多，所以吃自助餐主攻热食的话，这家不错～而且整体都颇有水准有现煮的粥品和面食。可能我吃的那天不算多人，不用等太久比较港式的还有烧味、点心～但烧卖不好吃令我很在意的烧薄饼用特制炉，所以特地去拿了烧薄饼来吃刚好熟食中有一款 - 印度椰汁咖喱鱼～味道亦很不错，用烟韧的薄饼沾来吃很夹椰汁味较为重，但仍带少许的辣味～用来作河粉的汤汁也不错喔汤品只发现到 - 香蒜土豆汤不知道是不
每位$245要预先支付。午市时间是中吃12点至下午3点，
建议预早少少来到餐厅门口排队等安排入座
有印好使用凭证~所以轮到我们时很快，但在我之前的都花很久 ..
食物分布在餐厅不同的角落，不会过于集中某一个范围
最令人在意的海鲜是在餐厅的正中央~有海虾、蚬、青口和黄金螺
整体都很鲜美，但最鲜甜的是蚬和螺
另外我最在意的就是芝士！都有数款可以选，看起来很开心
可以配三文鱼，或是生果来吃～
亦可以按自己喜好去整沙律~还有数款的面包 (应该是葡包来吧!?)
和很多的自助餐一样，这里都有日本料理~不过就没有寿司，都是卷物来
但会有刺身，新鲜度一般~觉得海鲜更好！此外还有冷面之类
熟食方面感觉比较多，所以吃自助餐主攻热食的话，
这家不错～而且整体都颇有水准
有现煮的粥品和面食。可能我吃的那天不算多人，不用等太久
比较港式的还有烧味、点心～但烧卖不好吃
令我很在意的烧薄饼用特制炉，所以特地去拿了烧薄饼来吃
刚好熟食中有一款 - 印度椰汁咖喱鱼～
味道亦很不错，用烟韧的薄饼沾来吃很夹
椰汁味较为重，但仍带少许的辣味～用来作河粉的汤汁也不错喔
印度椰汁咖喱鱼+河粉
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汤品只发现到 - 香蒜土豆汤
不知道是不是很难饮的呢？经过几次都不见有人动过
然后没想到这里的猪比牛更浓味和嫩口！！
甜品方面，有饼干、细件的蛋糕 - 芝士和慕丝款式为主
还有即制的Crêpe!! 可以自己加配料，
不过我觉得加雪糕更好吃，推介奶茶和椰子味的
两者口味都很浓郁，但要注意奶茶是限量的 ... 被人拿光了就没有啰
Crêpe + 奶茶雪糕
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Crêpe + 椰子雪糕
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还有超甜的心太软和味道稍为淡的面包布甸 ....
可以吃的软糖，但有看到一些小朋友玩完再放回去就不敢吃
最后，饮品方面是任饮的！由汽水到咖啡或茶也有
较为特别的是竟然有凉茶～苹果汁有点涩，但吃得多时饮~觉得还好
题外话/补充资料：
成人每位$245～已包服务费！
我去的那天是星期日，客人不算很多
不论是拿食物还是环境安静度都比想像中好
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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