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2013-12-06
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继续介绍澳门银行的更多美食，这次旅程的安排真是相当丰富，周六大家在群芳吃完自助午餐，看了表现再上房小休半小时，又到了大仓酒店参观，之后还突然加插了一顿圣诞下午茶! 叹茶的地方叫水帘，周边还真有淙淙流水设计，富有诗情画意同时也很贴题；还有就是餐厅挨近水池表演，就坐这里观赏表现亦无不可!不过今次可爱的好动美猴王留了在房间到处乱跳（囝囝最喜欢住不同的酒店了，总是hyper不得了!），未能在水帘洞参与这场下午茶，也好，甜魔妈妈可以好好享受一顿悠闲又轻松的下午茶了，根本，high tea该是这样子啊!其实，平日水帘也会供应银河下午茶，然而佳节临近，就新推出了圣诞版的圣诞下午茶 (每位MOP 138／两位MOP 228)，传统的英式松饼及三文治保留了下来，而顶层甜点就化身满有圣诞气氛的特色甜品，卖相非常吸引呢!其实甜魔妈妈是个松饼怪，喜欢high tea的主要原因也是为了它，所以一来就向中间的一层进发! scones仍然暖身，质感松化得来略为干身，净食滋味难与文华／四季媲美，不过在涂上浓郁幼滑的Devonshire clotted cream (店方推介) 后，马上滋味倍添；我也喜欢再加上一点士多
叹茶的地方叫水帘，周边还真有淙淙流水设计，富有诗情画意同时也很贴题；还有就是餐厅挨近水池表演，就坐这里观赏表现亦无不可!
不过今次可爱的好动美猴王留了在房间到处乱跳（囝囝最喜欢住不同的酒店了，总是hyper不得了!），未能在水帘洞参与这场下午茶，也好，甜魔妈妈可以好好享受一顿悠闲又轻松的下午茶了，根本，high tea该是这样子啊!
其实，平日水帘也会供应银河下午茶，然而佳节临近，就新推出了圣诞版的圣诞下午茶 (每位MOP 138／两位MOP 228)，传统的英式松饼及三文治保留了下来，而顶层甜点就化身满有圣诞气氛的特色甜品，卖相非常吸引呢!
其实甜魔妈妈是个松饼怪，喜欢high tea的主要原因也是为了它，所以一来就向中间的一层进发! scones仍然暖身，质感松化得来略为干身，净食滋味难与文华／四季媲美，不过在涂上浓郁幼滑的Devonshire clotted cream (店方推介) 后，马上滋味倍添；我也喜欢再加上一点士多啤梨果酱，令甜美加分，满足。底层的三文治款式较为普通，分别是青瓜三文治、碎蛋三文治及吞拿鱼三文治，吃饱午餐的关系，打包了两件给为食囝囝，其他都留下了，反正这里的剩余食物会捐出去，感觉没那么浪费。
其实这个下午茶的主角是顶层的五款圣诞甜品，当中冧酒果肉馅饼是在群芳吃过的迷你版，不赘；圣诞朱古力木头蛋糕则与群芳的栗子版本不同，用的是香浓又幼滑的朱古力慕丝，十分的吸引朱古力魔如我，其实再大份量点我也吃得下。另外三款中，最喜欢是姜饼拿破仑，软滑的吉士带一点姜味，香甜得来多一份清新，如果拿破仑饼身再松脆点就完美了；圣诞迷你纸杯蛋糕红艳艳的卖相，十分夺目，同时贸感松软又带适量幼滑忌廉，将蛋糕衬托得更美味。唯一不太欣赏是圣诞曲奇饼，其口味似是姜饼，个人不是太喜欢。最后，上层甜点保留一个清甜的果挞，也好吃! 其实在high tea以外，来散点这里的甜品，应该也是有水准的。
圣诞high tea也包括咖啡／茶，不过才在群芳饮完不久，来到这里大家都想试试别的饮品，如甜魔妈妈就点了白梨姜茶 (MOP 38)，冻的，成品会分成三份上台，分别是热茶、冰壶，以及高身玻璃杯。食客饮时，可先将热茶冲在冰壶中，再慢慢倒进玻璃杯内饮用。很喜欢此茶味道清幽，配合场内轻松气氛饮用，舒畅不得了。
刘总点了芒果沙冰 (MOP 38)，看来也不错，如果食力有限又想感受轻松high tea气氛，大可选点一人份的圣诞下午茶 (问过了顶层的甜品全数保留!)，再散点一杯饮品 (有特色又不贵!)，也是个不错的选择呢!
吃饱这顿后，又可以享有两小时的自由时间，甜魔妈妈当然是上房找回美猴王，还有陪陪可爱的妹妹! 之后来到傍晚再继续了~
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