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2018-10-21
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澳门啤酒节一向比香港早开幕，本周四也趁秋高气爽，出发到澳门参加 MGM Oktoberfest，抵达后先在 Coast 用餐。 加洲风味的餐厅环境迷人、气氛又轻松；本年七月入住时，曾在这里吃过 丰盛自助早餐，留下很好的印象，原来午餐也非常出色！ 首先奉上的不是免费面包篮，而是可口的爆谷；上面加了橄榄油及巴马臣芝士粉，有特色又好吃。接著品尝店内招牌推介的 羽衣甘蓝沙律配烤南瓜及石榴籽 Kale with Roasted Pumpkin and Pomegranate Seeds ($88)，营养丰富的羽衣甘蓝口感难得不嚡，拌上又是非常有益的南瓜粒、石榴籽，以及沙律酱后，味道清新怡人，是款集健康与美味于一身的头盘。 主菜选了又是招牌的 烤牛脊扒配黑豆、牛油果莎莎 Grilled Skirt Steak with Black Beans and Avocado Salsa ($288)；牛脊扒肉质不及西冷、肉腿柔嫩，却胜在肉味浓厚又有嚼头，配上牛油果莎莎酱料，滋味丰富迷人，底下还有不少健康黑豆增加饱肚感。 甜品选了招牌推介的 菠萝薄片配椰子雪葩及热情果 Pineapple Carpac
加洲风味的餐厅环境迷人、气氛又轻松；本年七月入住时，曾在这里吃过 丰盛自助早餐，留下很好的印象，原来午餐也非常出色！
首先奉上的不是免费面包篮，而是可口的爆谷；上面加了橄榄油及巴马臣芝士粉，有特色又好吃。接著品尝店内招牌推介的 羽衣甘蓝沙律配烤南瓜及石榴籽 Kale with Roasted Pumpkin and Pomegranate Seeds ($88)，营养丰富的羽衣甘蓝口感难得不嚡，拌上又是非常有益的南瓜粒、石榴籽，以及沙律酱后，味道清新怡人，是款集健康与美味于一身的头盘。
主菜选了又是招牌的 烤牛脊扒配黑豆、牛油果莎莎 Grilled Skirt Steak with Black Beans and Avocado Salsa ($288)；牛脊扒肉质不及西冷、肉腿柔嫩，却胜在肉味浓厚又有嚼头，配上牛油果莎莎酱料，滋味丰富迷人，底下还有不少健康黑豆增加饱肚感。
甜品选了招牌推介的 菠萝薄片配椰子雪葩及热情果 Pineapple Carpaccio with Coconut Sorbet and Passion Fruit ($68)，口味清新之极，加上一壶幽香伯爵茶，实在是饱餐后最佳选择！
整体十分出色的一顿，下次大家游澳门想找气氛轻松的高质西餐，懂得怎样选了吧？
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