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2017-09-12
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讲到澳门这地方对我一啲都唔陌生因为每年至少会去六七次,固此它已成为我的后花园。每次过到去都会住新酒店和找不同的美食 ,今次亦不例外。 经朋友介绍原来有个地方叫三盏灯 , 这是一处旧区所以有很多地道的美食可以找到如缅甸面等。 很可惜当我们去到澳门时天正下雨, 经大家商议后决定放弃搭车到三盏灯,便在附近官也街揾食 。无意中找到了一间食肆有缅甸面。我们喜出望外就立刻入内。 这食店是家庭式营业的,地方不算大只有数张枱。 老板娘很热诚地招呼大家坐下并详细解释 和推荐他们的招牌菜缅甸面。 我们毫不犹豫地 拣选了椰汁鸡面和椰汁猪扒饭。 椰汁鸡面 汤很浓稠, 椰汁味浓; 介乎汤面与捞面之间,貌似星马葡汁,需以油面配搭但食落毫不济口。而鸡翼经炸过处理混以汤汁异常惹味。 椰汁猪扒饭 个汁的灵魂与椰汁鸡面相近,加上脆口的油条食落滋味;配上白饭一流之选。
椰汁鸡面
汤很浓稠, 椰汁味浓; 介乎汤面与捞面之间,貌似星马葡汁,需以油面配搭但食落毫不济口。而鸡翼经炸过处理混以汤汁异常惹味。
椰汁猪扒饭
个汁的灵魂与椰汁鸡面相近,加上脆口的油条食落滋味;配上白饭一流之选。
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