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2012-09-25 90 浏览
位于路环的安德鲁总店,座落于氹仔及黑沙海滩的中间,正好作为这两个旅客常到的地方的中点站。这天到达的时间尚早,还未到午餐的时候,于是便来个迟一点的早餐吧。要了一杯蓝梅乳酪及一件葡挞,走到附近的望海的坐位上吃。乳酪及蓝梅酱应该是自制的,吃来带点酸,但很清新开胃,店方本附有糖浆给顾客自行调节甜度,但这天忘记了取用,所以只好吃个无糖的乳酪吧。葡挞由于不是刚出炉的出品,所以吃来只是微暖,不过在焦黄的蛋皮下是滑滑的蛋浆,吃来够香甜。而酥皮则层次分明,吃来松脆可口,只略嫌油了一点。
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位于路环的安德鲁总店,座落于氹仔及黑沙海滩的中间,正好作为这两个旅客常到的地方的中点站。
蓝梅乳酪及葡挞
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这天到达的时间尚早,还未到午餐的时候,于是便来个迟一点的早餐吧。要了一杯蓝梅乳酪及一件葡挞,走到附近的望海的坐位上吃。

乳酪及蓝梅酱应该是自制的,吃来带点酸,但很清新开胃,店方本附有糖浆给顾客自行调节甜度,但这天忘记了取用,所以只好吃个无糖的乳酪吧。

葡挞由于不是刚出炉的出品,所以吃来只是微暖,不过在焦黄的蛋皮下是滑滑的蛋浆,吃来够香甜。而酥皮则层次分明,吃来松脆可口,只略嫌油了一点。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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