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2019-06-09
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Bella taipa 官也街周边好多美食有土生葡国菜,正宗葡国菜也有多国菜今次介绍既系一间特色意大利餐厅 店内提供各种特色酒水边喝边细尝菜式滋味 先来一客沙律清淡既鱼肉鲜味红萝卜丝切成条形,经过调味酸中带香,与想像有不一样的味道很有惊喜的前菜酸香清新开胃带起返食欲 脆口既无馅料薄饼伴前菜 火腿,芝士番茄片厚切多汁番茄片加上意大利火腿,芝士,香草,榄油作调味完美演绎出前菜的精髓简单不花巧,味道清新开胃三者互相配合,味道出色 招牌番茄火腿手工薄饼薄身手工批底抹上浓郁既番茄酱汁放满巴马火腿味浓而不腻一个人吃了3大片呢!香脆口感,浓郁咸香既火腿令味道好丰富 焗烟三文鱼芝士手工批同样薄底批抹上酱汁放满烟三文鱼味道比起另一款更浓更咸重口味之选,因为烟三文鱼焗过味道更浓缩 芝士意大利云吞手工制作的意大利饺食到肉馅与芝士口感柔滑层次丰富,推荐之选 番茄芝士焗粒形意粉放满酱汁与芝士焗香放入口中才知道是粒状既意粉质感软绵,吸满了浓郁酱汁香味味道亦算吸引有质感 铁板上菜原来放著一片牛排份量十足五成熟medium 铁板会一直保温,食得慢会变成七成熟但肉汁仍非常丰富 调味不花巧只有盐,黑椒 肉质细致嫩滑牛肉
官也街周边好多美食
有土生葡国菜,正宗葡国菜
也有多国菜
今次介绍既系一间特色意大利餐厅
店内提供各种特色酒水
边喝边细尝菜式滋味
先来一客沙律
清淡既鱼肉鲜味
红萝卜丝切成条形,经过调味
酸中带香,与想像有不一样的味道
很有惊喜的前菜
酸香清新开胃
带起返食欲
脆口既无馅料薄饼伴前菜
火腿,芝士番茄片
厚切多汁番茄片
加上意大利火腿,芝士,香草,榄油作调味
完美演绎出前菜的精髓
简单不花巧,味道清新开胃
三者互相配合,味道出色
招牌番茄火腿手工薄饼
薄身手工批底
抹上浓郁既番茄酱汁
放满巴马火腿
味浓而不腻
一个人吃了3大片呢!
香脆口感,浓郁咸香既火腿令味道好丰富
焗烟三文鱼芝士手工批
同样薄底批
抹上酱汁放满烟三文鱼
味道比起另一款更浓更咸
重口味之选,因为烟三文鱼焗过味道更浓缩
芝士意大利云吞
手工制作的意大利饺
食到肉馅与芝士
口感柔滑层次丰富,推荐之选
番茄芝士焗粒形意粉
放满酱汁与芝士焗香
放入口中才知道是粒状既意粉
质感软绵,吸满了浓郁酱汁香味
味道亦算吸引有质感
铁板上菜
原来放著一片牛排
份量十足
五成熟medium
铁板会一直保温,食得慢会变成七成熟
但肉汁仍非常丰富
调味不花巧
只有盐,黑椒
肉质细致嫩滑
牛肉味浓香
烤得恰度好处而且色泽均匀
最后的最后
当然就是甜品时间了
Tiramisù 意大利传统甜品
但经过主厨变化味道更特别
更为精致小巧
酒味浓,够香甜
张贴
