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喺澳门葡京酒店里面👑,有一间喺澳门人心目中好出名同埋历史悠久嘅上海菜餐厅🥢。呢间舖头已经开业咗40几年,过时过节嘅时候🎉,好多人会习惯会嚟呢度食饭过节。呢间舖头喺澳门美食节摆摊档嘅时候,更加系长期排队店🔥!.🧄蒜泥白肉卷卷住咁多馅好有特色🤩!除咗有爽脆嘅青瓜,仲有烟靭嘅粉皮,食落口感好丰富🫦。酱汁有惹味嘅蒜香,而且唔会太辣。.🐔花雕醉鸡花雕嘅味道好浓!一食入口已经充满着花雕嘅香味👅,甜香嘅味道配埋软腍嘅鸡肉,口感好正。.🐟网烧芥末三文鱼卷绿色卷物嘅卖相好特别!面头嘅芥末蛋黄酱,香口得嚟唔会太呛口😝。酥脆嘅网爆卷包住香口嘅三文鱼松,同埋弹牙嘅鱼滑😋,一啖食到唔同口感。.🦐参汤三色海皇饺人参汤浸住虾饺,呢个配搭好夹🙌🏻!人参汤嘅甘香,令到海皇饺嘅鲜味更加突出。面头仲有一片参片🫚,连埋一齐食味道就更加香。.🦢天鹅五香炸芋角整得劲精致、劲仔细!天鹅造型真系好可爱😍。芋角外层炸得好香酥,配埋入面五香调味同埋浓郁绵滑嘅芋泥💕,好满足。.💦南翔小笼包皮里面透出汤汁,好吸引!食落皮薄,馅料嘅肉够嫩身,而且超级多汁🤤,一咬落去已经流到成枝羹都系鲜甜汤汁。.🐷宫廷糖醋排骨口感超级好!已经去咗骨,而且整成一
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喺澳门葡京酒店里面👑,有一间喺澳门人心目中好出名同埋历史悠久嘅上海菜餐厅🥢。呢间舖头已经开业咗40几年,过时过节嘅时候🎉,好多人会习惯会嚟呢度食饭过节。呢间舖头喺澳门美食节摆摊档嘅时候,更加系长期排队店🔥!
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🧄蒜泥白肉卷
卷住咁多馅好有特色🤩!除咗有爽脆嘅青瓜,仲有烟靭嘅粉皮,食落口感好丰富🫦。酱汁有惹味嘅蒜香,而且唔会太辣。
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🐔花雕醉鸡
花雕嘅味道好浓!一食入口已经充满着花雕嘅香味👅,甜香嘅味道配埋软腍嘅鸡肉,口感好正。
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🐟网烧芥末三文鱼卷
绿色卷物嘅卖相好特别!面头嘅芥末蛋黄酱,香口得嚟唔会太呛口😝。酥脆嘅网爆卷包住香口嘅三文鱼松,同埋弹牙嘅鱼滑😋,一啖食到唔同口感。
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🦐参汤三色海皇饺
人参汤浸住虾饺,呢个配搭好夹🙌🏻!人参汤嘅甘香,令到海皇饺嘅鲜味更加突出。面头仲有一片参片🫚,连埋一齐食味道就更加香。
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🦢天鹅五香炸芋角
整得劲精致、劲仔细!天鹅造型真系好可爱😍。芋角外层炸得好香酥,配埋入面五香调味同埋浓郁绵滑嘅芋泥💕,好满足。
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💦南翔小笼包
皮里面透出汤汁,好吸引!食落皮薄,馅料嘅肉够嫩身,而且超级多汁🤤,一咬落去已经流到成枝羹都系鲜甜汤汁。
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🐷宫廷糖醋排骨
口感超级好!已经去咗骨,而且整成一大片,咬落啖啖肉。外层炸得好酥脆💥,配埋酸甜开胃嘅糖醋汁好好食。
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🫘高力豆沙球
口感超级松软!外层嘅炸蛋白好有空气感、好松化💨。里面红豆馅好香,而且甜度适中,味道啱啱好。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-07-05
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐