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2011-07-05
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来到澳门,其中一个最开心的事情当然是食啦。而最难得的是可以找到在香港已失传的熟悉味道。在这餐室,卡位都只是颇勉强地可以坐四个人(相信是因为近代人的营养太好了,每个人的身位都比以前大了很多),但充满了怀旧的色彩。那些包点更是摊开出来,熟客大可以自己选取,记事头说一声便是了,大家都讲个「信」字。你说取了一个椰挞就是一个,不用多疑。今次最叫自己欣赏的食物是瑞士卷。忌廉不需要太多,因为整个蛋糕的蛋味跟甜味而足够让人慢慢品尝。
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