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2023-04-24
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澳门最有特色的私房菜(没有之一)!!首先我最喜爱的鸡煲翅,每次上菜都仍然是热辣辣,汤底香浓芬香扑鼻,翅的份量也非一般的多,非常出色的一道名菜。炸子鸡- 外脆内软,薄脆的鸡皮包著juicy 的鸡肉,加上黄金鸡油比例,完美。狮头鱼炒生菜芯 - 生菜一棵就取其芯,可想而知有多鲜甜,狮头鱼肉鲜嫰可口,师傅说狮头鱼起肉非常考刀功,实在是一道又一道功夫菜。猪肚尖 - 很少地方可以吃到,但刚好今晚吃的比较烟靭,如果可以更爽脆便无敌了柚皮鹅掌豆苗 - 另一道传统手工菜金钱蟹盒 - 这是每一次回来都必须必须点的,最难做到的,就是蟹肉和配菜比例一绝,而酥炸的盒子完全做到香脆而不油腻啊。每天最多只招呼两台客人,所以订位就需要提前几星期了~ 💗 实在推介人均消费,大约1000+
首先我最喜爱的鸡煲翅,每次上菜都仍然是热辣辣,汤底香浓芬香扑鼻,翅的份量也非一般的多,非常出色的一道名菜。
炸子鸡- 外脆内软,薄脆的鸡皮包著juicy 的鸡肉,加上黄金鸡油比例,完美。
狮头鱼炒生菜芯 - 生菜一棵就取其芯,可想而知有多鲜甜,狮头鱼肉鲜嫰可口,师傅说狮头鱼起肉非常考刀功,实在是一道又一道功夫菜。
猪肚尖 - 很少地方可以吃到,但刚好今晚吃的比较烟靭,如果可以更爽脆便无敌了
柚皮鹅掌豆苗 - 另一道传统手工菜
金钱蟹盒 - 这是每一次回来都必须必须点的,最难做到的,就是蟹肉和配菜比例一绝,而酥炸的盒子完全做到香脆而不油腻啊。
每天最多只招呼两台客人,所以订位就需要提前几星期了~ 💗 实在推介
人均消费,大约1000+
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