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2009-08-24
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虽然本身已很饱,但细龟的炒功实在太吸引,黑暗的路上的但见熊熊烈火,玩火如此出神入化,必有数十年功力。我们的心,飞到细龟去了。既来之,则放开胃而食之。叫了出名的干炒牛河,加一个炒花甲,今天食缘已尽,无论如何不可以再多了。牛河果然出色,河粉一条条分开,上色均匀,热力逼人,油腻程度是所食过者最低。牛肉没有过分的用苏打粉,口感仍不错。用料其实普通,但炒功致胜。花甲,用料新鲜,味道鲜美,热力四射,令人感到其镬气。食完,很饱很饱,但无悔,皆因很满足。步出街上,炎热的夜晚,我们又看到细龟的火,突然之间,觉得有点像艺术。
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