Restaurante ESCADA

营业中

休息中

这间葡国餐厅原来在澳门大喷水池和邮局的后巷，内外装修和食物都保留着传统的葡萄牙气息和风味。先来一个餐包，想不到这个面包很松软，加点牛油很。马介休球是必食之一，一碟四粒，份量很珍贵，味道的确很好，皮脆肉香兼松软。很多人都点了餐厅推介的柠檬炒蚬和葡式蟹肉虾。这次选择了这一份葡式烧猪手。哗！猪皮烧得非常香脆，猪肉很松软，满有香浓的猪肉味，这一份才是必食。薯条也炸得不错，拌饭就差一点。原来这里的焗饭很不错。今次点了两个饭，先来一个葡式焗鸭饭。焗饭虽然有一小点油腻，但散发着很香浓的油鸭味。鸭肉也很香口野味。再来一碟马介休炒饭，很大碟。马介休肉很松软，炒饭也很弾口。处于澳门地标附近，价钱绝不便宜。论环境，非常一流，很有情调，绝对感受到当年葡式的情怀和格调。