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2024-12-08
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赞口不绝的地中海菜式今晚我哋去咗摩珀斯嘅「风雅厨」食地中海菜式整顿晚餐超好吃😋极之高质食到赞口不绝餐前小食喺蘑菇奶冻餐厅知道我对奶敏感特别造我个份走奶，超级细心呀！因为我食完先知个名叫奶冻真系吓一吓，但原来大厨已帮我走奶好贴心！北海道带子薄片、柑橘、奥赛嘉鱼子酱甜甜甜酸酸嘅汁好醒胃加埋新鲜弹牙嘅带子一起吃至佳配搭！香煎法国鸭肝、鸭肉清汤、干邑配合鸭肉清汤一起吃法国鸭肝减少油腻感，而且将味道升华到另一个层次布列塔尼多宝鱼、意式云吞、香槟、乌鱼子香滑多宝鱼加意式云吞，食到好满足美国牛柳、薯仔、栗子、红酒汁肉质嫩滑，肉汁香浓旁边的薯仔超薄片口感丰富多层次好饱，仍然忍不住全部吃光光圣诞树干蛋糕、蛋酒、黑朱古力雪糕卖相超有圣诞气氛嘅圣诞树干蛋糕第一啖极个口腔充斥著浓郁嘅蛋酒香加埋浓浓的黑朱古力雪糕，美味至极！幸好甜品是另一个胃🤣又吃光光了！特别提一提，整顿晚宴每道菜都配合唔同嘅白酒同红酒🍷职员会根据上菜配合返相应嘅酒俾我哋品尝！今餐真系好满意！好满足！下次再嚟食！风雅厨 (路氹城)路氹城连贯公路新濠天地摩珀斯酒店3楼
今晚我哋去咗摩珀斯嘅「风雅厨」食地中海菜式
整顿晚餐超好吃😋极之高质
食到赞口不绝
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餐前小食喺蘑菇奶冻
餐厅知道我对奶敏感
特别造我个份走奶，超级细心呀！
因为我食完先知个名叫奶冻
真系吓一吓，但原来大厨已帮我走奶
好贴心！
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北海道带子薄片、柑橘、奥赛嘉鱼子酱
甜甜甜酸酸嘅汁好醒胃
加埋新鲜弹牙嘅带子一起吃
至佳配搭！
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香煎法国鸭肝、鸭肉清汤、干邑
配合鸭肉清汤一起吃法国鸭肝
减少油腻感，而且将味道升华到另一个层次
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布列塔尼多宝鱼、意式云吞、香槟、乌鱼子
香滑多宝鱼加意式云吞，食到好满足
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美国牛柳、薯仔、栗子、红酒汁
肉质嫩滑，肉汁香浓
旁边的薯仔超薄片口感丰富多层次
好饱，仍然忍不住全部吃光光
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圣诞树干蛋糕、蛋酒、黑朱古力雪糕
卖相超有圣诞气氛嘅圣诞树干蛋糕
第一啖极个口腔充斥著浓郁嘅蛋酒香
加埋浓浓的黑朱古力雪糕，美味至极！
幸好甜品是另一个胃🤣又吃光光了！
特别提一提，整顿晚宴
每道菜都配合唔同嘅白酒同红酒🍷
职员会根据上菜配合返相应嘅酒俾我哋品尝！
今餐真系好满意！好满足！
下次再嚟食！
风雅厨 (路氹城)
路氹城连贯公路新濠天地摩珀斯酒店3楼
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