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2011-02-13
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周未老公希望到远一点的路环，找间餐厅吃好些，想到「雅憩」，但觉退步了已不好吃，就选到黑沙海滩的「Fernandes」吧！到达后发现虽然门口没人，里面在等位的人却其实多著，即走出来。老公说不如去竹湾的「Gondola」。经竹湾青年旅舍的斜路落去，有停车场可供泊位，向著有「竹湾海滩」的路牌方向沿海滩石路向前走，途中会看到澳门冬泳会的招牌，及以「LV」标志作大门设计的别墅，然后便会到达「陆舟餐厅」。走一条小楼梯进餐厅内，下午一点多，我们是第二枱客，另人枱也只二人。别问他们是怎么维持的，从前澳门有更多类似的餐厅小馆，现在租金抄贵了，楼也贵了，人们才想著要用尽所有资源赚尽每一分每一毫。来得这里僻静的，都为气氛不逼人，闲人才有福，不是你争我抢的才是好东西。看再来另一枱一个人的，开了罐健怡可乐，独自一人看著风景吃坡萨，认真识叹。侍者也一派悠然自得，没叫已送来两杯滚水及一篮面包，正合刚从冷风中走进来的我们。面包不热，但非常柔软而密身，烘热了反而不佳，我爱吃这里的面包。这里最出名的是磨菇忌廉汁肉眼扒，来这里也为这个，在旁的薯条新鲜炸成，脆口。醒目的侍者随扒已带来茄汁。肉眼扒是炭烧的，有炭香，又软身。磨菇
经竹湾青年旅舍的斜路落去，有停车场可供泊位，向著有「竹湾海滩」的路牌方向沿海滩石路向前走，途中会看到澳门冬泳会的招牌，及以「LV」标志作大门设计的别墅，然后便会到达「陆舟餐厅」。
走一条小楼梯进餐厅内，下午一点多，我们是第二枱客，另人枱也只二人。别问他们是怎么维持的，从前澳门有更多类似的餐厅小馆，现在租金抄贵了，楼也贵了，人们才想著要用尽所有资源赚尽每一分每一毫。来得这里僻静的，都为气氛不逼人，闲人才有福，不是你争我抢的才是好东西。看再来另一枱一个人的，开了罐健怡可乐，独自一人看著风景吃坡萨，认真识叹。
侍者也一派悠然自得，没叫已送来两杯滚水及一篮面包，正合刚从冷风中走进来的我们。面包不热，但非常柔软而密身，烘热了反而不佳，我爱吃这里的面包。
这里最出名的是磨菇忌廉汁肉眼扒，来这里也为这个，在旁的薯条新鲜炸成，脆口。醒目的侍者随扒已带来茄汁。肉眼扒是炭烧的，有炭香，又软身。磨菇忌廉汁浓滑，平衡了烧牛扒的热气，磨菇本身很香，煮得软腍。回味无穷！
原想点牛油柠檬汁煮青口，但侍者说可同煮青口及蛤蜊，「Get it mixed then！」。柠檬汁下多了，汁是酸了一点，青口及蛤蜊味道可以。
烟三文鱼扁意粉，意粉软硬度刚好，烟三鱼煮成的白汁错不了，唯汁收得杰了一些。
老公的薯蓉青菜汤被评为「一般」。这个要信他，因他是薯蓉青菜汤的专家，吃尽了澳门的薯蓉青菜汤，只为他爱吃这汤。我的海鲜汤比较像西班牙风味，里头有虾、青口、蛤蜊与假蟹柳，煲得再浓缩些会比较对味，现在偏淡。
「吃饱了吗？」老公问。「饱得撑著！」很多时候，明明吃得老饱也觉有些欠了，想再吃。饱不一定是吃够了，而是味觉上满足了，这一顿便是。
从前尝过其他好吃的菜式还有烟三文鱼沙拉、蛤蜊煮意粉、坡萨、海鲜炖意大利饭和芝士牛肉焗包。
情人节带男女朋友来这餐厅是妙绝，单是今年情人节气温只得七度，一路走来那条沿海滩的必经之石路，晚上风吹来冷、路又暗，已是拖著拥著情人大好籍口。而且餐厅人不多，不是热点，不会与其他情侣吃著一式一样set dinner的尴尬，最怕看到新相识的情人，似乎不相熟但又说一些无聊情话来，是情人节乱找搭档吗？远渡来到竹湾这间餐厅的，至少是有诚意、会花心思的恋人。
虽客不多，但还是打个电话去留位稳阵。
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