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2023-09-26
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收藏左一段时间，终于有机会试啦😍！呢间专做韩式腐皮寿司外卖店「Oyubu」主要卖油豆腐寿司、酱油系列小菜和手工甜米露等，餐单共12款不同味道，常见有三文鱼、吞拿鱼、明太子等，仲有韩式酱油虾、生拌鱿鱼较少见搭配寿司配料，当中有一款不定时更换隐藏版。.每件寿司饭都系经过调味，加紫菜饭素、芝麻和腌萝卜，食落有层次感，感觉可以减少油腻感，而甜甜地腐皮亦用火枪烧过，包住调好味饭团，实物一件大小比想像中大，配料十分足料，主餐一人轻松食到三至四件无问题，最多可以五件啦，再多应该会有少腻啦～▼韩式腐皮寿司炙烧三文鱼 $20牛油果三文鱼 $22芥末八爪鱼 $18蒲烧鳗鱼 $18蟹蟹蟹 $25韩式生拌鱿鱼 $20韩式酱油虾 $22韩式泡菜五花肉 $16白酱吞拿鱼 $13蟹芝三文鱼 $23手工甜米露 $23荔枝红玉 $18▼今次walk in 去点餐，会比外卖平台上优惠，平时有机会系橱窗睇到寿司实物，不过太多订单所以当晚无晒现货，刚好睇到店家即点即整。今天一口气试晒十款，基本上每款都好好食，配料非常足够，三文鱼几款经典稳阵之选，最爱牛油果🥑三文鱼呢款，芥末八爪鱼口感软糯又鲜甜，钟意食鳗鱼既朋友大赞粒粒厚肉鳗
收藏左一段时间，终于有机会试啦😍！呢间专做韩式腐皮寿司外卖店「Oyubu」主要卖油豆腐寿司、酱油系列小菜和手工甜米露等，餐单共12款不同味道，常见有三文鱼、吞拿鱼、明太子等，仲有韩式酱油虾、生拌鱿鱼较少见搭配寿司配料，当中有一款不定时更换隐藏版。.
每件寿司饭都系经过调味，加紫菜饭素、芝麻和腌萝卜，食落有层次感，感觉可以减少油腻感，而甜甜地腐皮亦用火枪烧过，包住调好味饭团，实物一件大小比想像中大，配料十分足料，主餐一人轻松食到三至四件无问题，最多可以五件啦，再多应该会有少腻啦～
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韩式腐皮寿司
炙烧三文鱼 $20
牛油果三文鱼 $22
芥末八爪鱼 $18
蒲烧鳗鱼 $18
蟹蟹蟹 $25
韩式生拌鱿鱼 $20
韩式酱油虾 $22
韩式泡菜五花肉 $16
白酱吞拿鱼 $13
蟹芝三文鱼 $23
手工甜米露 $23
荔枝红玉 $18
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今次walk in 去点餐，会比外卖平台上优惠，平时有机会系橱窗睇到寿司实物，不过太多订单所以当晚无晒现货，刚好睇到店家即点即整。
今天一口气试晒十款，基本上每款都好好食，配料非常足够，三文鱼几款经典稳阵之选，最爱牛油果🥑三文鱼呢款，芥末八爪鱼口感软糯又鲜甜，钟意食鳗鱼既朋友大赞粒粒厚肉鳗鱼甜甜既烧汁加上腐皮寿司好夹，我最期待韩式酱油虾亦无失望，软糯虾粒铺满寿司面，甜甜辣辣有惊喜感😍。相对较重口味韩式拌鱿鱼🦑和韩式泡菜五花肉亦系一个好好组合，因为味道偏浓，个人觉得可放最后先食更好。
超钟意 #甜米露 的我，每次见到有一定叫，店家有三个口味拣，甜甜地好好饮，如果可以少啲冰更好。
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