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星期日下昼去澳门逃离一下工作嘅烦恼,冇急急脚嘅情况底下,搞到13:45先出到大马路。二话不说先去买左少少手信,方便一阵唔洗赶。途中见到一间之前bookmark咗想试嘅餐厅有开。买完就返去试试佢。间餐厅就系位于福隆新街嘅「老地方」,入到去见到两台客。好似都系本地人,不其然有少少信心。呢间餐厅其中一样菜式就系土生集会(tacho)。一望望个size同价钱有少少却步,standard size 系四人份量($380)。我两个人食完呢个都会食唔到其他嘢。好在店员好慇勤咁介绍返个菜同埋话可以做过细portion俾我地。咁我地就连埋马介休球同干免治饭一齐落单。 先上枱嘅系干免治饭,个菜式名叫干,但系佢有只煎蛋系饭面同埋有啲薯仔粒。有啲水份同蛋液令到个饭口感唔会干争争,啲猪肉腌完炒到干身,睇落简单嘅炒肉粒但估唔到咁香。有惊喜👍🏻。喜爱度(5分为满分): 4.5跟住就到马介休球。炸得唔错,外脆内嫩。食到一丝丝嘅马介休肉。好食。喜爱度(5分为满分): 4最后就到今次餐晏嘅重头戏,tacho土生集会,佢名副其实系一个大杂烩嚟。里面有葡肠,腊鸭件,鸡件,排骨,猪皮同大量嘅椰菜。猪皮炖到淋晒,加上葡肠同腊鸭带
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星期日下昼去澳门逃离一下工作嘅烦恼,冇急急脚嘅情况底下,搞到13:45先出到大马路。二话不说先去买左少少手信,方便一阵唔洗赶。途中见到一间之前bookmark咗想试嘅餐厅有开。买完就返去试试佢。

间餐厅就系位于福隆新街嘅「老地方」,入到去见到两台客。好似都系本地人,不其然有少少信心。呢间餐厅其中一样菜式就系土生集会(tacho)。一望望个size同价钱有少少却步,standard size 系四人份量($380)。我两个人食完呢个都会食唔到其他嘢。好在店员好慇勤咁介绍返个菜同埋话可以做过细portion俾我地。咁我地就连埋马介休球同干免治饭一齐落单。
 
先上枱嘅系干免治饭,个菜式名叫干,但系佢有只煎蛋系饭面同埋有啲薯仔粒。有啲水份同蛋液令到个饭口感唔会干争争,啲猪肉腌完炒到干身,睇落简单嘅炒肉粒但估唔到咁香。有惊喜👍🏻。
干免治
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喜爱度(5分为满分): 4.5

跟住就到马介休球。炸得唔错,外脆内嫩。食到一丝丝嘅马介休肉。好食。
马介休球
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喜爱度(5分为满分): 4

最后就到今次餐晏嘅重头戏,tacho土生集会,佢名副其实系一个大杂烩嚟。里面有葡肠,腊鸭件,鸡件,排骨,猪皮同大量嘅椰菜。猪皮炖到淋晒,加上葡肠同腊鸭带到嘅咸香同埋椰菜嘅甜,成个菜式好似饮紧花胶汤咁嘅感觉,有胶质,汤奶白色。食完直头觉得唔够喉,有机会一定翻食。
土生集会tacho
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喜爱度(5分为满分): 4.5

今次呢个午餐食得好愉快,店员好热情,仲会讲下少少个菜式嘅典故(香港少见),价钱亦合理。地点方便。下次过开澳门可能会同家人再去多次。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-11-03
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)
推介美食
干免治
马介休球
土生集会tacho
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