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今年母亲大人生日,我们几位姊妹搞搞新意思,特地到澳门二日游,而第一晚我们便到永利皇宫品尝他们的自助晚餐。生日当然要一早预准,一早打电话到餐厅留定枱及request window seat,可惜职员说最佳位置已被预约了,但会尽量安排。当天准时到达,永利皇宫整架酒店都极具气派,大堂金光闪闪,一路有大量花饰摆设,感觉好像去了欧美皇宫宫殿一样!餐厅入口整齐地放满了鲜花,香气非常迷人!母亲最爱的便是鲜花,十分对她的口味,更不停留影拍照。餐厅职员十分有礼,带我们到临近落地玻璃窗的餐厅,景观虽然不是对正音乐喷泉,但大家也十分满意❤️自助餐价钱十分相宜,用会员卡有折扣,每位大约只需$483!用餐时间没有限时,由六时开始,让客人可以慢慢享用!每张餐桌上的装饰系新鲜鲜花💐餐厅环境系宫廷风格,所以灯光柔和偏黄,令拍照时要注意光暗角度。自助餐食物选择令人十分满意,而且食材极之高质!映入眼帘便是色彩缤纷的甜品区,未开动已决定要留肚享用甜品!甜品整齐排列,非常漂亮!多款新鲜自制面包🥯有趣朱古力喷泉 (两款味道:朱古力及牛奶朱古力)及大量配料极之新鲜高质冷盘海鲜(四款:开边龙虾、生蚝、海虾、长脚蟹)海鲜不得不提,款式
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今年母亲大人生日,我们几位姊妹搞搞新意思,特地到澳门二日游,而第一晚我们便到永利皇宫品尝他们的自助晚餐。

生日当然要一早预准,一早打电话到餐厅留定枱及request window seat,可惜职员说最佳位置已被预约了,但会尽量安排。

当天准时到达,永利皇宫整架酒店都极具气派,大堂金光闪闪,一路有大量花饰摆设,感觉好像去了欧美皇宫宫殿一样!

餐厅入口整齐地放满了鲜花,香气非常迷人!母亲最爱的便是鲜花,十分对她的口味,更不停留影拍照。

餐厅职员十分有礼,带我们到临近落地玻璃窗的餐厅,景观虽然不是对正音乐喷泉,但大家也十分满意❤️

自助餐价钱十分相宜,用会员卡有折扣,每位大约只需$483!用餐时间没有限时,由六时开始,让客人可以慢慢享用!
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每张餐桌上的装饰系新鲜鲜花💐
餐厅环境系宫廷风格,所以灯光柔和偏黄,令拍照时要注意光暗角度。

自助餐食物选择令人十分满意,而且食材极之高质!映入眼帘便是色彩缤纷的甜品区,未开动已决定要留肚享用甜品!
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甜品整齐排列,非常漂亮!
多款新鲜自制面包🥯
有趣朱古力喷泉 (两款味道:朱古力及牛奶朱古力)及大量配料
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极之新鲜高质冷盘海鲜(四款:开边龙虾、生蚝、海虾、长脚蟹)
海鲜不得不提,款式非常啱食,四款海鲜入口鲜味,解冻处理做得十分好!排列十分整齐!
生蚝中型size,入口爽脆,充满蚝味。职员仔水处理,享用时没有蚝壳碎,十分满意!
长脚蟹味道鲜甜,不会过咸,肉质新鲜!
冻虾新鲜弹牙,无得弹!
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火腿、芝士选择十分多!
有伊比利亚火腿,味道不错,配上新鲜水果,一流!
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多款精美沙律
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熟食全部都很好味!即切牛扒及羊肉都十分入味,肉质鲜嫩,不会难以咬开。
唯刺身寿司选择不多,味道正常。
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甜品特别推介:柠檬挞、纽约芝士饼和朱古力饼!
柠檬挞入口香滑,不会过酸,饼底松化!
纽约芝士饼非常好吃,芝士味适中,不过会硬,配上忌廉,十分滋味!
朱古力饼虽然外表普通,厚度适中,入口松化无比,类似brownie口感,带一点烟银,大赞!
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新鲜水果有很多种类,特别提一提,有高档龙珠果及士多啤梨,均十分新鲜甜美!

进食期间,三款鲜榨果汁任饮,有西柚汁、西瓜汁及橙汁。最后还有餐茶,咖啡、红茶及中国茶。职员添水添果汁十分迅速,服务殷勤!
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一路用餐,一路欣赏音乐喷泉景色。
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进餐中后期,大家也吃得半饱之济,突然间,两位职员一同唱著生日歌及端上小生日蛋糕到我母亲面前。真令我们十分惊喜!!!真的是非常细心积极的安排。

小生日蛋糕非常美味,入口十分顺滑,令人回味无穷!

这次安排令母亲非常高兴,大家也一致认同这间餐厅无论在食物质素、用餐环境及职员服务极之高质素,所以十分乐意向朋友们推广及再次到此餐厅用餐❤️
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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