梓記牛什

营业中

休息中

口感吃起来和香港的牛杂有点不太一样，也比台湾卤牛肉还要厚实，卤汁相当入味，而且经过费时熬煮，牛筋胶质融入汤内，吃起来带点黏黏爽滑口感，品尝各部份时都有独特香气，非常软嫩，搭配沾酱一起品尝，香气好迷人！我本身蛮喜欢这家的味道，不会太咸也不会太甜，味道都拿捏得很到位，全部都刚刚好。我们点了三种不同的牛什，试吃了两口后不犹豫的再点了一碗加料的牛什继续吃。这个价格这种食物真的很值得。还会带朋友家人去试试，也好让他们吃上好食物。