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✨性價比ᴄᴘ ᴠᴀʟᴜᴇ：𝟾/𝟷𝟶
🍳食物ᴛᴀꜱᴛᴇ：𝟾.𝟻/𝟷𝟶
🌏環境ᴅᴇᴄᴏʀ：𝟾.𝟻/𝟷𝟶
🕺🏻服務ꜱᴇʀᴠɪᴄᴇ ：𝟿/𝟷𝟶

片段中美食：
壽司定食 ($𝟸𝟺𝟾)
帆立貝三文魚海膽丼定食 ($𝟸𝟸𝟾)
鮟鱇魚肝 ($𝟾𝟾)

信州日本料理
🚦西環堅尼地城爹核士街𝟷號裕福大廈地下𝟻號舖
(堅尼地城站 C出口, 步行約𝟻分鐘)
🕰𝟷𝟸:𝟶𝟶 - 𝟷𝟻:𝟶𝟶/ 𝟷𝟾:𝟶𝟶-𝟸𝟹:𝟶𝟶

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✨性價比ᴄᴘ ᴠᴀʟᴜᴇ：𝟽.𝟻/𝟷𝟶
🍳食物ᴛᴀꜱᴛᴇ：𝟽.𝟻/𝟷𝟶
🌏環境ᴅᴇᴄᴏʀ：𝟾.𝟻/𝟷𝟶
🕺🏻服務ꜱᴇʀᴠɪᴄᴇ ：𝟽/𝟷𝟶

片段中美食：
香茅檸檬葉焗春雞 ($308)
*另有7折 - 折後$215.6*
生牛肉雜錦湯河 ($119)
大叻特色手打肉丸酸甜湯配法包 ($88)
牛油果慕絲芭菲配自家制椰子雪糕 ($98)
越南三色冰特飲 (Chè 3 màu) ($58)
凍珍多冰 ($58)

ʟúᴀ
🚦銅鑼灣東角道𝟸𝟼號怡安大廈𝟷樓𝟷𝟹-𝟷𝟻號鋪及地下𝟷𝟹-𝟷𝟼號鋪
(銅鑼灣站 ᴅ𝟺 出口, 步行約𝟸分鐘)
🕰𝟷𝟸:𝟶𝟶 - 𝟸𝟸:𝟶𝟶🥚🐷

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✨性價比ᴄᴘ ᴠᴀʟᴜᴇ：𝟾/𝟷𝟶
🍳食物ᴛᴀꜱᴛᴇ：𝟽/𝟷𝟶
🌏環境ᴅᴇᴄᴏʀ：𝟾/𝟷𝟶
🕺🏻服務ꜱᴇʀᴠɪᴄᴇ ：𝟾.𝟻/𝟷𝟶

在尖沙咀的一家峇里主題cafe，性價比幾高，用$350食到兩人都飽飽回家。
峇里堂 ʙᴀʟɪᴛᴏᴡɴ
🚦尖沙咀彌敦道𝟷𝟽𝟼號ᴛʜᴇ ɴᴀᴛᴇ 𝟹樓
🕰 𝟷𝟸:𝟶𝟶-𝟷𝟼:𝟶𝟶/ 𝟷𝟾:𝟶𝟶-𝟸𝟷:𝟺𝟻 (ᴛᴜᴇ ᴄʟᴏsᴇᴅ)

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✨性價比ᴄᴘ ᴠᴀʟᴜᴇ：𝟾/𝟷𝟶
🍳食物ᴛᴀꜱᴛᴇ：9/𝟷𝟶
🌏環境ᴅᴇᴄᴏʀ：9/𝟷𝟶
🕺🏻服務ꜱᴇʀᴠɪᴄᴇ ：8.5/𝟷𝟶

👍🏻食材種類稀有神奇，基本款亦應有盡有
👍🏻麻辣湯底好香口
👍🏻價錢合理，午市套餐抵食，一個價錢二人夠飽
👍🏻環境衛生清潔，排氣系列做得好

推薦菜式：
🧮鮮拼九宮格
🐚珊瑚蚌
🐃稻田毛肚
☕️水仙烏龍檸檬茶方叔叔重慶老火鍋 Uncle Fong Hot Pot Restaurant
🚦中環皇后大道中139號The L. Place 14樓
🕰 11:30 - 23:00

餐廳各樣大不如前，食物質素大大下降，意粉乾得不行，烏魚子粒會緊緊黏實在麵條上，是因為實在太乾了，我吃了幾口吃不下去了，而且價格很貴絕對不值；黃金時間星期六下午，在尖沙咀The One商場很多人逛逛，卻沒有人走進這間店，餐廳座位都是空空的，都可以預想到一定有點問題，想當年是要排上一兩個小時的。 店員態度有欠禮貌和耐性，見到下面很多食許 評，已經註明店員態度很差，是真的。難怪銅鑼灣店要結業。作為多年的支持者感到很失望，可惜都不能再來了。

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森林系墨西哥美食 Forest-Theme Mexican Cuisine
✨性價比 CP value：6.5/10
🍳食物Taste：7/10
🌏環境Decor：8.5/10
🕺🏻服務Service：7/10
💰是次消費Expense：人均 $ 232 +10% 
#蛋蛋豬  🏝地點分類: #蛋蛋豬在西環 🍰食物分類: #蛋蛋豬吃墨西哥菜 ————————


Quesadilla 芝士薄餅 ($79) + Rice 墨西哥飯
墨西哥薄餅是到訪墨西哥餐廳必試的。
午市套餐包括一件雞脾肉及一件香汁豬柳芝士薄餅。可以額外加上牛油果醬及酸忌廉，更加墨西哥風味。除了肉類，餡料還有紅椒、洋葱、半溶芝士，米飯微微以茄汁撈過，粟米餅皮更乾硬。

Mexican seafood paella ($339)
這個墨西哥版本的海鮮炒飯，包含多款海鮮，有青口、蝦、小八爪魚、魷魚圈、蜆肉、帶子，賣相吸引，雖然都是冰鮮海產，但味道還好，可以擠點青檸汁酸酸地。

甜品：


墨式焦糖布甸 (+$28) - 即叫即整，焦糖味十足。
The Mexican pancake is a must-try when visiting a Mexican restaurant. The lunch set
includes one piece of chicken fillet and one piece of juicy pork tenderloin
cheese pancake. You can also add avocado sauce and sour cream for a more
Mexican flavor. In addition to the meat, the filling also includes red peppers,
onions, semi-melted cheese, and the rice is lightly tossed in tomato sauce,
while the corn cake skin is harder.

Mexican Seafood Paella ($339)
This Mexican  version of seafood fried rice includes various seafood such as mussels, shrimp, small octopus, squid rings, clam meat, and scallops. The presentation is
attractive, and although they are all fresh seafood, the taste is just okay.
You can squeeze some lime juice for a sour taste.

Dessert:
Mexican Caramel
Flan (+$28) - Made to order, with a strong caramel flavor.


Verde MAR


🚦西環西營盤水街41號地舖


(香港大學站 A1 出口, 步行約5分鐘)


🕰營業時間：12:00 – 15:30/ 17:30 – 22:00

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豪華版打卡點心
✨性價比：7/10
🍳食物：8/10
🌏環境：8/10
🕺🏻服務：7/10
 
#蛋蛋豬 
🏝地點分類: #蛋蛋豬在銅鑼灣
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃火鍋 #蛋蛋豬吃中菜
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一間中式餐廳，集點心、火鍋和打卡於一身，實在少見。今次來到銅鑼灣利舞臺的香江花月，店名符合期望，內部環境裝修精緻，更有一間打卡房，裝飾了很多燈泡和鏡子，只要職員打開機關，燈泡還會上下移動呢。 
午市點心試食
蒸選點心 - 三色混醬腸粉
腸粉蒸得十分滑溜，醬汁方面都好慷慨，
我比較好奇三種顏色的腸粉，在味道上有何分別。
綠色的，帶點芫茜味
 煎炸點心 - 金絲黑松露炸鮮奶
似是芋角的豪華版，淺淺的黑松露味，順滑的內餡，還帶點椰香味。
 特式蒸點 - 魚湯金魚餃
打卡作品第一推薦！金魚造型精緻可觀，有點捨不得吃呢。
金魚餃其實是彈牙蝦餃，底下就以忌廉汁來養魚。
 粉麵飯 - 一鼎牛肉烏冬
豪華一大鼎烏冬，打卡之選！
牛肉靚，南瓜甜。
 香江花月 Victorian Era
🚦銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場21樓
(銅鑼灣站 B3 出口, 步行約1分鐘)
分店：佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓621-630B號舖
🕰營業時間：11:00 – 16:00/ 17:30 – 23:00

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釜山傳統式四道菜
✨性價比：7/10
🍳食物：8.5/10
🌏環境：8.5/10
🕺🏻服務：8.5/10
💰是次消費：每位 $538 +10%

#蛋蛋豬  🏝地點分類: #蛋蛋豬在銅鑼灣
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃finedining #蛋蛋豬吃韓國菜
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西式finedining食過，韓式finedining就未試過，最近這間靚景韓國菜很受歡迎；餐廳由韓國人主理，除了食物優雅，高樓大廈的景致也值得一看。 3 – 4 courses lunch menu Deul Kkae Juk
來自釜山的傳統粥品，
用蜆肉、螺、韓牛，自家大米烹煮15小時以上而成，
另外也有八爪魚粒、當造蔬菜和香菇，
入口首先迎來牛肉味，收尾是蔬菜味。
米餅好脆口，帶點咸香。
Jili Tang
韓國的紅魚湯，
表面的泡是以湯打成，
泡泡已經充滿湯味，好香又帶點鮮味，
配上慢煮釜山飽魚。
Jan Chi
選擇一：
36小時慢煮濟洲黑毛豬五花，
擁有層次分明的五層肉，
配上的韓國燒烤醬，有點像辣麵豉味，
焦香的烤邊，似是用炭爐燒烤而成，
侍應建議我們進食時可以包紫蘇葉再點醬。
選擇二：
烤韓國頂級1++ 韓牛
牛味香濃，纖維更多，
配上紅蘿蔔蓉，與醬汁一起都好合口味，
嚐到一點點芝麻和醬油的味道，醒胃之作。
釜山自家農田珍珠米飯
配48小時鰻魚湯 加五種時令特色釜山伴菜
自家農場種植米飯，使用壓力煲盛載，打開壓力煲時有點嚇一跳，看來真的超高壓，焗得飯粒好煙韌好黏。
店員建議食法是，要把5款小食混合到米飯當中進食，可以說是甜酸咸辣味都有齊。
另外鰻魚湯的部分，單飲已經覺得有好濃的魚鮮味。
最後贈杯咖啡或茶，我們選了伯爵茶，他們用的更是Twinning的茶葉呢。 此處的食物都幾有特色，前事準備工夫慢長而十分精細；專門的釜山菜也是難得一見，推薦一試。

OOULI
🚦銅鑼灣糖街25-31號Sugar+23樓
(銅鑼灣站 E 出口, 步行約4分鐘)
🕰營業時間：11:30 – 23:30

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韓國家常式小菜
✨性價比：7/10
🍳食物：7/10
🌏環境：7.5/10
🕺🏻服務：7/10
💰是次消費：人均 $ 175

#蛋蛋豬 
🏝地點分類: #蛋蛋豬在尖沙咀
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃cafe #蛋蛋豬吃韓國菜
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韓國街中有一間韓食小店一直在我bookmark list中，最好在我去完旅行，還在回味韓國美食的時候試一下。
雪濃湯 ($148)
韓國傳媒湯物，雪濃湯底帶點淡淡的牛骨味，不油不膩不會過咸。
清清澈澈的湯水，湯餡還有真正的牛肉塊。
泡菜/ 餃子王 ($18/件)
加配素麵 ($25)
特大形狀餃子，以一個個蒸籠盛載，即叫即製。
皮薄餡豐富，又多汁；原味多韭菜、粉絲，相對肉碎會少一點。
泡菜味都幾辣幾惹味，好適合嗜辣人士。
帝皇蟹膏餃子 ($88)
半圓扁扁的形狀，外貌符合正宗的韓國餃子。
一絲絲的蟹肉，聞起來很有蟹香味，但實際蟹的味道不強烈。
韓屋 Hanook Korean Restaurant
🚦尖沙咀金巴利道69-71A號美園大廈地舖
(尖沙咀站 B1 出口, 步行約7分鐘)
🕰營業時間：12:00 – 23:00

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燒肉是一種癮
✨性價比：8/10
🍳食物：8.5/10
🌏環境：8/10
🕺🏻服務：8/10
💰是次消費：$ 368 +10%

#蛋蛋豬  🏝地點分類: #蛋蛋豬在旺角
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃燒烤 #蛋蛋豬吃台灣菜
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久仰大名的安平燒肉，一直都好想試一試。
店舖裡的燈籠令人想起在台灣放天燈的回憶，上面寫滿不同的句子，當中我最喜歡這句：
「思念是一種病，燒肉是一種癮。」 今次我們吃的是澳洲M5和牛吃到飽套餐($368/位)，內容包羅萬有，品評一下重點美食： 澳洲和牛板腱 – 必吃*
牛味最濃的一款，油脂明顯但燒完又不會太膩太油，必須encore！

安格斯牛小排 – 必吃*
牛味第二濃郁，比起牛板腱來說會有點咬口。 澳洲M5和牛
最重油脂味，牛味相對少一點，厚切。 烤帆立貝 – 必吃*
Encore幾次的海鮮，新鮮濕潤，就算燒完都不會縮小很多，又不會乾柴柴。 嚴選牛舌芯 (每位贈送一客2件)
唯一有配額的肉類，但可能太厚切的關係，燒起來比較硬身，去到中央又有點軟。 烤魚乾
充滿蜜汁，即時令我想起去澳門買手信時，那種即燒試食的味道。 豬頸肉  幾爽口，不太油膩。

台灣小枕頭 – 必吃*
等同燒麻薯，享受到真正的外脆內軟，點上煉奶更滋味。
不過想要吃最好的麻薯一定要小心看顧，因為好易燒焦呢。

除了用來燒烤的食品，也可以點叫台灣特色熟食，例如鹽酥雞、花枝排等夜市小吃。這樣就算在等生食熟透期間，都沒有停下口的時間了。

用來燒烤的器具也很好用，更加提供圍裙。
飲品方面，外面光是凍飲都有幾個雪櫃可選，還未計熱飲，其他湯品飯類呢，大家都可以吃個滿載而歸了。 安平燒肉 Aping Grill
🚦旺角彌敦道593-601號創興廣場9樓
(旺角站 E1 出口, 步行約3分鐘)
分店：荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心17樓
🕰營業時間：12:00 – 16:00/ 17:00 – 23:45