食上海菜好多時都係成班人去餐廳食,有時喺屋企同朋友gathering或者自己一個心血來潮想「毒」食上海菜都唔係無辦法㗎,用OpenRice外賣自取服務就得!用OpenRice外賣自取,用電話落單揀定時間,一去到就有得拎,咁就可以慳返寶貴嘅時間喇~現時仲有過千間以上的外賣自取餐廳上線,一齊睇睇以下呢六間上海菜邊間啱心水啦。
老上海復古氣息 上海弄堂菜肉餛飩
店舖名都叫得菜肉餛飩,當然餛飩就係佢地招牌菜。除咗招牌菜肉餛飩,仲有素菜餛飩及季節限定嘅西洋菜餛飩選擇,每一粒都脹卜卜真材實料。另外小籠包、酸辣湯、花雕醉雞及排骨擔擔麵都值得一試。
經驗老到新派菜館 金滿庭京川滬菜館
金滿庭於2002年創辦,主要提供京、川、滬三地菜式,除咗供應傳統菜亦周不時自創新菜式。餐廳曾創下日賣過千隻小籠包嘅紀錄,所以必試當然有招牌一口小籠包,一啖放入口皮薄多汁好滿足。至於熱賣嘅蘭州手拉擔擔麵都香濃惹味。
多元化選擇 上海婆婆
鍾意試多幾款菜式嘅朋友嚟呢間餐廳就啱喇!餐廳選擇夠晒多元化,唔單止有蟹粉系列,仲有人氣嘅冷菜系列包括麻辣鴨舌、麻辣燻蹄、麻辣拌豬耳等,以及生煎包等點心、手造拉麵、海鮮類、豆腐類、炒年糕及甜品,多到唔知點揀啊。
即叫即製 夏麵館
標榜少油少調味,必叫蟹粉小籠包,即叫即蒸熱辣辣,啱啱好一啖一個,咬開後口腔充滿濃郁嘅肉汁及蟹粉香,香香甜甜,就算放耐少少都咁好味。麵食方面推介上海陽春麵、酸辣湯麵及上海擔擔麵等。
傳統創新並存 尚點 小籠包.上海菜館
主要提供點心及麵食,保留傳統上海風味,同時加入創新菜式。貪心嘅朋友可以叫呢個自選三小碟,可以喺家鄉燻蛋、拍青瓜、四喜烤麩、雞絲粉皮、鎮江排骨及上海燻魚等小食中揀三樣,咁就可以試多幾款啦~點心方面蔥油餅、紅油抄手及生煎鍋貼都值得推介。
連鎖上海菜 翡翠拉麵小籠包(中環)
呢間連鎖上海菜於2002年進軍香港,相信大家都好熟悉,而中環區呢間而家都有外賣自取服務啦!上海小籠包、花雕醉雞、回鍋肉配薄餅、上海炒粗麵,款款都係招牌菜,附近嘅上班族有福啦!
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